(Αναδημοσίευση με μετάφραση από: Dr. Axe, “Cordyceps Benefits for Anti-Aging, Sleep, Exercise Performance & More” https://draxe.com/nutrition/cordyceps/
By Rachael Link, MS, RD, April 1, 2021)
Αυτό το φαρμακευτικό μανιτάρι αποτελεί βασικό στοιχείο της ολιστικής ιατρικής για αιώνες και είναι από καιρό σεβαστό για τις ισχυρές αντιγηραντικές και ευεργετικές του ιδιότητες. Τα τελευταία χρόνια, η έρευνα για το μανιτάρι Cordyceps έχει βρει ακόμη πιο εντυπωσιακά ευρήματα, αναφέροντας ότι αυτό το συμπλήρωμα σούπερ σταρ μπορεί επίσης να ενισχύσει την αθλητική απόδοση, να προάγει την υγεία της καρδιάς και να μειώσει τη φλεγμονή για να σε κρατήσει στην καλύτερη φόρμα σου.
Το καλύτερο από όλα, δεν χρειάζεται να ψάξεις στην φύση για αυτά τα μανιτάρια για να επωφεληθείς από τα ισχυρά οφέλη που έχει να προσφέρει το μανιτάρι Cordyceps. Διατίθεται ευρέως σε μορφή σκόνης, κάψουλας, δισκίου και βάμματος και έτσι υπάρχει ένας γρήγορος και βολικός τρόπος για να αποκομίσεις τα οφέλη αυτού του φαρμακευτικού μανιταριού[1].
[1] “Mushroom Nutrition Benefits: Cancer Fighters and Cell Renewers” (Οφέλη στη διατροφή από την κατανάλωση μανιταριών: Καταπολέμηση του καρκίνου και ανανεωτικά των κυττάρων) https://draxe.com/nutrition/mushroom-nutrition-benefits/
Είσαι έτοιμος να μάθεις περισσότερα; Συνέχισε να διαβάζεις για να μάθεις πώς το μανιτάρι Cordyceps μπορεί να επηρεάσει την υγεία σου και για ποιους λόγους να θέλεις να το προσθέσεις στην καθημερινή σου ρουτίνα.
Τι είναι το μανιτάρι Cordyceps;
Βραβευμένα για τη φυσική τους ικανότητα να καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες, τις λοιμώξεις και τις φλεγμονές, αυτά είναι τα εντυπωσιακά μανιτάρια που καταπολεμούν τις ασθένειες και που χρησιμοποιούνται εδώ και αιώνες για τη μείωση των συμπτωμάτων των αναπνευστικών διαταραχών, του βήχα, του κρυολογήματος, της ηπατικής βλάβης και πολλών άλλων καταστάσεων. Ως μια αληθινή “υπερτροφή”, το μανιτάρι Cordyceps μπορεί να επιβραδύνει τις επιπτώσεις της γήρανσης και του στρες, να βοηθήσει το σώμα να απαλλαγεί από ασθένειες και να ενισχύσει τα επίπεδα ενέργειας για να σε κρατήσει δυνατό όλη την ημέρα[2].
[2] “25 Top Superfoods to Get Into Your Diet” (25 κορυφαίες υπερτροφές για να βάλεις στη διατροφή σου) https://draxe.com/nutrition/what-are-superfoods/
Ο μύκητας Cordyceps ονομάζεται μερικές φορές και ως “the caterpillar fungus” (ο μύκητας της κάμπιας ή μύκητας κάμπια). Είναι παρασιτικής φύσης γιατί αναπτύσσεται σε ένα είδος κάμπιας και στη συνέχεια καταλήγει να φάει τον δικό της ξενιστή!
Η βάση του μανιταριού σχηματίζεται από την προνύμφη του εντόμου και είναι σκούρο καφέ έως μαύρο, προσκολλάται στον οργανισμό και μεγαλώνει περίπου έξι ίντσες σε μήκος. Μόλις ωριμάσει πλήρως, καταναλώνει στην πραγματικότητα περισσότερο από το 90% του μολυσμένου εντόμου.
Αυτά τα ανθάκια στη συνέχεια διογκώνονται και μεγεθύνονται για να γίνουν περίπου 300-500 χιλιοστόγραμμα (0,3 – 0,5 γραμμάρια) σε βάρος.
Οι πρώτοι άνθρωποι που ανακάλυψαν τα πολλά οφέλη του μανιταριού Cordyceps παρατήρησαν αρχικά ζώα να τρώνε τον άγριο μύκητα και αυτό να τα δυναμώνει στη διαδικασία. Οι αγρότες και οι βοσκοί άρχισαν να χρησιμοποιούν τον μύκητα σε μορφή σκόνης για να φτιάχνουν τονωτικά και τσάγια.
Μερικές από τις πρώτες χρήσεις αυτών των τονωτικών ήταν η αύξηση της παραγωγής γάλακτος και η βελτίωση της αναπαραγωγικής ικανότητας των ζώων. Αργότερα, οι άνθρωποι άρχισαν να στεγνώνουν το μανιτάρι Cordyceps στο ηλιακό φως για να διατηρήσουν τα ισχυρά του οφέλη.
Πιστεύεται ότι τα πολλά αντιφλεγμονώδη πλεονεκτήματα του μανιταριού Cordyceps προέρχονται από την ικανότητα του να επηρεάζει θετικά το ανοσοποιητικό σύστημα, καταπολεμώντας το οξειδωτικό στρες και διεγείροντας τα προστατευτικά κύτταρα που κρατούν το σώμα απαλλαγμένο από μεταλλάξεις και λοιμώξεις. Μελέτες in vitro έχουν βρει ότι το μανιτάρι Cordyceps μπορεί να λειτουργήσει σαν φυσική θεραπεία για τον καρκίνο σε ορισμένες περιπτώσεις, αποτρέποντας την ανάπτυξη όγκων και καρκινικών κυττάρων[3][4].
[3] “Top 15 Anti-Inflammatory Foods and How to Follow This Diet” (Κορυφαίες 15 αντιφλεγμονώδεις τροφές και πώς να ακολουθήσεις μια τέτοιου είδους δίαιτα) https://draxe.com/nutrition/anti-inflammatory-foods/
[4] Jingjing Song, Yingwu Wang, Meiyu Teng, Shiqiang Zhang, Mengya Yin, Jiahui Lu, Yan Liu, Robert J Lee, Di Wang, Lesheng Teng “Cordyceps militaris induces tumor cell death via the caspase-dependent mitochondrial pathway in HepG2 and MCF-7 cells” (Το Cordyceps militaris προκαλεί θάνατο στα καρκινικά κύτταρα μέσω της εξαρτώμενης από κασπάση μιτοχονδριακής οδού στα κύτταρα HepG2 και MCF-7) Mol Med Rep. 2016 Jun;13(6):5132–5140.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4878560/
Περίληψη
“Το Cordyceps militaris (CM), ένας εντομοπαθογόνος μύκητας που ανήκει στην κατηγορία των ασκομυκήτων, έχει διάφορες φαρμακολογικές δραστηριότητες, συμπεριλαμβανομένων των κυτταροτοξικών επιδράσεων, σε διάφορους τύπους ανθρώπινων καρκινικών κυττάρων. Η παρούσα μελέτη διερεύνησε τις επιδράσεις του CM κατά του ηπατοκυτταρικού καρκινώματος (HCC) και κατά του καρκίνου του μαστού σε μοντέλα in vitro και in vivo. Το υδατικό εκχύλισμα CM μείωσε τη βιωσιμότητα των κυττάρων, κατέστειλε τον κυτταρικό πολλαπλασιασμό, ανέστειλε την ικανότητα κυτταρικής μετανάστευσης, προκάλεσε την υπερβολική απελευθέρωση γαλακτικής αφυδρογονάσης, προκάλεσε μιτοχονδριακή δυσλειτουργία και αύξησε τους αποπτωτικούς ρυθμούς στα κύτταρα MCF-7 και HepG2. Τα επίπεδα έκφρασης της διασπασμένης πολυμεράσης πολυ (ADP ριβόζης) και της κασπάσης-3, βιοδεικτών απόπτωσης, αυξήθηκαν μετά από επεξεργασία με υδατικό εκχύλισμα CM για 24 ώρες. Επιπλέον, στα κύτταρα MCF-7 και HepG2, παρατηρήθηκαν αυξημένα επίπεδα πρωτεΐνης Χ που σχετίζεται με Β κύτταρα και διασπασμένης κασπάσης-8 στα κύτταρα που υποβλήθηκαν σε αγωγή με CM. Τέλος, οι αντικαρκινικές δραστηριότητες της CM σε HCC και καρκίνο του μαστού επιβεβαιώθηκαν επίσης σε μοντέλα γυμνών ποντικών με μοσχεύματα MCF-7- και HepG2-xengraft. Συλλογικά, τα δεδομένα που ελήφθησαν στην παρούσα μελέτη υποδηλώνουν ότι οι κυτταροτοξικές επιδράσεις του υδατικού εκχυλίσματος CM στο HCC και στον καρκίνο του μαστού σχετίζονται με την εξαρτώμενη από κασπάση μιτοχονδριακή οδό”.
Θεωρούμενα ως ένας τύπος φυσικού “ανοσο-ενισχυτικού φαρμάκου”, τα συμπληρώματα μανιταριού Cordyceps χρησιμοποιούνται συχνά για την ενίσχυση της ανοσίας και τη βελτιστοποίηση της υγείας. Μπορούν επίσης να βοηθήσουν στον έλεγχο των αυτοάνοσων διαταραχών, στην ελαχιστοποίηση της υπερβολικής φλεγμονής και στην πρόληψη της βλάβης των ιστών ενώ επιταχύνουν τον χρόνο επούλωσης[5].
[5] J L Jordan, A M Sullivan, T D G Lee “Immune activation by a sterile aqueous extract of Cordyceps sinensis: mechanism of action” (Ανοσολογική ενεργοποίηση από στείρο υδατικό εκχύλισμα Cordyceps sinensis: μηχανισμός δράσης) Immunopharmacol Immunotoxicol. 2008;30(1):53-70.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18306104/
Περίληψη
“Το Cordyceps sinensis είναι ένας μύκητας που χρησιμοποιείται για περισσότερα από 2.000 χρόνια στην Κίνα ως θεραπεία για μια ποικιλία καταστάσεων, συμπεριλαμβανομένων των μολυσματικών ασθενειών. Τα διαθέσιμα στοιχεία υποδηλώνουν μια υπόθεση ότι οποιαδήποτε αποτελεσματικότητα του C. sinensis ως αντιμολυσματικό θεραπευτικό θα σχετίζεται με έναν ρόλο ως ενεργοποιητή των έμφυτων ανοσοαποκρίσεων. Οι στόχοι αυτής της μελέτης ήταν πρώτα να διερευνήσει την ικανότητα του C. sinensis να ενεργοποιεί προφλεγμονώδεις αποκρίσεις σε μακροφάγα in vitro και να επάγει προστατευτικές αποκρίσεις έναντι ενδοκυτταρικών παθογόνων in vivo και δεύτερον να χαρακτηρίσει μια μέθοδο δράσης. Βρήκαμε ότι το C. sinensis ενεργοποιεί τα μακροφάγα ποντικού για να παράγουν μια ποικιλία προφλεγμονωδών κυτοκινών. Η IFN-γάμα συνεργάζεται με το C. sinensis για να ενισχύσει αυτή την απόκριση. Η μόλυνση από βακτηριακές ενδοτοξίνες αποκλείστηκε ως πιθανό τεχνούργημα. Τα στοιχεία που παρουσιάζονται σε αυτή τη μελέτη υποστηρίζουν μια υπόθεση ότι το C. sinensis ενεργοποιεί μακροφάγα εμπλέκοντας υποδοχείς τύπου Toll και επάγοντας μονοπάτια ενεργοποιημένης από μιτογόνο πρωτεϊνική κινάση (MAPK) που είναι χαρακτηριστικές των φλεγμονωδών ερεθισμάτων”.
Επιπρόσθετα, η έρευνα δείχνει ότι το μανιτάρι Cordyceps μπορεί να λειτουργήσει ως ήπιο διεγερτικό ή “προσαρμογόνο βότανο”, καταπολεμώντας το άγχος και την κούραση ενώ παράλληλα αυξάνει φυσικά τα επίπεδα ενέργειας[6][7].
[6] “Adaptogens: Top 9 Adaptogenic Herbs for Stress & More” (Προσαρμογόνα: Κορυφαία 9 προσαρμοστικά βότανα για το στρες και άλλα) https://draxe.com/nutrition/adaptogenic-herbs-adaptogens/
[7] Bao-qin Lin, Shao-ping Li “Chapter 5, Cordyceps as an Herbal Drug in Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects. 2nd edition” (Το μανιτάρι Cordyceps ως φυτικό φάρμακο στο Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects. 2η έκδοση) CRC Press/Taylor & Francis; 2011.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92758/
Οφέλη
1. Αυξάνει την ανοσολογική λειτουργία
Ορισμένες μελέτες υποδεικνύουν ότι η κατανάλωση μανιταριού Cordyceps ωφελεί την ανοσοποιητική λειτουργία και μπορεί να βοηθήσει στη βελτιστοποίηση της υγείας του καρδιαγγειακού, του αναπνευστικού, του ενδοκρινικού και του αναπαραγωγικού συστήματος. Αυτό συμβαίνει επειδή περιέχει αντιφλεγμονώδεις ενώσεις όπως πολυσακχαρίτες, τροποποιημένους νουκλεοσίτες και κυκλοσπορίνες.
Η λήψη μανιταριού Cordyceps μπορεί να είναι ιδιαίτερα ευεργετική στη θεραπεία καταστάσεων που σχετίζονται με φλεγμονές, όπως η Νόσος του Crohn, η αρθρίτιδα, το διαρρέον έντερο και το άσθμα. Στην πραγματικότητα, μια μελέτη ζωικού μοντέλου που διεξήχθη από το Chung Shan Medical University Hospital έδειξε ότι ήταν αποτελεσματικό στη μείωση της φλεγμονής στους αεραγωγούς των ποντικών, βοηθώντας ενδεχομένως στη θεραπεία του άσθματος[8].
[8] Chia-Hsiu Hsu, Hai-Lun Sun, Ji-Nan Sheu, Min-Sho Ku, Chun-Ming Hu, You Chan, Ko-Huang Lue “Effects of the immunomodulatory agent Cordyceps militaris on airway inflammation in a mouse asthma model” (Επιδράσεις του ανοσοτροποποιητικού παράγοντα Cordyceps militaris στη φλεγμονή των αεραγωγών σε μοντέλο άσθματος ποντικού) Pediatr Neonatol. 2008 Oct;49(5):171-8.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19133568/
Περίληψη
“Ιστορικό: Το Cordyceps militaris είναι ένας πολύ γνωστός μύκητας με ανοσοτροποποιητική δράση. Χρησιμοποιείται γενικά στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική για τη θεραπεία της αιμόπτυσης, της βρογχικής φλεγμονής ή των πνευμόνων και των ουρογεννητικών διαταραχών. Ο σκοπός της μελέτης μας ήταν να αξιολογήσει την επίδραση του καλλιεργημένου C. militaris στη φλεγμονή των αεραγωγών σε ένα μοντέλο άσθματος σε ποντίκια.
Μέθοδοι: Τα ποντίκια BALB/c ευαισθητοποιήθηκαν με ενδοπεριτοναϊκή ωοαλβουμίνη (OVA) τις ημέρες 0 και 14 και στη συνέχεια τους χορηγήθηκε ενδορινική OVA την ημέρα 14 και τις ημέρες 25-27. Τυχαιοποιημένες ομάδες θεραπείας ευαισθητοποιημένων ποντικών έλαβαν C. militaris, πρεδνιζολόνη, μοντελουκάστη ή εικονικό φάρμακο με καθετήρα από τις ημέρες 15-27. Προσδιορίστηκε η υπεραντιδραστικότητα των αεραγωγών στη μεθαχολίνη με αεροζόλ. Το υγρό και ο ορός της βρογχοκυψελιδικής πλύσης αναλύθηκαν για να εκτιμηθεί η φλεγμονή των αεραγωγών.
Αποτελέσματα: Τα ευαισθητοποιημένα με OVA ποντίκια ανέπτυξαν μια σημαντική φλεγμονώδη απόκριση των αεραγωγών που αναστέλλεται από την πρεδνιζολόνη και τη μοντελουκάστη, ενώ το C. militaris μείωσε τη φλεγμονή των αεραγωγών λιγότερο αποτελεσματικά. Υπερανταπόκριση των αεραγωγών στη μεθαχολίνη παρατηρήθηκε σε ποντίκια ευαισθητοποιημένα με OVA και αντιστράφηκε τόσο από την πρεδνιζολόνη όσο και από τη μοντελουκάστη. Το C. militaris αρχικά ανέστρεψε την υπεραντιδραστικότητα των αεραγωγών, αλλά αυτό το αποτέλεσμα εξαφανίστηκε σε υψηλότερες δόσεις μεθαχολίνης.
Συμπέρασμα: Το C. militaris μπορεί να ρυθμίσει τη φλεγμονή των αεραγωγών στο άσθμα, αλλά είναι λιγότερο αποτελεσματικό από την πρεδνιζολόνη ή τη μοντελουκάστη. Αυτά τα αποτελέσματα καταδεικνύουν ότι το C. militaris δεν είναι σε θέση να αποκλείσει επαρκώς τους ισχυρούς μεσολαβητές της ασθματικής φλεγμονής των αεραγωγών”.
2. Επιβραδύνει τη γήρανση και προάγει τη διανοητική διαύγεια
Το μανιτάρι Cordyceps είναι γεμάτο με αντιοξειδωτικά που μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση της βλάβης από τις ελεύθερες ρίζες, στην πρόληψη του οξειδωτικού στρες και στην επιβράδυνση των σημαδιών της γήρανσης για τη βελτιστοποίηση της υγείας μας. Αν και η έρευνα για τις αντιγηραντικές επιδράσεις αυτού του φαρμακευτικού μανιταριού περιορίζεται κυρίως σε μελέτες σε ζώα, η έρευνα δείχνει ότι μπορεί να ενισχύσει τη λειτουργία του εγκεφάλου, να ενισχύσει τη μνήμη και ακόμη και να παρατείνει τη μακροζωία[9].
[9] Jovana D Vasiljevic, Lada P Zivkovic, Andrea M Cabarkapa, Vladan P Bajic, Ninoslav J Djelic, Biljana M Spremo-Potparevic “Cordyceps sinensis: Genotoxic Potential in Human Peripheral Blood Cells and Antigenotoxic Properties Against Hydrogen Peroxide by Comet Assay” (Cordyceps sinensis: Γονιδιοτοξικό δυναμικό σε ανθρώπινα κύτταρα περιφερικού αίματος και αντιγονοτοξικές ιδιότητες κατά του υπεροξειδίου του υδρογόνου από την ανάλυση Comet) Altern Ther Health Med. 2016 Jun;22 Suppl 2:24-31.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27433838/
Περίληψη
“Πλαίσιο: Το Cordyceps sinensis (C sinensis) είναι ένα πολύ γνωστό, παραδοσιακό, κινέζικο φαρμακευτικό μανιτάρι, που εκτιμάται για τις ευεργετικές του ιδιότητες για την ανθρώπινη υγεία. Το C sinensis έχει αναφερθεί ότι έχει ανοσοτροποποιητική, αντικαρκινική, αντιγηραντική, αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση. Παρά τα πιθανά ιατρικά οφέλη, δεν υπάρχουν διαθέσιμες προηγουμένως δημοσιευμένες αναφορές σχετικά με τη γονοτοξικότητα ή την αντιγονοτοξικότητα του C sinensis, όπως ανιχνεύεται με τη δοκιμασία κομήτη.
Στόχος: Ο στόχος της μελέτης ήταν να αξιολογήσει τόσο το γονοτοξικό όσο και το αντιγονοτοξικό δυναμικό ενός εκχυλίσματος C sinensis (εκχύλισμα CS) σε ανθρώπινα κύτταρα περιφερικού αίματος.
Σχεδιασμός: Η ερευνητική ομάδα σχεδίασε μια πιλοτική μελέτη.
Περιβάλλον: Η μελέτη διεξήχθη στο Center for Biological Research του University of Belgrade, στο Βελιγράδι της Σερβίας.
Συμμετέχοντες: Οι συμμετέχοντες ήταν 6 υγιή άτομα (2 άνδρες και 4 γυναίκες), ηλικίας μεταξύ 20 και 45 ετών, που προσλήφθηκαν σε εθελοντική βάση, τα οποία παρείχαν ηπαρινισμένα δείγματα περιφερικού αίματος.
Παρέμβαση: Τέσσερις συγκεντρώσεις του εκχυλίσματος CS-125 μg/mL, 250 μg/mL, 500 μg/mL και 1000 μg/mL χρησιμοποιήθηκαν για τη θεραπεία των ελεγμένων κυττάρων αίματος από τα δείγματα αίματος. Πραγματοποιήθηκαν τρεις ανεξάρτητες διαδικασίες: (1) αξιολόγηση γονοτοξικότητας, (2) αξιολόγηση αντιγονοτοξικότητας για προεπεξεργασία ανθρώπινων κυττάρων με εκχύλισμα CS πριν από την έκθεσή τους στο υπεροξείδιο του υδρογόνου (H2O2) (δηλ. αξιολόγηση των οφελών του εκχυλίσματος CS ως προληπτικός παράγοντας) και (3) μετεπεξεργασία ανθρώπινων κυττάρων με το εκχύλισμα CS μετά την έκθεσή τους σε H2O2 (δηλ. αξιολόγηση των οφελών του εκχυλίσματος CS ως επεμβατικού παράγοντα).
Μέτρα έκβασης: Τα κύτταρα ταξινομήθηκαν με οφθαλμική επιθεώρηση σε 5 κατηγορίες, ανάλογα με την έκταση της βλάβης του DNA, που αντιπροσωπεύουν: (1) κύτταρα κατηγορίας Α άθικτα χωρίς ουρά (<5% κατεστραμμένο DNA), (2) Βλάβη κατηγορίας Β χαμηλού επιπέδου (5%-20%), (3) ζημιά κατηγορίας C-μεσαίου επιπέδου (20%-40%), (4) Βλάβη υψηλού επιπέδου κατηγορίας D (40%-95%) και (5) ολική καταστροφή κατηγορίας Ε (>95%).
Αποτελέσματα: Το εκχύλισμα CS αποδείχθηκε μη γονιδιοτοξικό επειδή δεν ανιχνεύθηκε προκληθείσα βλάβη στο DNA όλες οι ελεγμένες συγκεντρώσεις. Για την αξιολόγηση της αντιγονοτοξικότητας της προεπεξεργασίας με το εκχύλισμα CS, μόνο η συγκέντρωση 1000-μg/mL έδειξε σημαντική μείωση στον αριθμό των κυττάρων που εμφάνιζαν βλάβη στο DNA που προκαλείται από το H2O2. Για τη μετα-θεραπεία, το εκχύλισμα CS εμφάνισε αντιγονοτοξικό δυναμικό μειώνοντας τη βλάβη του DNA που προκαλείται από το H2O2 σε όλες τις συγκεντρώσεις που δοκιμάστηκαν. Η αξιολόγηση της κινητικής επιδιόρθωσης έδειξε μείωση στα κατεστραμμένα από DNA κύτταρα 15 λεπτά μετά την εφαρμογή του εκχυλίσματος CS, φτάνοντας σε μέγιστη ισχύ μετά από 45 λεπτά.
Συμπεράσματα: Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι το C sinensis μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μετα-εφαρμοστικός παράγοντας που εξουδετερώνει την επίδραση του οξειδωτικού στρες. Η προκύπτουσα μείωση της βλάβης του DNA μπορεί να σχετίζεται με τις καθαριστικές του ιδιότητες και τη διέγερση της επιδιόρθωσης του DNA”.
Για παράδειγμα, μια μελέτη ζωικού μοντέλου που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Phytotherapy Research έδειξε ότι η λήψη εκχυλίσματος μανιταριού Cordyceps αύξησε τη δραστηριότητα αντιοξειδωτικών όπως η υπεροξειδική δισμουτάση και η υπεροξειδάση της γλουταθειόνης στο αίμα. Όχι μόνο αυτό, αλλά βοήθησε επίσης στην τόνωση της εγκεφαλικής δύναμης και στην ενίσχυση της σεξουαλικής λειτουργίας σε ηλικιωμένους αρουραίους[10].
[10] Deng-Bo Ji, Jia Ye, Chang-Ling Li, Yu-Hua Wang, Jiong Zhao, Shao-Qing Cai “Antiaging effect of Cordyceps sinensis extract” (Αντιγηραντική δράση του εκχυλίσματος Cordyceps sinensis) Phytother Res. 2009 Jan;23(1):116-22.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18803231/
Περίληψη
“Αυτό το πείραμα μελέτησε την επίδραση του εκχυλίσματος Cordyceps sinensis (CSE) σε ποντίκια ηλικίας από d-γαλακτόζη και ευνουχισμένους αρουραίους για να αναλύσει την αντιγηραντική του δράση. Τα τεστ Water maze και Step-down type avoidance χρησιμοποιήθηκαν για να εξεταστεί η επίδραση του CSE στη μάθηση και τη μνήμη. Το CSE μείωσε τον λανθάνοντα χρόνο διαφυγής, παρέτεινε τον λανθάνοντα χρόνο υποχώρησης και μείωσε τον αριθμό των σφαλμάτων σε ποντίκια ηλικίας με d-γαλακτόζη. Η επίδραση του CSE στη σεξουαλική λειτουργία των ευνουχισμένων αρουραίων αξιολογήθηκε μετρώντας τον λανθάνοντα χρόνο στύσης του πέους, τον λανθάνοντα χρόνο ανύψωσης και τον λανθάνοντα χρόνο εκσπερμάτισης. Το CSE φάνηκε να μειώνει τον λανθάνοντα χρόνο στύσης του πέους και να αυξάνει τον λανθάνοντα χρόνο σε ευνουχισμένους αρουραίους. Η μελέτη μέτρησε επίσης την επίδραση του CSE στη δραστηριότητα των ενζύμων που σχετίζονται με την ηλικία. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι το CSE βελτίωσε τη δραστηριότητα της υπεροξειδάσης δισμουτάσης, της υπεροξειδάσης της γλουταθειόνης και της καταλάσης και μείωσε το επίπεδο της υπεροξείδωσης των λιπιδίων και της δραστηριότητας της μονοαμινοξειδάσης στα ηλικιωμένα ποντίκια. Η μελέτη έδειξε ότι το CSE μπορεί να βελτιώσει την εγκεφαλική λειτουργία και την αντιοξειδωτική ενζυμική δραστηριότητα σε ποντίκια με γήρανση που προκαλείται από d-γαλακτόζη και να προάγει τη σεξουαλική λειτουργία σε ευνουχισμένους αρουραίους. Όλα αυτά τα ευρήματα υποδηλώνουν ότι το CSE έχει αντιγηραντική δράση”.
Ομοίως, μια άλλη μελέτη σε ζώα από την Κίνα διαπίστωσε ότι η χορήγηση εκχυλίσματος Cordyceps σε μύγες των φρούτων παρέτεινε σημαντικά τη διάρκεια ζωής τους εμποδίζοντας το οξειδωτικό στρες στα κύτταρα, επιβεβαιώνοντας τις ισχυρές αντιγηραντικές τους ιδιότητες[11].
[11] Yingxin Zou, Yuxiang Liu, Minghua Ruan, Xu Feng, Jiachun Wang, Zhiyong Chu, Zesheng Zhang “Cordyceps sinensis oral liquid prolongs the lifespan of the fruit fly, Drosophila melanogaster, by inhibiting oxidative stress” (Το πόσιμο υγρό Cordyceps sinensis παρατείνει τη διάρκεια ζωής της μύγας, Drosophila melanogaster, αναστέλλοντας το οξειδωτικό στρες) Int J Mol Med. 2015 Oct;36(4):939–946.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4564082/
Περίληψη
“Αυτή η μελέτη διερεύνησε την επίδραση του πόσιμου υγρού Cordyceps sinensis (CSOL) στη διάρκεια ζωής της Drosophila melanogaster (μύγας φρούτων). Μετά τη δια βίου θεραπεία των μυγών με CSOL, εξετάστηκε η διάρκεια ζωής. Προσδιορίστηκε η δραστικότητα της υπεροξειδικής δισμουτάσης 1 (SOD1) που περιέχει χαλκό-ψευδάργυρο, της υπεροξειδικής δισμουτάσης 2 που περιέχει μαγγάνιο (SOD2) και της καταλάσης (CAT), καθώς και η περιεκτικότητα σε λιποφουσκίνη (LF). Τα επίπεδα mRNA των SOD1, SOD2 και CAT ποσοτικοποιήθηκαν με qPCR. Το υπεροξείδιο του υδρογόνου (H2O2) και το paraquat χρησιμοποιήθηκαν για να μιμηθούν τα αποτελέσματα της βλάβης που προκαλείται από το οξύ οξειδωτικό στρες. Η D-γαλακτόζη χρησιμοποιήθηκε για να μιμηθεί τη χρόνια παθολογική γήρανση. Το CSOL παρέτεινε σημαντικά τη διάρκεια ζωής των φρουτόμυγων υπό φυσιολογικές συνθήκες. Η δραστηριότητα του SOD1 και του CAT ρυθμίστηκε προς τα πάνω και η συσσώρευση LF αναστέλλεται από το CSOL. Το CSOL δεν είχε καμία επίδραση στα μεταγραφικά επίπεδα (mRNA) αυτών των ενζύμων. Ο χρόνος επιβίωσης των φρουτόμυγων που επηρεάστηκαν αρνητικά από την έκθεση σε H2O2 ή paraquat παρατάθηκε σημαντικά από το CSOL. Σε μύγες φρούτων που γερνούσαν παθολογικά λόγω έκθεσης σε D-γαλακτόζη, το CSOL παρέτεινε επίσης σημαντικά τη διάρκεια ζωής τους, ρύθμισε προς τα πάνω τη δραστηριότητα του SOD1 και του CAT και ανέστειλε τη συσσώρευση LF. Τα ευρήματα της μελέτης μας υποδεικνύουν ότι το CSOL παρατείνει τη διάρκεια ζωής των φρουτόμυγων μέσω μιας οδού αντιοξειδωτικού στρες που περιλαμβάνει την ανοδική ρύθμιση της δραστηριότητας SOD1 και CAT και την αναστολή της συσσώρευσης LF. Το CSOL μπορεί επομένως να διερευνηθεί ως ένας νέος παράγοντας για την επιβράδυνση της ανθρώπινης διαδικασίας γήρανσης”.
3. Βελτιώνει τις αθλητικές επιδόσεις
Μια μελέτη του 2010 που δημοσιεύτηκε στο Journal of Alternative and Complementary Medicine κατέδειξε ότι το συμπλήρωμα με Cs-4 (Cordyceps sinensis) βελτίωσε την απόδοση της άσκησης και συνέβαλε σε γενικούς δείκτες ευεξίας σε ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας. Θεωρούμενο ενεργητικό προσαρμογόνο όπως άλλα βότανα υπερτροφής, όπως η μάκα ή το κακάο, το μανιτάρι Cordyceps χρησιμοποιείται συχνά για να βοηθήσει στην καταπολέμηση της κόπωσης, στη θεραπεία των μυϊκών πόνων και στην πρόληψη της αδυναμίας[12].
[12] Steve Chen, Zhaoping Li, Robert Krochmal, Marlon Abrazado, Woosong Kim, Christopher B Cooper “Effect of Cs-4® (Cordyceps sinensis) on Exercise Performance in Healthy Older Subjects: A Double-Blind, Placebo-Controlled Trial” (Επίδραση του Cs-4® (Cordyceps sinensis) στην απόδοση άσκησης σε υγιή ηλικιωμένα άτομα: Μια διπλά-τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο δοκιμή) J Altern Complement Med. 2010 May;16(5):585–590.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3110835/
Περίληψη
“Σκοπός: Ο στόχος αυτής της μελέτης ήταν να εξετάσει την επίδραση του Cs-4® (Cordyceps sinensis) στην απόδοση άσκησης σε υγιή ηλικιωμένα άτομα.
Σχέδιο: Είκοσι (20) υγιή ηλικιωμένα άτομα (ηλικίας 50–75 ετών) εντάχθηκαν σε αυτή τη διπλά τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο, προοπτική δοκιμή. Τα άτομα έπαιρναν είτε κάψουλες Cs-4 333 mg είτε εικονικό φάρμακο 3 φορές την ημέρα για 12 εβδομάδες.
Μέτρηση: Τα υποκείμενα έλαβαν βασική εξέταση, συμπεριλαμβανομένης της φυσικής εξέτασης και των εργαστηριακών εξετάσεων. Πραγματοποιήθηκε δοκιμή μέγιστης σταδιακής άσκησης σε σταθερό εργόμετρο κύκλου χρησιμοποιώντας ανάλυση ανάσας προς αναπνοή κατά την έναρξη και κατά την ολοκλήρωση της μελέτης.
Αποτελέσματα: Μετά τη λήψη του Cs-4 για 12 εβδομάδες, το μεταβολικό κατώφλι (πάνω από το οποίο συσσωρεύεται γαλακτικό) αυξήθηκε κατά 10,5% από 0,83 ± 0,06 σε 0,93 ± 0,08 L/min (p < 0,02 ο αναπνευστήρας) και η αναπνοή αυξήθηκε κατά 8,5% από 1,25 ± 0,11 σε 1,36 ± 0,15 L/min. Σημαντικές αλλαγές στην μεταβολική ή στην αναπνευστική οδό δεν παρατηρήθηκαν για τα άτομα στην ομάδα εικονικού φαρμάκου μετά από 12 εβδομάδες και δεν υπήρξαν αλλαγές στο V̇o2 max σε καμία από τις ομάδες.
Συμπέρασμα: Αυτή η πιλοτική μελέτη προτείνει ότι η συμπλήρωση με Cs-4 (Cordyceps sinensis) βελτιώνει την απόδοση της άσκησης και μπορεί να συμβάλει στην ευεξία σε υγιή άτομα μεγαλύτερης ηλικίας”.
Αρκετές μελέτες υποδεικνύουν ότι μπορούν να ενισχύσουν την αθλητική απόδοση, βελτιώνοντας τις σωματικές ικανότητες, την αντοχή και στάμινα, εν μέρει επειδή ενισχύουν την παροχή του σώματος σε ATP, μια από τις κύριες πηγές ενέργειας κατά τη διάρκεια της άσκησης. Το μανιτάρι Cordyceps περιέχει αδενοσίνη, έναν τύπο νουκλεϊκού οξέος που απαιτείται για την παραγωγή του ATP, ενός “φορέα ενέργειας” που εξαντλείται στους μύες κατά τη διάρκεια της φυσικής δραστηριότητας[13].
[13] Kam Ming Ko, Hoi Yan Leung “Enhancement of ATP generation capacity, antioxidant activity and immunomodulatory activities by Chinese Yang and Yin tonifying herbs” (Ενίσχυση της ικανότητας παραγωγής ATP, της αντιοξειδωτικής δράσης και των ανοσοτροποποιητικών δραστηριοτήτων από κινέζικα τονωτικά βότανα Yang και Yin) Chin Med. 2007;2:3.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1847515/
Περίληψη
“Κινεζικά τονωτικά βότανα/μανιτάρια όπως το Herba Cistanche, το Ganoderma και το Cordyceps, τα οποία διαθέτουν αντιοξειδωτικές ή/και ανοσοτροποποιητικές δραστηριότητες, μπορούν να είναι χρήσιμα στην πρόληψη και τη θεραπεία ασθενειών που σχετίζονται με την ηλικία. Φαρμακολογικές μελέτες σε τονωτικά βότανα Yang και Yin υποδεικνύουν ότι τα τονωτικά βότανα Yang διεγείρουν τη δημιουργία μιτοχονδριακής τριφωσφορικής αδενοσίνης (ATP), πιθανώς μέσω της μεσολάβησης δραστικών οξειδωτικών ειδών, οδηγώντας στην ενίσχυση της κυτταρικής/μιτοχονδριακής αντιοξειδωτικής κατάστασης. Ωστόσο, τα Yin τονωτικά βότανα, εκτός από το ότι διαθέτουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες, ασκούν κυρίως ανοσοτροποποιητικές λειτουργίες που μπορεί να ενισχύσουν ένα αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα και μπορούν επίσης να καταστέλλουν τις υπεραντιδραστικές ανοσολογικές αποκρίσεις. Οι ικανότητες των κινεζικών τονωτικών βοτάνων Yang και Yin να ενισχύουν την παραγωγή ATP και να επιδεικνύουν αντιοξειδωτικές ή/και ανοσοτροποποιητικές δράσεις αποτελούν τη φαρμακολογική βάση για τις ευεργετικές τους επιδράσεις στην επιβράδυνση της γήρανσης”.
4. Ενισχύει τη σεξουαλική λειτουργία
Παραδοσιακά, τα άτομα και των δύο φύλων έπαιρναν τονωτικά φτιαγμένα από μανιτάρι Cordyceps για να ενισχύσουν τη λίμπιντο και να βελτιώσουν την αναπαραγωγική λειτουργία. Με βάση μελέτες ζωικών μοντέλων, φαίνεται ότι τα συμπληρώματα μανιταριού Cordyceps μπορούν να βοηθήσουν το σώμα να χρησιμοποιήσει το οξυγόνο πιο αποτελεσματικά και να βελτιώσει τη ροή του αίματος, κάτι που είναι σημαντικό για τη σωματική υγεία και τη σεξουαλική λειτουργία[14].
[14] N Manabe, Y Azuma, M Sugimoto, K Uchio, M Miyamoto, N Taketomo, H Tsuchita, H Miyamoto “Effects of the mycelial extract of cultured Cordyceps sinensis on in vivo hepatic energy metabolism and blood flow in dietary hypoferric anaemic mice” (Επιδράσεις του μυκηλιακού εκχυλίσματος καλλιεργημένου Cordyceps sinensis στον in vivo ηπατικό ενεργειακό μεταβολισμό και τη ροή του αίματος σε διαιτητικά με έλλειψη σιδήρου αναιμικά ποντίκια) Br J Nutr. 2000 Feb;83(2):197-204.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10743500/
Περίληψη
“Τα ευεργετικά αποτελέσματα ενός μανιταριού της παραδοσιακής κινεζικής ιατρικής, του Cordyceps sinensis (Cs), σε ποντίκια με έλλειψη σιδήρου αναιμία αξιολογήθηκαν με φασματοσκοπία NMR. Πειραματική με έλλειψη σιδήρου αναιμία προκλήθηκε σε ποντίκια με δίαιτα χωρίς Fe για 6 εβδομάδες. Στη συνέχεια τους δόθηκε εκχύλισμα από καλλιεργημένα Cs (200 mg/kg σωματικού βάρους ημερησίως, από το στόμα) και τοποθετήθηκαν σε δίαιτα ανάκτησης που περιέχει Fe (35 mg Fe/kg δίαιτα) για 4 εβδομάδες. In vivo 31P και 2H NMR φάσματα που αποκτήθηκαν μη επεμβατικά και ποσοτικά σε εβδομαδιαία διαστήματα χρησιμοποιήθηκαν για την αξιολόγηση του ηπατικού ενεργειακού μεταβολισμού και της ροής του αίματος στα ποντίκια. Κατά τη διάρκεια της θεραπείας με εκχύλισμα Cs 4 εβδομάδων, παρατηρήθηκαν σταθερές αυξήσεις στη βήτα-ATP του ήπατος: τιμή ανόργανων φωσφορικών με φασματοσκοπία 31P NMR ήπατος, που αντιπροσωπεύει την κατάσταση υψηλής ενέργειας και στον ρυθμό ροής αίματος όπως προσδιορίζεται από φασματοσκοπία 2Η NMR δευτεριωμένου νερού πρόσληψη (D2O) μετά από ενδοφλέβια ένεση D2O. Οι αιματολογικές μεταβλητές (ο όγκος των συσσωρευμένων κυττάρων και το επίπεδο αιμοσφαιρίνης) και το ηπατικό ενδοκυτταρικό pH, το οποίο προσδιορίστηκε από τη διαφορά χημικής μετατόπισης NMR μεταξύ της κορυφής ανόργανου φωσφορικού και της κορυφής άλφα-φωσφορικού του ATP, δεν διέφεραν σημαντικά μεταξύ του εκχυλίσματος Cs, ποντίκια που υποβλήθηκαν σε θεραπεία και ελέγχουν. Καθώς η ροή του αίματος και ο ενεργειακός μεταβολισμός πιστεύεται ότι συνδέονται, ο αυξημένος ηπατικός ενεργειακός μεταβολισμός με εκχύλισμα Cs στα διαιτητικά με έλλειψη σιδήρου αναιμικά ποντίκια συμπεραίνεται ότι οφείλεται σε αυξημένη ηπατική ροή αίματος”.
Η βελτιωμένη αντοχή, η αυξημένη ενέργεια και τα χαμηλότερα επίπεδα φλεγμονής είναι αρκετοί άλλοι λόγοι που το μανιτάρι Cordyceps μπορεί να βελτιώσει τη γονιμότητα και τη λίμπιντο. Έτσι, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως φυσική θεραπεία για τη στειρότητα καθώς και ως φυσική θεραπεία για την ανικανότητα.
5. Ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
Δύο ενεργά συστατικά στο μανιτάρι Cordyceps, η δ-μαννιτόλη κορντισεπίνη και η 3′-δεοξυαδενοσίνη, είναι εν μέρει υπεύθυνα για διάφορες φυσιολογικές δράσεις που βοηθούν στον έλεγχο των επιπέδων ινσουλίνης και σακχάρου στο αίμα. Σε ζωικά μοντέλα, τα συμπληρώματα μανιταριού Cordyceps έχουν βοηθήσει στην καταπολέμηση των υψηλών επιπέδων σακχάρου στο αίμα, ενώ παράλληλα μειώνουν τα επίπεδα ινσουλίνης για προστασία από την αντίσταση στην ινσουλίνη[15].
[15] Sung-Hsun Yu, Szu-Yu Tina Chen, Wei-Shan Li, Navneet Kumar Dubey, Wei-Hong Chen, Jiunn-Jye Chuu, Sy-Jye Leu, Win-Ping Deng “Hypoglycemic Activity through a Novel Combination of Fruiting Body and Mycelia of Cordyceps militaris in High-Fat Diet-Induced Type 2 Diabetes Mellitus Mice” (Υπογλυκαιμική δραστηριότητα μέσω ενός νέου συνδυασμού καρποφόρου σώματος και μυκηλίων Cordyceps militaris σε ποντίκια με σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 που προκαλείται από δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά) J Diabetes Res. 2015;2015:723190.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4519550/
Περίληψη
“Ο σακχαρώδης διαβήτης (Diabetes mellitus, DM) κατατάσσεται επί του παρόντος στις κύριες αιτίες θανάτου παγκοσμίως, όπου ο DM τύπου 2 λαμβάνει ποσοστό επιδημίας. Τα υπογλυκαιμικά φάρμακα για DM τύπου 2 είτε έχουν αποδειχθεί ανεπαρκή είτε έχουν ανεπιθύμητες ενέργειες. Ως εκ τούτου, τα κινεζικά φυτικά προϊόντα βρίσκονται υπό έρευνα ως εναλλακτική θεραπεία. Σε αυτή τη μελέτη, χορηγήθηκε ένας νέος συνδυασμός καρποφόρου σώματος και σκόνης μυκηλίων του φυτικού Cordyceps militaris νούμερο 1 (CmNo1) για να αξιολογηθούν οι πιθανές υπογλυκαιμικές επιδράσεις τους σε DM τύπου 2 που προκαλείται από δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (HFD) σε ποντίκια C57BL/6J. Μετρήθηκαν το σωματικό βάρος, η γλυκόζη αίματος νηστείας (FBG), η δοκιμασία ανοχής γλυκόζης από το στόμα (OGTT) και οι δείκτες βιοχημείας του αίματος. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι το CmNo1 μείωσε το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα αυξάνοντας την ευαισθησία στην ινσουλίνη, ενώ δεν παρατηρήθηκε αλλαγή στο σωματικό βάρος. Βρέθηκε αυξημένη έκφραση πρωτεΐνης των IRS-1, pIRS-1, AKT, pAKT και GLUT-4 στους σκελετικούς μύες και στο λιπώδη ιστό, υποδηλώνοντας αποκατάσταση της σηματοδότησης της ινσουλίνης. Επιπλέον, η έκφραση του PPAR-γ στον λιπώδη ιστό αποκατέστησε τα επίπεδα τριγλυκεριδίων και χοληστερόλης. Τέλος, τα αποτελέσματά μας υποδηλώνουν ότι το CmNo1 έχει ισχυρές υπογλυκαιμικές, αντιχοληστερολαιμικές και αντιυπερτριγλυκεριδαιμικές δράσεις και είναι πιο οικονομικός εναλλακτικός για τη θεραπεία του DM”.
6. Υποστηρίζει την υγεία της καρδιάς
Πρόσφατη έρευνα ανακάλυψε μια ισχυρή σχέση μεταξύ του μανιταριού Cordyceps και της υγείας της καρδιάς, με μελέτες να δείχνουν ότι θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην προστασία της καρδιάς από βλάβες και στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης για την πρόληψη της στεφανιαίας νόσου. Για παράδειγμα, μια μελέτη σε ζώα που δημοσιεύτηκε στην Acta Pharmacologica Sinica έδειξε ότι το εκχύλισμα μανιταριού Cordyceps βοήθησε στη μείωση της βλάβης στην καρδιά και το ήπαρ σε αρουραίους με νεφρική νόσο[16].
[16] Xia Liu, Fang Zhong, Xu-long Tang, Fu-lin Lian, Qiao Zhou, Shan-mai Guo, Jia-fu Liu, Peng Sun, Xu Hao, Ying Lu, Wei-ming Wang, Nan Chen, Nai-xia Zhang “Cordyceps sinensis protects against liver and heart injuries in a rat model of chronic kidney disease: a metabolomic analysis” (Το Cordyceps sinensis προστατεύει από τραυματισμούς ήπατος και καρδιάς σε μοντέλο χρόνιας νεφρικής νόσου σε αρουραίο: μια μεταβολική ανάλυση) Acta Pharmacol Sin. 2014 May;35(5):697–706.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4814030/
Περίληψη
“Σκοπός: Για να ελεγχθεί η υπόθεση ότι το παραδοσιακό κινέζικο φάρμακο Cordyceps sinensis θα μπορούσε να βελτιώσει τη μεταβολική λειτουργία των εξωνεφρικών οργάνων για να επιτύχει τα αποτελέσματά του κατά της χρόνιας νεφρικής νόσου (chronic kidney disease, CKD).
Μέθοδοι: Αρσενικοί αρουραίοι SD χωρίστηκαν σε επίμυες CKD (με νεφρεκτομή 5/6), σε αρουραίους CKD που έλαβαν θεραπεία με μανιτάρι Cordyceps sinensis (4mg·kg-1·d-1, po) και σε επίμυες που χειρουργήθηκαν ψευδώς. Μετά από θεραπεία 8 εβδομάδων, οι μεταβολίτες εκχυλίστηκαν από τις καρδιές και το συκώτι των αρουραίων και στη συνέχεια υποβλήθηκαν σε μεταβολομική ανάλυση με βάση το 1H-NMR.
Αποτελέσματα: Το οξειδωτικό στρες, ο ενεργειακός μεταβολισμός, ο μεταβολισμός των αμινοξέων και των πρωτεϊνών και ο μεταβολισμός της χολίνης θεωρήθηκαν ως σύνδεσμοι μεταξύ της CKD και της δυσλειτουργίας των εξωνεφρικών οργάνων. Εντός της πειραματικής περιόδου των 8 εβδομάδων, οι μεταβολικές διαταραχές στο ήπαρ ήταν πιο έντονες από ότι στην καρδιά, υποδηλώνοντας ότι οι δυσλειτουργίες των εξωνεφρικών οργάνων που σχετίζονται με τη CKD εμφανίστηκαν διαδοχικά και όχι ταυτόχρονα. Η από του στόματος χορήγηση του Cordyceps sinensis άσκησε στατιστικά σημαντικά αποτελέσματα διάσωσης στο ήπαρ και την καρδιά ρυθμίζοντας αντίστροφα τα επίπεδα αυτών των μεταβολιτών που συνήθως διαταράσσονται στη CKD.
Συμπέρασμα: Η από του στόματος χορήγηση του Cordyceps sinensis εξασθενεί σημαντικά τους τραυματισμούς του ήπατος και της καρδιάς σε επίμυες με CKD. Η μεταβολομική προσέγγιση που βασίζεται στο 1H NMR έχει παράσχει μια συστηματική άποψη για την κατανόηση της CKD και της φαρμακευτικής θεραπείας, η οποία μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την αποσαφήνιση των μηχανισμών δράσης άλλων παραδοσιακών κινεζικών φαρμάκων”.
Επιπλέον, άλλες έρευνες σε ζώα δείχνουν ότι το μανιτάρι Cordyceps θα μπορούσε να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων της κακής LDL χοληστερόλης για την πρόληψη της αρτηριοσκλήρωσης, μια κατάσταση που χαρακτηρίζεται από συσσώρευση πλάκας στις αρτηρίες και αυξημένο κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού. Άλλες μελέτες σε μοντέλα ζώων δείχνουν ότι μπορεί επίσης να μειώσει τα υψηλά τριγλυκερίδια, έναν άλλο σημαντικό παράγοντα κινδύνου για καρδιακές παθήσεις[17][18][19].
[17] Peng Guo, Qu Kai, Jian Gao, Ze-qin Lian, Chong-ming Wu, Cheng-ai Wu, Hai-bo Zhu “Cordycepin prevents hyperlipidemia in hamsters fed a high-fat diet via activation of AMP-activated protein kinase” (Το μανιτάρι Cordycepin αποτρέπει την υπερλιπιδαιμία σε χάμστερ που τρέφονται με δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά μέσω της ενεργοποίησης της ενεργοποιημένης από AMP πρωτεϊνικής κινάσης) J Pharmacol Sci. 2010;113(4):395-403.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20724804/
Περίληψη
“Η υπερλιπιδαιμία είναι ένας σημαντικός παράγοντας κινδύνου για καρδιαγγειακά νοσήματα. Σε αυτή τη μελέτη, διερευνήσαμε τις πιθανές επιδράσεις της κορντισεπίνης (3′-δεοξυαδενοσίνη), ενός βιοενεργού συστατικού παράγοντα του μύκητα Cordyceps militaris, στην υπερλιπιδαιμία. Βρήκαμε ότι σε αρσενικά Syrian golden χάμστερ που τρέφονταν με δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (HFD), η καθημερινή χορήγηση κορντισεπίνης μείωσε αποτελεσματικά τη συσσώρευση της ολικής χοληστερόλης (TC), των τριγλυκεριδίων (TG) και της λιποπρωτεΐνης χαμηλής πυκνότητας χοληστερόλης (LDL-c) και κατέστειλε τις σχετιζόμενες με HFD αυξήσεις στο σχετικό οπισθοπεριτοναϊκό λίπος. Αύξησε επίσης τα επίπεδα της ενεργοποιημένης από φωσφο-AMP πρωτεϊνικής κινάσης (AMPK) και της φωσφο-ακετυλο-CoA καρβοξυλάσης (φωσφο-ACC) στο ήπαρ και στον οπισθοπεριτοναϊκό λιπώδη ιστό. Στα κύτταρα HepG2, η κορντισεπίνη διεγείρει την ισχυρή ενεργοποίηση της AMPK που εξαρτάται από τη συγκέντρωση και τον χρόνο που συσχετίζεται με την ενεργοποίηση του ACC και την καταστολή της βιοσύνθεσης λιπιδίων. Ωστόσο, η προεπεξεργασία με την ένωση C, έναν ειδικό αναστολέα της AMPK, κατήργησε ουσιαστικά τις επιδράσεις της κορντισεπίνης στην ενεργοποίηση της AMPK και στην αναστολή της βιοσύνθεσης των λιπιδίων. Αυτά τα αποτελέσματα υποδεικνύουν ότι η κορντισεπίνη αποτρέπει την υπερλιπιδαιμία μέσω της ενεργοποίησης του AMPK. Πειράματα σε μη φυσιολογικά μεταβολικά ποντίκια έδειξαν ότι η κορντισεπίνη μπορεί επίσης να βελτιώσει αποτελεσματικά την ευαισθησία στην ινσουλίνη”.
[18] Jong-Ho Koh, Jin-Man Kim, Un-Jae Chang, Hyung-Joo Suh “Hypocholesterolemic effect of hot-water extract from mycelia of Cordyceps sinensis” (Υποχοληστερολαιμική δράση εκχυλίσματος ζεστού νερού από μυκήλια του Cordyceps sinensis) Biol Pharm Bull. 2003 Jan;26(1):84-7.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12520179/
Περίληψη
“Αυτή η μελέτη διεξήχθη για τη διερεύνηση της υποχοληστερολαιμικής επίδρασης του κλάσματος ζεστού νερού (HW) από καλλιεργημένα μυκήλια του Cordyceps sinensis σε ζυμωτήρα 5 λίτρων. Η σύνθεση του HW ήταν κυρίως υδατάνθρακας (83,9%) και πρωτεΐνη (11,8%) σε ξηρή βάση και ο υδατάνθρακας του HW αποτελούνταν από γλυκόζη, μαννόζη, γαλακτόζη και αραβινόζη σε μοριακή αναλογία 1,0:0,8:0,5:0,1, αντίστοιχα. Σε ποντίκια που τρέφονταν με δίαιτα χωρίς χοληστερόλη και σε ποντίκια που τρέφονταν με δίαιτα εμπλουτισμένη με χοληστερόλη, τα βάρη του σώματος και του ήπατος δεν ήταν σημαντικά διαφορετικά από αυτά των μαρτύρων. Η ολική χοληστερόλη ορού (TC) όλων των ομάδων ποντικών που έλαβαν HW (150 και 300 mg/kg/ημέρα, αντίστοιχα) με τη δίαιτα εμπλουτισμένη σε χοληστερόλη μειώθηκε περισσότερο από ότι στην ομάδα ελέγχου. Μεταξύ των ποντικών που τρέφονταν με δίαιτα εμπλουτισμένη με χοληστερόλη, το HW αύξησε επίσης το επίπεδο χοληστερόλης λιποπρωτεΐνης υψηλής πυκνότητας (HDL), αλλά μείωσε το επίπεδο λιποπρωτεΐνης πολύ χαμηλής πυκνότητας συν χοληστερόλης λιποπρωτεΐνης χαμηλής πυκνότητας (VLDL+LDL). Οι αλλαγές στα επίπεδα HDL- και VLDL+LDL-χοληστερόλης κατά συνέπεια μείωσαν την αθηρογόνο αξία. Τα αποτελέσματα υποδεικνύουν ότι το HW σε αρουραίους στους οποίους χορηγήθηκε δίαιτα εμπλουτισμένη με χοληστερόλη μείωσε το επίπεδο χοληστερόλης στο πλάσμα. Η δόση των 300 mg/kg είχε σημαντική επίδραση στο επίπεδο TC ορού”.
[19] Jian Gao, Ze-Qin Lian, Ping Zhu, Hai-Bo Zhu “Lipid-lowering effect of cordycepin (3′-deoxyadenosine) from Cordyceps militaris on hyperlipidemic hamsters and rats” (Η μείωση των λιπιδίων της κορντισεπίνης (3′-δεοξυαδενοσίνη) από το Cordyceps militaris σε υπερλιπιδαιμικά χάμστερ και αρουραίους) Yao Xue Xue Bao. 2011 Jun;46(6):669-76.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21882527/
Περίληψη
“Η 3′-δεοξυαδενοσίνη, η λεγόμενη κορντισεπίνη, είναι ένα βιοδραστικό συστατικό του μύκητα Cordyceps militaris. Είναι γνωστό ότι παρουσιάζει πολλαπλές βιολογικές επιδράσεις όπως: ρύθμιση της ανοσολογικής απόκρισης, αναστολή της ανάπτυξης του όγκου, υποτασικές και αγγειοχαλαρωτικές δραστηριότητες και προαγωγή της έκκρισης ορμόνης των επινεφριδίων. Για τη διερεύνηση της δράσης της στη μείωση των λιπιδίων, τα υπερλιπιδαιμικά χάμστερ και οι αρουραίοι που τρέφονταν με δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά χορηγήθηκαν και οι δύο από το στόμα με κορντισεπίνη που εκχυλίστηκε από το Cordyceps militaris για τέσσερις εβδομάδες. Τα επίπεδα των λιπιδίων σε χάμστερ και αρουραίους μετρήθηκαν ενζυματικά πριν και μετά τη χορήγηση κορντισεπίνης (12,5, 25 και 50 mg x kg(-1)). Τα αποτελέσματα πρότειναν ότι τα επίπεδα της ολικής χοληστερόλης ορού (TC), των τριγλυκεριδίων (TG), της χοληστερόλης χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνης (LDL-C) και της πολύ χαμηλής πυκνότητας χοληστερόλης λιποπρωτεΐνης (VLDL-C) αυξήθηκαν σημαντικά στα δύο ζωικά μοντέλα με τη διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. διατροφή. Εν τω μεταξύ, η κορντισεπίνη μείωσε τα επίπεδα TC, TG, LDL-C, VLDL-C στον ορό καθώς και LDL-C/HDL-C (λιποπρωτεΐνη υψηλής πυκνότητας χοληστερόλη) και αναλογίες TC/HDL-C. Σε συνδυασμό με αυτές τις επιδράσεις, μια αύξηση στη δραστηριότητα της λιποπρωτεϊνικής λιπάσης (LPL) και της ηπατικής λιπάσης (HL) που παρέχεται από την κορντισεπίνη θεωρήθηκε ότι συμβάλλει στη ρύθμιση των λιπιδικών προφίλ. Επιπλέον, δεν παρατηρήθηκε τοξικότητα της κορντισεπίνης με ενδογαστρική χορήγηση στη μέγιστη ανεκτική δόση σε ποντικούς ICR για 14 ημέρες. Η ακριβής δράση της κορντισεπίνης στη μείωση των λιπιδίων χρειάζεται περαιτέρω διερεύνηση”.
7. Μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση των καρκινικών κυττάρων
Αρκετές ελπιδοφόρες in vitro μελέτες έχουν βρει ότι το μανιτάρι Cordyceps θα μπορούσε να έχει ισχυρές αντικαρκινικές ιδιότητες και μπορεί να βοηθήσει στην παρεμπόδιση της ανάπτυξης και της εξάπλωσης αρκετών διαφορετικών τύπων καρκίνου. Συγκεκριμένα, in vitro μελέτες δείχνουν ότι το εκχύλισμα μανιταριού Cordyceps μπορεί να είναι αποτελεσματικό στη μείωση της ανάπτυξης των καρκινικών κυττάρων του ήπατος, του πνεύμονα και του παχέος εντέρου[20][21][22][23].
[20] “Top 12 Cancer-Fighting Foods” (Κορυφαίες 12 τροφές για την καταπολέμηση του καρκίνου) https://draxe.com/nutrition/cancer-fighting-foods/
[21] Seulki Lee, Hwan Hee Lee, Jisung Kim, Joohee Jung, Aree Moon, Choon-Sik Jeong, Hyojeung Kang, Hyosun Cho “Anti-tumor effect of Cordyceps militaris in HCV-infected human hepatocarcinoma 7.5 cells” (Αντικαρκινική επίδραση του Cordyceps militaris σε κύτταρα ανθρώπινου ηπατοκαρκινώματος 7,5 μολυσμένα με HCV) J Microbiol. 2015 Jul;53(7):468-74.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26115996/
Περίληψη
“Το εκχύλισμα μανιταριού Cordyceps έχει αναφερθεί ότι έχει διάφορες φαρμακολογικές δραστηριότητες, συμπεριλαμβανομένης της αντικαρκινικής δράσης. Διερευνήσαμε την ανασταλτική επίδραση του Cordyceps militaris σε κύτταρα ανθρώπινου ηπατοκαρκινώματος 7,5 που έχουν μολυνθεί από τον ιό της ηπατίτιδας C (κύτταρα J6/JFH1-huh7,5). Τα κύτταρα huh7,5 με ή χωρίς μόλυνση από HCV υποβλήθηκαν σε επεξεργασία με διάφορες συγκεντρώσεις αιθανολικού εκχυλίσματος Cordyceps militaris (CME) για 48 ώρες και η κυτταροτοξικότητα μετρήθηκε με δοκιμασία CCK-8. Τόσο τα κύτταρα J6/JFH1-huh7,5 όσο και τα κύτταρα huh7,5 ήταν πολύ ευαίσθητα στο CME. Για την εξέταση των μοριακών μηχανισμών της ανασταλτικής επίδρασης στα κύτταρα huh7,5, μετρήθηκε η επίδραση του CME στην απόπτωση των κυττάρων χρησιμοποιώντας κυτταρομετρία ροής και οι εκφράσεις των p53, Bim, Bax, PARP, (διασπασμένη) κασπάση-9 και (διασπασμένη) Τα κύτταρα κασπάσης-3 σε huh7,5 ανιχνεύθηκαν με προσδιορισμούς στυπώματος western. Το CME αύξησε σημαντικά την πρώιμη απόπτωση και ρύθμισε προς τα πάνω την έκφραση των Bim, Bax, διασπασμένης PARP, διάσπασης κασπάσης 9 και διάσπασης κασπάσης-3. Βρήκαμε επίσης τη μείωση της πρωτεΐνης HCV Core ή NS3 από CME σε κύτταρα huh7,5 μολυσμένα με HCV”.
[22] Ana Bizarro, Isabel CFR Ferreira, Marina Soković, Leo JLD van Griensven, Diana Sousa, M Helena Vasconcelos, Raquel T Lima, Derek J McPhee “Cordyceps militaris (L.) Link Fruiting Body Reduces the Growth of a Non-Small Cell Lung Cancer Cell Line by Increasing Cellular Levels of p53 and p21” (Το καρπικό σώμα του Cordyceps militaris (L.) Link μειώνει την ανάπτυξη μιας μη μικροκυτταρικής κυτταρικής σειράς καρκίνου του πνεύμονα αυξάνοντας τα κυτταρικά επίπεδα p53 και p21) Molecules. 2015 Aug;20(8):13927–13940.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6332316/
Περίληψη
“Το Cordyceps militaris (L.) Link, ένας εδώδιμος εντομοπαθογόνος μύκητας που χρησιμοποιείται ευρέως στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική, έχει πολυάριθμες πιθανές φαρμακευτικές ιδιότητες, συμπεριλαμβανομένης της αντικαρκινικής δράσης. Το μεθανολικό εκχύλισμα του καρπικού σώματος C. militaris πρόσφατα αποδείχθηκε ότι έχει ανασταλτική δράση της ανάπτυξης των καρκινικών κυττάρων σε αρκετές κυτταρικές σειρές ανθρώπινων όγκων. Ωστόσο, ο μηχανισμός δράσης που εμπλέκεται δεν είναι ακόμη γνωστός. Αυτή η εργασία στόχευε στην περαιτέρω μελέτη της επίδρασης του μεθανολικού εκχυλίσματος του C. militaris στον αντικαρκινικό μηχανισμό δράσης του, χρησιμοποιώντας ως μοντέλο τη μη μικροκυτταρική κυτταρική σειρά καρκίνου του πνεύμονα (NCI-H460). Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η θεραπεία με το εκχύλισμα μείωσε τον κυτταρικό πολλαπλασιασμό, προκάλεσε διακοπή του κυτταρικού κύκλου στο G0/G1 και αύξησε την απόπτωση. Επιπλέον, το εκχύλισμα αύξησε τα επίπεδα των p53 και p21. Επιπλέον, μια αύξηση στα επίπεδα p-H2A.X και 53BP1, μαζί με μια αύξηση στον αριθμό των εστιών/κυττάρου 53BP1 (όλα ενδεικτικά βλάβης του DNA), παρατηρήθηκαν επίσης μετά την επεξεργασία με το εκχύλισμα. Αυτή η εργασία υποδηλώνει ότι αυτό το εκχύλισμα επηρέασε την κυτταρική βιωσιμότητα του NCI-H460 μέσω ενός μηχανισμού που περιλαμβάνει βλάβη του DNA και ενεργοποίηση της ρ53. Αυτό υποστηρίζει περαιτέρω τη δυνατότητα αυτού του εκχυλίσματος ως πηγή βιοδραστικών ενώσεων, οι οποίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε αντικαρκινικές στρατηγικές”.
[23] Hwan Hee Lee, Seulki Lee, Kanghyo Lee, Yu Su Shin, Hyojeung Kang, Hyosun Cho “Anti-cancer effect of Cordyceps militaris in human colorectal carcinoma RKO cells via cell cycle arrest and mitochondrial apoptosis” (Αντικαρκινική επίδραση του Cordyceps militaris σε κύτταρα RKO καρκινώματος ανθρώπινου παχέος εντέρου μέσω διακοπής του κυτταρικού κύκλου και μιτοχονδριακής απόπτωσης) Daru. 2015;23(1):35.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4491205/
Περίληψη
“Ιστορικό: Το Cordyceps militaris χρησιμοποιείται ως παραδοσιακό φάρμακο στις ασιατικές χώρες εδώ και πολύ καιρό. Διαφορετικοί τύποι εκχυλίσματος μανιταριού Cordyceps αναφέρθηκε ότι έχουν διάφορες φαρμακολογικές δραστηριότητες, συμπεριλαμβανομένης της αντικαρκινικής δράσης. Διερευνήσαμε την ανασταλτική επίδραση του εκχυλίσματος αιθανόλης Cordyceps militaris σε μια κυτταρική σειρά που προέρχεται από ανθρώπινο καρκίνο του παχέος εντέρου, RKO.
Μέθοδοι: Τα κύτταρα RKO υποβλήθηκαν σε επεξεργασία με διάφορες συγκεντρώσεις αιθανολικού εκχυλίσματος εμπλουτισμένου με νουκλεοσίδες Cordyceps militaris για 48h και η κυτταροτοξικότητα μετρήθηκε χρησιμοποιώντας μια δοκιμασία CCK-8. Στη συνέχεια, σε γυμνά ποντίκια ξενομοσχευμένου Balb/c ενέθηκαν κύτταρα RKO και στη συνέχεια χορηγήθηκε από το στόμα αιθανολικό εκχύλισμα Cordyceps militaris κάθε μέρα για 3 εβδομάδες για να εξεταστεί η ανασταλτική επίδραση στην ανάπτυξη του όγκου. Τέλος, η επίδραση του Cordyceps militaris στον κυτταρικό κύκλο καθώς και στην απόπτωση μετρήθηκε χρησιμοποιώντας κυτταρομετρία ροής. Επίσης, η έκφραση της p53, της κασπάσης 9, της διασπασμένης κασπάσης-3, της διασπασμένης PARP, του Bim, του Bax, του Bak και του Bad ανιχνεύθηκε χρησιμοποιώντας δοκιμασία στυπώματος western.
Αποτελέσματα: Τα κύτταρα RKO ήταν πολύ ευαίσθητα στο αιθανολικό εκχύλισμα του Cordyceps militaris (CME) και η ανάπτυξη του όγκου που προέρχεται από κύτταρα RKO καθυστέρησε σημαντικά από τη θεραπεία του Cordyceps militaris. Το Cordyceps militaris προκάλεσε διακοπή του κυτταρικού κύκλου στη φάση G2/M (χωρίς θεραπεία, 20,5%, CME 100 μg/ml, 61,67%, CME 300 μg/ml, 66,33%) και αυξημένη πρώιμη απόπτωση (χωρίς θεραπεία, 1,01%, μg/ml, 8,48%, CME 300 μg/ml, 18,07%). Η έκφραση της p53, της διασπασμένης κασπάσης 9, της διασπασμένης κασπάσης-3, της διασπασμένης PARP, του Bim, του Bak και του Bad ρυθμίστηκε προς τα πάνω από τη θεραπεία του Cordyceps militaris.
Συμπέρασμα: Το αιθανολικό εκχύλισμα του Cordyceps militaris ήταν άκρως κυτταροτοξικό για τα κύτταρα RKO του ανθρώπινου ορθοκολικού καρκινώματος και ανέστειλε την ανάπτυξη του όγκου στο μοντέλο ξενομοσχεύματος. Η αντικαρκινική δράση του Cordyceps militaris σχετίστηκε με επαγωγή διακοπής του κυτταρικού κύκλου και απόπτωσης που προκαλείται από μιτοχόνδρια”.
Ωστόσο, τα αντικαρκινικά αποτελέσματα του μανιταριού Cordyceps εκτείνονται πέρα από τη διακοπή της ανάπτυξης του καρκίνου. Μελέτες σε ζώα δείχνουν επίσης ότι αυτά τα φαρμακευτικά μανιτάρια θα μπορούσαν να μειώσουν τον κίνδυνο ανεπιθύμητων ενεργειών που προκαλούνται από τη θεραπεία του καρκίνου, συμπεριλαμβανομένης της λευκοπενίας, μιας κατάστασης που μερικές φορές προκαλείται από χημειοθεραπεία ή ακτινοβολία που οδηγεί σε μείωση της ποσότητας των λευκών αιμοσφαιρίων στο σώμα και σε υψηλότερο κίνδυνο μόλυνσης και ασθένειας[24].
[24] Wei-Chung Liu, Wei-Ling Chuang, Min-Lung Tsai, Ji-Hong Hong, William H McBride, Chi-Shiun Chiang “Cordyceps sinensis Health Supplement Enhances Recovery from Taxol-Induced Leukopenia” (Το συμπλήρωμα υγείας Cordyceps sinensis ενισχύει την ανάρρωση από τη λευκοπενία που προκαλείται από ταξόλη) Exp Biol Med (Maywood). 2008 Apr;233(4):447–455.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2775070/
Περίληψη
“Αυτή η μελέτη είχε ως στόχο να αξιολογήσει την ικανότητα του συμπληρώματος υγιεινής διατροφής Cordyceps sinensis (CS) να βελτιώνει τις κατασταλτικές επιδράσεις της χημειοθεραπείας στη λειτουργία του μυελού των οστών ως μοντέλο για τη θεραπεία του καρκίνου Τα ποντίκια υποβλήθηκαν σε θεραπεία με ταξόλη (17 mg/kg σωματικού βάρους) μία ημέρα πριν της από το στόμα χορήγησης ενός εκχυλίσματος θερμού νερού CS (50 mg/kg ημερησίως) που χορηγήθηκε καθημερινά για 3 εβδομάδες. Οι μετρήσεις λευκών αιμοσφαιρίων στο περιφερικό αίμα ποντικών που έλαβαν Taxol ήταν στο 50% των φυσιολογικών επιπέδων την ημέρα 28, αλλά είχαν ανακάμψει πλήρως σε ποντίκια που έλαβαν θεραπεία με CS. Οι δοκιμές in vitro έδειξαν ότι το CS ενίσχυσε την ικανότητα σχηματισμού αποικίας τόσο της μονάδας σχηματισμού αποικίας μακροφάγων κοκκιοκυττάρων (GM-CFU) όσο και των οστεογονικών κυττάρων από παρασκευάσματα μυελού των οστών και προώθησε τη διαφοροποίηση των μεσεγχυματικών στρωματικών κυττάρων του μυελού των οστών σε λιποκύτταρα, αλκαλική φωσφατάση, θετική οστεοβλαστάση και οστικό ιστό. Αυτό το αποτέλεσμα θα μπορούσε να αποδοθεί στην ενισχυμένη έκφραση του Cbfa1 (παράγοντας δέσμευσης πυρήνα α) και της BMP-2 (μορφογενετική πρωτεΐνη των οστών) με ταυτόχρονη καταστολή του συνδέτη ODF (παράγοντας διαφοροποίησης οστεοκλαστών/RANK [ενεργοποιητής υποδοχέα του NF-κB]). Συνοπτικά, το CS ενισχύει την ανάρρωση των ποντικών από λευκοπενία που προκαλείται από τη θεραπεία με ταξόλη. Φαίνεται να το κάνει προστατεύοντας τόσο τα αιμοποιητικά προγονικά κύτταρα όσο και την θέση των βλαστοκυττάρων του μυελού των οστών μέσω των επιπτώσεών του στη διαφοροποίηση των οστεοβλαστών”.
8. Καταπολεμά το άγχος και υποστηρίζει την ψυχική υγεία
Έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Molecules εξέτασε τα πολλά θεραπευτικά αποτελέσματα αυτών των φαρμακευτικών μανιταριών. Αυτό που βρήκαν οι ερευνητές ήταν ότι το μανιτάρι Cordyceps μπορεί να λειτουργήσει προσδίδοντας στο σώμα θρεπτικά συστατικά που μπορούν να υποστηρίξουν την ψυχική υγεία καταπολεμώντας το περιβαλλοντικό στρες και το οξειδωτικό στρες στο σώμα[25].
[25] Syed Amir Ashraf, Abd Elmoneim O Elkhalifa, Arif Jamal Siddiqui, Mitesh Patel, Amir Mahgoub Awadelkareem, Mejdi Snoussi, Mohammad Saquib Ashraf, Mohd Adnan, Sibte Hadi, Simona Fabroni, Krystian Marszałek, Aldo Todaro “Cordycepin for Health and Wellbeing: A Potent Bioactive Metabolite of an Entomopathogenic Medicinal Fungus Cordyceps with Its Nutraceutical and Therapeutic Potential” (Cordycepin για υγεία και ευεξία: Ένας ισχυρός βιοδραστικός μεταβολίτης ενός εντομοπαθογόνου φαρμακευτικού μύκητα Cordyceps με τις θρεπτικές και θεραπευτικές του δυνατότητες) Molecules. 2020 Jun;25(12):2735.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7356751/
Περίληψη
“Το μανιτάρι Cordyceps είναι ένας σπάνιος φυσικά εντομοπαθογόνος μύκητας που συναντάται συνήθως σε μεγάλα υψόμετρα στο οροπέδιο των Ιμαλαΐων και ένα πολύ γνωστό φαρμακευτικό μανιτάρι στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική. Το μανιτάρι Cordyceps περιέχει διάφορα βιοενεργά συστατικά, από τα οποία η κορντισεπίνη θεωρείται πιο ζωτικής σημασίας, λόγω της μέγιστης θεραπευτικής και θρεπτικής της δυνατότητας. Επιπλέον, η δομική ομοιότητα της κορντισεπίνης με την αδενοσίνη την καθιστά ένα σημαντικό βιοδραστικό συστατικό, με διαφορά μόνο υδροξυλικής ομάδας, που λείπει από τη θέση 3′ του τμήματος ριβόζης της. Η κορντισεπίνη είναι γνωστό για διάφορες διατροφικές και θεραπευτικές δυνατότητες, όπως αντιδιαβητική, αντι-υπερλιπιδαιμία, αντιμυκητιακή, αντιφλεγμονώδη, ανοσοτροποποιητική, αντιοξειδωτική, αντιγηραντική, αντικαρκινική, αντιική, ηπατοπροστατευτική, κατά της υποσεξουαλικότητας, κατά των καρδιαγγειακών παθήσεων, ανθελονοσιακή, αντιοστεοπορωτική, αντιαρθριτική, ως καλλυντικό κλπ. γεγονός που την καθιστά μια πολύτιμη ουσία από ένα φαρμακευτικό μανιτάρι για τη διατήρηση της καλής υγείας. Σε αυτήν την ανασκόπηση, καταβλήθηκε προσπάθεια να συγκεντρωθεί συνολικά το πιθανό ευρύ φάσμα των θρεπτικών δυνατοτήτων της κορντισεπίνης μαζί με τις φαρμακολογικές της δράσεις και τον πιθανό μηχανισμό αυτών. Επιπλέον, συνοψίζει επίσης τις λεπτομέρειες των διατροφικών ουσιών με βάση την κορντισεπίνη που διατίθενται κυρίως στην αγορά με αναμενόμενη παγκόσμια αξία. Επιπλέον, αυτή η ανασκόπηση θα προσελκύσει την προσοχή επιστημόνων τροφίμων, διατροφολόγων, φαρμακευτικών και βιομηχανιών τροφίμων για τη βελτίωση της χρήσης του βιοενεργού μορίου κορντισεπίνη για διατροφικούς σκοπούς με εμπορευματοποίηση για να βοηθήσει και να προωθήσει τον υγιεινό τρόπο ζωής, την ευεξία και την ευζωία”.
9. Προωθεί τον ξεκούραστο ύπνο
Μια μελέτη από την Ασία εξέτασε τις επιδράσεις της κορντισεπίνης, η οποία εμφανίζεται φυσικά στα μανιτάρια Cordyceps, για να δει αν θα βοηθούσε στην αύξηση του φυσικού ύπνου στους αρουραίους. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η κορντισεπίνη αυξάνει τον no-REM ύπνο σε αρουραίους.
Και δεν είναι μόνο αυτό. Σύμφωνα με τους συγγραφείς, “… αυτό το πείραμα μπορεί να προσφέρει βασικές αποδείξεις ότι η κορντισεπίνη μπορεί να είναι χρήσιμη για άτομα με διαταραγμένο ύπνο”.[26].
[26] Zhenzhen Hu, Chung-Il Lee, Vikash Kumar Shah, Eun-Hye Oh, Jin-Yi Han, Jae-Ryong Bae, Kinam Lee, Myong-Soo Chong, Jin Tae Hong, Ki-Wan Oh “Cordycepin Increases Nonrapid Eye Movement Sleep via Adenosine Receptors in Rats” (Η κορντισεπίνη αυξάνει τον ύπνο με τις μη γρήγορες κινήσεις των ματιών μέσω των υποδοχέων αδενοσίνης σε αρουραίους) Evid Based Complement Alternat Med. 2013;2013:840134.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3655593/
Περίληψη
“Η κορντισεπίνη (3′-δεοξυαδενοσίνη) είναι ένα φυσικό ανάλογο αδενοσίνης και ένα από τα βιοενεργά συστατικά που απομονώνονται από τα Cordyceps militaris/ Cordyceps sinensis, είδος του μυκητιακού γένους μανιταριών Cordyceps. Παραδοσιακά ήταν ένα πολύτιμο κινέζικο λαϊκό φάρμακο για την ανθρώπινη ευημερία. Λόγω της ομοιότητας με την χημική δομή της αδενοσίνης, η κορντισεπίνη οι ποικίλες επιδράσεις της επικεντρώνονται στο κεντρικό νευρικό σύστημα (ΚΝΣ), όπως η ρύθμιση του ύπνου. Ως εκ τούτου, αυτή η μελέτη πραγματοποιήθηκε για να μάθουμε εάν η κορντισεπίνη αυξάνει τον φυσικό ύπνο στους αρουραίους και η επίδραση της διαμεσολαβείται από τους υποδοχείς αδενοσίνης (ARs). Ο ύπνος καταγράφηκε χρησιμοποιώντας ηλεκτροεγκεφαλογράφημα (EEG) για 4 ώρες μετά τη χορήγηση κορντισεπίνης από το στόμα σε αρουραίους. Η αρχιτεκτονική ύπνου και τα φάσματα ισχύος EEG αναλύθηκαν. Η κορντισεπίνη μείωσε τους κύκλους ύπνου-αφύπνισης και αύξησε τον ύπνο μη ταχείας κίνησης των ματιών (NREM). Είναι ενδιαφέρον ότι η κορντισεπίνη αύξησε την πυκνότητα ισχύος των κυμάτων θ (θήτα) κατά τη διάρκεια του ύπνου NREM. Επιπλέον, τα επίπεδα πρωτεΐνης των υποτύπων AR (Α1, Α2Α και Α2Β) αυξήθηκαν μετά τη χορήγηση κορντισεπίνης, ειδικά στον υποθάλαμο αρουραίου που παίζει σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση του ύπνου. Επομένως, προτείνουμε ότι η κορντισεπίνη αυξάνει την πυκνότητα ισχύος των κυμάτων θήτα κατά τη διάρκεια του ύπνου NREM μέσω μη ειδικής AR σε αρουραίους. Επιπλέον, αυτό το πείραμα μπορεί να παρέχει βασικές αποδείξεις ότι η κορντισεπίνη μπορεί να είναι χρήσιμη για άτομα με διαταραχή ύπνου”.
Θρέψη
Το μανιτάρι Cordyceps είναι γεμάτο με ένα ευρύ φάσμα αντιοξειδωτικών, ενζύμων και βιταμινών που συμβάλλουν στη θεραπευτική του δράση. Μερικές από τις ενώσεις που έχουν εντοπιστεί στο διατροφικό προφίλ του μανιταριού Cordyceps περιλαμβάνουν[27][28][29]:
* Κορντισεπίνη
* Κορντισεπικό οξύ
* Ν-ακετυλογαλακτοζαμίνη
* Αδενοσίνη
* Εργοστερόλη και εργοστερυλεστέρες
* Βιοξανθρακένια
* Υποξανθίνη
* Όξινη δεσοξυριβονουκλεάση
* Δισμουτάση υπεροξειδίου
* Πρωτεάση
* Διπικολινικό οξύ
* Λεκτίνη
[27] “What Is Adenosine? 6 Amazing, Energy-Boosting Benefits of Adenosine” (Τι είναι η αδενοσίνη; 6 καταπληκτικά, αυξητικά της ενέργειας οφέλη της αδενοσίνης) https://draxe.com/nutrition/adenosine/
[28] “Protease: The Enzyme that Makes Protein & Amino Acids Tick” (Πρωτεάση: Το ένζυμο που κάνει τις πρωτεΐνες και τα αμινοξέα) https://draxe.com/nutrition/protease/
[29] “Are Lectins Bad for You? Pros & Cons of Lectin Foods” (Είναι οι λεκτίνες κακές για σένα; Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των τροφίμων με λεκτίνη) https://draxe.com/nutrition/lectins/
Ιστορία
Το μανιτάρι Cordyceps θεωρείται μια διαχρονική υπερτροφή που πρωτοεμφανίστηκε στην Παραδοσιακή Κινεζική Ιατρική (Traditional Chinese Medicine, TCM) τουλάχιστον πριν από 5.000 χρόνια. Οι φαρμακευτικές τους χρήσεις περιγράφηκαν σε παλιά κινεζικά ιατρικά βιβλία και οι παραδοσιακοί ολιστικοί θεραπευτές τα χρησιμοποιούν για τη θεραπεία δεκάδων ασθενειών χωρίς τη χρήση χημικών φαρμάκων για γενιές.
Οι τοπικοί λαϊκοί θεραπευτές λέγεται ότι χρησιμοποιούν το μανιτάρι Cordyceps είτε μόνο του είτε σε συνδυασμό με άλλες θεραπείες με βότανα της TCM για να καταπολεμήσουν περισσότερες από 20 διαφορετικές παθήσεις, που κυμαίνονται από την βρογχίτιδα έως τις καρδιακές παθήσεις.
Το μανιτάρι Cordyceps και άλλα φαρμακευτικά φυτά χρησιμοποιούνται από καιρό σε κινεζικές, χριστιανικές και ινδουιστικές θρησκευτικές τελετές και πιστεύεται ότι συνδέονται με τη μακροζωία και την αθανασία. Στην ιατρική της Αγιουρβέδα, για παράδειγμα, τα μανιτάρια λέγεται ότι είναι ευεργετικά για την ενίσχυση “του σθένους και της ζωτικότητας”.
Οι παραδοσιακοί θεραπευτές στο Sikkim συνιστούσαν τα φαρμακευτικά μανιτάρια “για όλες τις ασθένειες ως τονωτικό, επειδή ισχυρίστηκαν ότι βελτιώνουν την ενέργεια, την όρεξη, την αντοχή, τη λίμπιντο, την αντοχή και τον ύπνο”[30].
[30] Ashok Kumar Panda, Kailash Chandra Swain “Traditional uses and medicinal potential of Cordyceps sinensis of Sikkim” (Παραδοσιακές χρήσεις και ιατρικές δυνατότητες του Cordyceps sinensis του Sikkim) J Ayurveda Integr Med. 2011 Jan-Mar;2(1):9–13.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3121254
Περίληψη
“Το Cordyceps sinensis έχει περιγραφεί ως φάρμακο στα παλιά κινεζικά ιατρικά βιβλία και στη θιβετιανή ιατρική. Είναι ένας σπάνιος συνδυασμός μύκητα πάνω σε κάμπια και βρίσκεται σε υψόμετρα πάνω από 4500 μέτρα στο Sikkim. Οι παραδοσιακοί θεραπευτές και οι ντόπιοι του Βόρειου Sikkim συνιστούν το μανιτάρι, δηλ. Yarsa gumba, Keera jhar (C. sinensis) για όλες τις ασθένειες είτε ως ένα μόνο φάρμακο είτε σε συνδυασμό με άλλα βότανα. Η παρούσα μελέτη πραγματοποιήθηκε για να συλλέξει πληροφορίες σχετικά με τις παραδοσιακές χρήσεις του μανιταριού Cordyceps στο Sikkim. Διαπιστώθηκε ότι οι περισσότεροι ντόπιοι λαϊκοί θεραπευτές/παραδοσιακοί θεραπευτές χρησιμοποιούν το μανιτάρι Cordyceps για τη θεραπεία 21 παθήσεων. Πραγματοποιήθηκε μια σύγχρονη βιβλιογραφική έρευνα για να εκτιμηθεί εάν τα θεραπευτικά αποτελέσματα είναι έγκυρα ή απλώς μια τυφλή πίστη των ντόπιων. Δίνονται χημικά συστατικά του μανιταριού Cordyceps και ανασκοπούνται φαρμακολογικές και βιολογικές μελέτες. Συνιστώνται περισσότερες κλινικές μελέτες βασισμένες σε μηχανισμούς δράσης και σε ασθένειες”.
Τα φαρμακευτικά μανιτάρια χρησιμοποιούνται εδώ και χιλιάδες χρόνια για τη θεραπεία μιας μεγάλης ποικιλίας παθήσεων. Τα μανιτάρια Cordyceps, ειδικότερα, έχουν εκτενή ιστορία σε ορισμένες περιοχές της Ασίας και έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό για ιατρική σε αυτές τις περιοχές.
Σήμερα, μπορούν να βρεθούν σε όλο τον κόσμο, αλλά είναι ιδιαίτερα κοινά στη Βόρεια Αμερική, την Ασία και την Ευρώπη.
Η ονομασία “cordyceps” προέρχεται στην πραγματικότητα από τις λατινικές λέξεις “cord”, που σημαίνει κορδόνι και “ceps”, που σημαίνει κεφάλι. Το μανιτάρι Cordyceps είναι στην πραγματικότητα το όνομα ενός γένους μυκήτων, αλλά υπάρχει μια εκτίμηση ότι περιλαμβάνονται 400 είδη στο γένος.
Μερικά από τα πιο αξιοσημείωτα είδη είναι το Cordyceps sinensis, το Cordyceps militaris και το Cordyceps ophioglossoides.
Αν και είναι από καιρό γνωστά για τα θεραπευτικά τους αποτελέσματα σε πολλές μορφές παραδοσιακής ιατρικής, πρόσφατη έρευνα έχει αρχίσει να επιβεβαιώνει τις ιδιότητες που προάγουν την υγεία από αυτά τα ισχυρά μανιτάρια. Στην πραγματικότητα, μελέτες δείχνουν ότι το μανιτάρι Cordyceps μπορεί να έχει αντικαρκινική, αντιμικροβιακή και αντιφλεγμονώδη δράση και μπορεί να είναι ευεργετικό για τη θεραπεία μιας μεγάλης λίστας ανησυχιών για την υγεία.
Κίνδυνοι και παρενέργειες
Το μανιτάρι Cordyceps θεωρείται ασφαλές για τους περισσότερους ανθρώπους, αλλά υπάρχουν ορισμένες πιθανές παρενέργειες και αλληλεπιδράσεις του μανιταριού Cordyceps που πρέπει να γνωρίζεις, ειδικά εάν έχεις υποκείμενες παθήσεις υγείας ή παίρνεις ορισμένα φάρμακα.
Εάν είσαι έγκυος ή θηλάζεις, πιθανότατα θέλεις να αποφύγεις τη λήψη του μανιταριού Cordyceps ή συμβουλευτείς το γιατρό σου πριν ξεκινήσεις τη λήψη συμπληρωμάτων. Δυστυχώς, δεν υπάρχουν μελέτες σε ανθρώπους με την χρήση των μανιταριών Cordyceps που να εξετάζουν τις επιπτώσεις στην εγκυμοσύνη, επομένως καλύτερα να μείνεις στην ασφαλή πλευρά για να αποφύγεις τις όποιες πιθανές αρνητικές παρενέργειες.
Για οποιονδήποτε με μια γνωστή αυτοάνοση νόσο, όπως ο λύκος, η ρευματοειδής αρθρίτιδα ή η σκλήρυνση κατά πλάκας, ορισμένοι γιατροί προειδοποιούν ότι το μανιτάρι Cordyceps μπορεί να επιδεινώσει το πρόβλημα. Επειδή διεγείρουν το ανοσοποιητικό σύστημα, το μανιτάρι Cordyceps μπορεί να επηρεάσει τα φάρμακα για αυτές τις ασθένειες ή να υπερενεργοποιήσει ορισμένα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος, επομένως καλύτερα να μιλήσεις με τον γιατρό σου πριν τα καταναλώσεις.
Η ίδια προειδοποίηση ισχύει για οποιονδήποτε με γνωστή αιμορραγία ή διαταραχή θρόμβου αίματος, καθώς τα θεραπευτικά μανιτάρια μπορεί μερικές φορές να παρεμβαίνουν στη πήξη του αίματος. Επίσης, δεν πρέπει να καταναλώσεις μανιτάρια Cordyceps δύο εβδομάδες πριν από οποιαδήποτε προγραμματισμένη χειρουργική επέμβαση, λόγω της επίδρασης στην πήξη του αίματος.
Εν κατακλείδι
* Το μανιτάρι Cordyceps είναι ένα είδος μανιταριού που χρησιμοποιείται ιατρικά εδώ και αιώνες και συνδέεται με πολλές ευεργετικές επιδράσεις στην υγεία.
* Μερικά από τα πιθανά οφέλη του Cordyceps περιλαμβάνουν βελτιωμένη ανοσία και υγεία της καρδιάς, επιβράδυνση της γήρανσης, ενισχυμένη αθλητική απόδοση και σεξουαλική λειτουργία, καλύτερα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και προστασία από την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.
* Διατίθεται κυρίως σε μορφή κάψουλας, δισκίου και σκόνης ή βάμματος, η ακριβής δοσολογία μανιταριού μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τον συγκεκριμένο τύπο συμπληρώματος που χρησιμοποιείται, αλλά οι περισσότερες μελέτες έχουν χρησιμοποιήσει μεταξύ 1.000-3.000 χιλιοστόγραμμα ημερησίως.
* Αν και είναι ασφαλές για χρήση στους περισσότερους ανθρώπους, τα άτομα με αυτοάνοσες διαταραχές και διαταραχές θρόμβου αίματος θα πρέπει να συζητήσουν με τους γιατρούς τους πριν ξεκινήσουν τη λήψη συμπληρωμάτων. Επιπλέον, επειδή οι μελέτες στον άνθρωπο για τον μύκητα Cordyceps που εξετάζουν τις επιπτώσεις στην εγκυμοσύνη είναι περιορισμένες, οι γυναίκες που είναι έγκυες ή θηλάζουν θα πρέπει επίσης να περιορίσουν τη χρήση.
* Όταν συνδυάζεται με μια θρεπτική διατροφή, τον ενεργό τρόπο ζωής και την εναλλαγή άλλων φαρμακευτικών μανιταριών, η προσθήκη αυτών των μανιταριών στη διατροφική ρουτίνα μπορεί να αποφέρει κάποια σοβαρά οφέλη για την υγεία μακροπρόθεσμα.
