Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants Volume 4 (2012) [Βρώσιμα φαρμακευτικά και μη φαρμακευτικά φυτά Τόμος 4]

Volume 4, Fruits [Τόμος 4, Φρούτα]

by

T.K. Lim

Εισαγωγή

Αυτό το βιβλίο είναι η συνέχεια ως ο Τόμος 4 μιας πολλαπλής επιτομής για τα εδώδιμα φαρμακευτικά και μη φαρμακευτικά φυτά. Καλύπτει βρώσιμα φρούτα / σπόρους που χρησιμοποιούνται φρέσκα, μαγειρεμένα ή μεταποιημένα σε άλλα υποπροϊόντα ή ως λαχανικά, δημητριακά, μπαχαρικά, διεγερτικά, βρώσιμα έλαια και ποτά. Καλύπτει επιλεγμένα είδη από τις ακόλουθες οικογένειες: Fagaceae, Grossulariaceae, Hypoxidaxeae, Myrsinaceae Olacaceae, Oleaceae, Orchidaceae, Oxalidaceae, Pandanaceae, Passi floraceae, Pedaliaceae, Phyllanthaceae, Pinaceae, Piperaceae, Rosaceae και Rutaceae. Ωστόσο, δεν περιλαμβάνονται όλα τα εδώδιμα είδη σε αυτές τις οικογένειες. Τα βρώσιμα είδη που εξετάζονται σε αυτή την εργασία περιλαμβάνουν σε μεγαλύτερο βαθμό λιγότερο γνωστές, άγριες και ανεπαρκώς χρησιμοποιούμενες καλλιέργειες, καθώς και κοινές και ευρέως καλλιεργούμενες καλλιέργειες.

Όπως και στους τρεις προηγούμενους τόμους, τα θέματα που καλύπτονται περιλαμβάνουν: ταξινόμηση (βοτανική ονομασία και συνώνυμα), κοινά αγγλικά και δημοτικά ονόματα, προέλευση και διανομή, αγροοικολογικές απαιτήσεις, μέρος και χρήσεις εδώδιμων φυτών, φυτική βοτανική, θρεπτικές και φαρμακευτικές / φαρμακολογικές ιδιότητες με ενημερωμένα ερευνητικά ευρήματα, παραδοσιακές ιατρικές χρήσεις, άλλες μη βρώσιμες χρήσεις και επιλεγμένες / αναφερόμενες αναφορές για περαιτέρω ανάγνωση.

Το Fagaceae ή ευρύτερα γνωστό, ως οικογένεια της οξιάς, περιλαμβάνει περίπου 900 είδη αειθαλών και φυλλοβόλων δέντρων και θάμνων. Περιλαμβάνει οικονομικά σημαντικά είδη όπως η βελανιδιά (Quercus), η οξιά (Fagus) και η καστανιά (Castanea) – όλα παρέχουν ανεκτίμητη ξυλεία. Το cork oak (Quercus suber) παρέχει φελλό για μπουκάλια και άλλες χρήσεις, ενώ το Castanea παρέχει επίσης το απολαυστικό νόστιμο και θρεπτικό κάστανο. Τα ροκανίδια από το γένος Fagus χρησιμοποιούνται συχνά στην αρωματική μπίρα. Η Castanea sativa και ένα άλλο λιγότερο γνωστό είδος Quercus infectoria καλύπτονται σε αυτόν τον τόμο. Το τελευταίο έχει βρώσιμους σπόρους που χρησιμοποιούνται στα τρόφιμα και nut galls που χρησιμοποιούνται σε ροφήματα βοτάνων και τσάι. Και τα δύο είδη έχουν επίσης φαρμακευτικές ιδιότητες.

Αρκετά βρώσιμα είδη Ribes της οικογένειας Grossulariaceae, συγκεκριμένα το φραγκοστάφυλο, η μαύρη σταφίδα και η κόκκινη σταφίδα καλύπτονται σε αυτόν τον τόμο. Το Ribes είναι ένα γένος περίπου 150 ειδών που βρίσκονται στις εύκρατες περιοχές στο βόρειο ημισφαίριο. Εκτός από το ότι είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, τα φραγκοστάφυλα περιέχουν πολλές φαινολικές ενώσεις που περιλαμβάνουν φαινολικά οξέα, φλαβονοειδή, ανθοκυανίνες και καροτενοειδή με καλή αντιοξειδωτική δράση.

Τα Hypoxidaceae είναι μια οικογένεια ανθοφόρων φυτών που ανήκουν στα Monocots, στην τάξη των Asparagales. Τα μέλη του είναι μικρά έως μεσαία βότανα, με φύλλα που μοιάζουν με γρασίδι και ένα αόρατο στέλεχος, τροποποιημένο σε κορμό ή ρίζωμα. Πολλά είναι διακοσμητικά γένη όπως το Curculigo, το Hypoxis και το Rhodohypoxis. Το Molineria latifolia (Curculigo latifolia) παράγει ένα βρώσιμο φρούτο που περιέχει μια υψηλής έντασης γλυκαντική πρωτεΐνη που ονομάζεται νεοκουλίνη, η οποία είναι 430-2.070 φορές πιο γλυκιά από τη σακχαρόζη σε βάση βάρους (Yamashita et al. 1995, Kurihara 1992).

Η οικογένεια Myrsinaceae ή Myrsine περιλαμβάνει περίπου 35 γένη και περίπου 1.000 είδη δέντρων, θάμνων και λιανών. Τα μέλη απαντώνται τόσο σε εύκρατα όσο και σε τροπικά κλίματα. Μερικά οικονομικά σημαντικά γένη περιλαμβάνουν τα Ardisia (φάρμακο, λάδι, βρώσιμα, άγρια λαχανικά), Maesa (βρώσιμα, τσάι, βαφή), Aegiceras (ταννίνη, εκλεκτό καύσιμο), Embelia (vermifuge, εδώδιμο) και Myrsine (φάρμακο, λεπτό ξύλο, τανίνη, καύσιμα). Στον τόμο αυτό καλύπτονται δύο είδη Ardisia, Ardisia crenata και A. elliptica. Και τα δύο είδη παράγουν βρώσιμους καρπούς και φύλλα. Και τα δύο φυτά περιέχουν βιοδραστικές φυτοχημικές ουσίες που προσδίδουν πολυάριθμες φαρμακολογικές ιδιότητες που περιλαμβάνουν αντιμικροβιακές, αντικαρκινικές, αντιαιμοπεταλιακές και ανθελονοσιακές ιδιότητες.

Μέλη της οικογένειας Olacaceae που περιλαμβάνει 180–250 είδη από 23 έως 27 γένη, βρίσκονται σε τροπικές και θερμές-εύκρατες περιοχές παγκοσμίως. Αποτελούσαν θάμνους, δέντρα ή λιανά, μερικές φορές ημιπαρασιτικά. Τα βρώσιμα είδη φρούτων αυτής της οικογένειας περιλαμβάνουν το Ximenia (false sandal-wood, hog-plum) και το Scorodocarpus borneensis (wood garlic, forest onion). Το τελευταίο που αναφέρεται εδώ έχει φρούτα (καρύδια), φλοιό και φύλλα τα οποία είναι βρώσιμα και φαρμακευτικά. Πολλά μέρη του wood garlic έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες, οι ξηροί καρποί περιέχουν αλκαλοειδή και σεσκιτερπένια (Wiart et al. 2001), τα φύλλα έχουν μεγαστιγμάνες και φλαβονοειδή (Abe & Yamauchi 1993).

Η οικογένεια Oleaceae ή ελιάς, περιλαμβάνει 30 γένη και περίπου 600 είδη μεσοφυτικών θάμνων, δέντρων και περιστασιακά αμπέλια. Πολλά είδη έχουν οικονομική σημασία, όπως η ελιά (Olea europaea) που εκτιμάται για τον καρπό της και το λάδι που εξάγεται από αυτήν, τα ashes (Fraxinus) σημαντικά για την ξυλεία τους και τα καλλωπιστικά φυτά forsythia, lilacs, jasmines, osmanthuses, privets και fringetrees. Τα φύλλα της ελιάς, ο καρπός, το πυρηνέλαιο και το λάδι έχουν ένα πλήθος φαρμακολογικών ιδιοτήτων που περιλαμβάνουν αντικαρκινικές, αντιαθρογονικές, καρδιοπροστατευτικές, αντιφλεγμονώδεις, αντιυπεργλυκαιμικές, αντιυπερλιπιδαιμικές, αντιυπερτασικές, αντιαιμοπεταλιακές, αντιμικροβιακές και επουλωτικές τραυμάτων. Το ξύλο ελιάς είναι σκληρό και ανθεκτικό και το κλαδί ελιάς είναι ένα αρχαίο σύμβολο της ειρήνης.

Η Orchidaceae, η οικογένεια των ορχιδέων, είναι μια μορφολογικά ποικιλόμορφη και ευρέως διαδεδομένη οικογένεια μονοκοτυλήδονων της τάξης των Asparagales. Αυτή η οικογένεια θεωρείται ότι είναι η μεγαλύτερη οικογένεια ανθοφόρων φυτών με από 22.000 έως 26.000 αποδεκτά σήμερα είδη, που βρίσκονται σε 880 γένη. Η οικογένεια περιλαμβάνει Orchis (τύπος γένος) και πολλές ορχιδέες που καλλιεργούνται συνήθως, όπως Phalaenopsis, Dendrobium, Epidendrum και Cattleya και Vanilla (Vanilla planifolia που καλύπτεται σε αυτόν τον τόμο). Οι αποξηραμένοι λοβοί σπόρων της βανίλιας είναι εμπορικά σημαντικοί ως αρωματικοί σε είδη ζαχαροπλαστικής, γαλακτοκομικά προϊόντα, για την παραγωγή αρωμάτων και την αρωματοθεραπεία.

Η οικογένεια Oxalidaceae, ή οικογένεια wood sorrel, είναι μια μικρή οικογένεια οκτώ γενών ποωδών φυτών, θάμνων και μικρών δέντρων, με τη συντριπτική πλειονότητα των 900 ειδών του γένους Oxalis (ξυλοξίνες). Η οικογένεια αντιπροσωπεύεται σε αυτόν τον τόμο από ένα υποχρησιμοποιημένο, λιγότερο γνωστό τροπικό φρούτο Sarcotheca diversifolia. Το γένος Averrhoa του οποίου ανήκει το starfruit, περιλαμβάνεται συχνά σε αυτήν την οικογένεια, αλλά ορισμένοι βοτανολόγοι το τοποθετούν σε μια ξεχωριστή οικογένεια Averrhoaceae. Αρκετά επί του παρόντος αναγνωρισμένα είδη Averrhoa με εδώδιμους καρπούς έχουν εξεταστεί στον Τόμο 1 αυτής της πολλαπλής επιτομής κάτω από το Averrhoaceae.

Τα Pandanaceae είναι μια μεγάλη οικογένεια ανθοφόρων φυτών που βρίσκονται στις τροπικές και υποτροπικές περιοχές του Παλαιού Κόσμου από τη Δυτική Αφρική έως τον Ειρηνικό. Το Pandanaceae είναι ένα πολύ μεταβλητό σύμπλεγμα δέντρων, αναρριχώμενων θάμνων που προσαρμόζονται καλά από το επίπεδο της θάλασσας σε αλμυρές παραλίες μέχρι τα ορεινά μέσα στα σύννεφα δάση και τα παραποτάμια δάση. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα είναι ότι οι μίσχοι έχουν εναέριες ρίζες στήριξης για να παρέχουν υποστήριξη και να εμφανίζουν διακλάδωση του sympodial. Σε αυτόν τον τόμο καλύπτονται επτά είδη που παράγουν εδώδιμες drupes.

Η Passi floraceae, η οικογένεια των φρούτων του πάθους, περιλαμβάνει περίπου 530 είδη ανθοφόρων φυτών σε περίπου 18 γένη δέντρων, θάμνων, λιανών και αναρριχώμενων φυτών, που βρίσκονται κυρίως στην τροπική Αμερική και την Ασία. Σε αυτόν τον τόμο καλύπτονται επτά είδη με βρώσιμους καρπούς και φαρμακευτικές ιδιότητες.

Το Pedaliaceae, η οικογένεια του σουσαμιού, είναι μια μικρή οικογένεια 13 γενών και 70 ειδών. Η εγγενής κατανομή του είναι αποκλειστικά στον Παλαιό Κόσμο, σε τροπικούς και ξηρούς βιότοπους και το πιο γνωστό μέλος του είναι το Sesamum indicum (σησάμι). Οι σπόροι σουσαμιού είναι πλούσιοι σε λιγνάνες όπως η σησαμίνη, η σησαμολίνη και άλλες βιοδραστικές φυτοχημικές ουσίες που είναι υπεύθυνες για τις μαγειρικές και φαρμακολογικές ιδιότητες του.

Το Phyllanthaceae περιλαμβάνει περίπου 2.000 είδη ομαδοποιημένα σε 54-60 γένη κυρίως δέντρων, θάμνων και βοτάνων. Μερικά είναι αναρριχόμενα ή παχύφυτα και ένα Phyllanthus uitans, ένα υδρόβιο φυτό. Αρκετά γένη παράγουν εδώδιμους καρπούς όπως τα Phyllanthus, Upaca, Antidesma και Baccaurea. Ορισμένα είδη των δύο τελευταίων γενών καλύπτονται σε αυτόν τον τόμο. Το Baccaurea ταξινομήθηκε προηγουμένως στην οικογένεια Euphorbiaceae. Σε αντίθεση με πολλά από τα Euphorbiaceae, κανένα μέλος των Phyllanthaceae δεν έχει λάτεξ και μόνο πολύ λίγα παράγουν ένα ρητινώδες εξίδρωμα.

Η οικογένεια των Pinaceae ή πεύκων αποτελείται από θάμνους ή δέντρα και περιλαμβάνει πολλά από τα γνωστά κωνοφόρα εμπορικής σημασίας όπως κέδρους, έλατα, hemlocks, larches, πεύκα και έλατα. Η οικογένεια είναι η μεγαλύτερη σωζόμενη οικογένεια κωνοφόρων με μεταξύ 220 και 250 είδη σε 11 γένη που απαντώνται κυρίως σε εύκρατες περιοχές αλλά και σε υποαρκτικές έως τροπικές περιοχές. Σε αυτόν τον τόμο συζητούνται δύο είδη Pinus που παρέχουν βρώσιμα κουκουνάρια.

Οι Piperaceae, πιο γνωστές ως οικογένεια πιπεριών, είναι μια μεγάλη οικογένεια από ανθοφόρα βότανα, θάμνους και μικρά δέντρα. Έχει αναφερθεί ότι έχει 3.610 επί του παρόντος αποδεκτά είδη σε πέντε γένη που κατανέμονται παντροπικά. Η συντριπτική πλειοψηφία των πιπεριών μπορεί να βρεθεί στα δύο κύρια γένη: Piper (2.000 είδη) και Peperomia (1.600 είδη). Καλύπτονται τρία είδη Piper συμπεριλαμβανομένου του Piper nigrum που παρέχει το σημαντικό μπαχαρικό, τους κόκκους πιπεριού. Το Piper nigrum (μαύρο πιπέρι) χρησιμοποιείται όχι μόνο στη διατροφή του ανθρώπου αλλά και για διάφορους άλλους σκοπούς, όπως φαρμακευτικούς, ως συντηρητικό και στην αρωματοποιία.

Οι Rosaceae ή η οικογένεια των τριαντάφυλλων είναι μια μεσαίου μεγέθους οικογένεια περίπου 2.830 ειδών σε 95 γένη ανθοφόρων βοτάνων, θάμνων, αναρριχόμενων και δέντρων. Ανάμεσα στα μεγαλύτερα γένη είναι τα Prunus (430), Alchemilla (270), Sorbus (260), Crataegus (260), Cotoneaster (260) και Rubus. Το Rubus αποτελείται από περίπου 750 είδη (Daubeny 1996) τα οποία έχουν διαχωριστεί σε τύπους βατόμουρου (υπογένος Rubus συμπεριλαμβανομένων των υβριδίων R. armeniacus, R. laciniatus και Rubus) και βατόμουρου (subgenus idaeobatus συμπεριλαμβανομένου, Rubus idaeus και Rubus occidentalis) σύμφωνα με τους τύπους το φρούτο, στο raspberry αυτό βγαίνει από ένα ξυλώδες ή σαρκώδες δοχείο που παραμένει στο φυτό, και στο blackberry ο καρπός διαχωρίζεται από το φυτό μαζί με το μαλακό, βρώσιμο δοχείο (Clark et al. 2007). Στο γένος περιλαμβάνονται επίσης τα υβριδικά μούρα (συμπεριλαμβανομένων των boysenberries, των logan-berries και άλλων υβριδικών τύπων). Τα περισσότερα είδη βατόμουρου είναι διπλοειδή (2x = 14) όπως και μερικά βατόμουρα, αλλά ο κύριος όγκος των ειδών βατόμουρου και όλα τα υβριδικά μούρα είναι πολυπλοειδή, που κυμαίνονται από 3x = 21 έως 18x = 126.

Το Rosaceae παρέχει πολλά οικονομικά σημαντικά προϊόντα που περιλαμβάνουν βρώσιμα φρούτα Malus spp. (μήλα), Prunus spp. (βερίκοκο, κεράσι, νεκταρίνι, ροδάκινο, δαμάσκηνο, δαμάσκηνο, damson, sloe), Cydonia (κυδώνι), Pyrus (αχλάδια), Eriobotrya (μούσμουλα), Rubus (βατόμουρο, boysenberry, logan-berry, μαύρο και κόκκινο βατόμουρο), Fragaria (φράουλα), Mespilus (μούσμουλα), Amelanchier spp. (serviceberry, Juneberry), Prunus dulcis (αμύγδαλα), πολλά καλλωπιστικά δέντρα και θάμνοι ή φυτά φράχτη, πχ. Σπείρα, Φωτενία, Cotoneaster, Kerria, Filipendula (λιβαδιές) Pyracantha (πυράγκανθοι), Crataegus (κράταιγοι), Rhodotypos, Rosa (τριαντάφυλλα), Sorbus (mountain ash, rowan) και Potentilla (πεντόφυλλα). Τα τριαντάφυλλα μπορεί να είναι βότανα, ορειβάτες, θάμνοι ή μικρά δέντρα. Πολλά από τα βρώσιμα είδη φρούτων στα γένη Malus, Pyrus, Prunus, Rubus, Cydonia, Mespilus, Eriobotrya, Fragaria, Chaenomeles και Sorbus έχουν επίσης σημαντικά θρεπτικά συστατικά και βιοενεργά δευτερογενή φυτοχημικά με ποικίλο φάσμα φαρμακολογικών δραστηριοτήτων.

Οι Rutaceae, η οικογένεια των rue ή των εσπεριδοειδών είναι μια μεγάλη, μορφολογικά ποικιλόμορφη, κοσμοπολίτικη οικογένεια ανθοφόρων φυτών 160 γενών και 1.900 ειδών με μεγάλη οικονομική σημασία σε περιοχές με θερμό εύκρατο και υποτροπικό κλίμα. Το πιο σημαντικό από οικονομική άποψη γένος είναι το Citrus. Αρκετές ταξινομικές μελέτες που χρησιμοποιούν τεχνικές μοριακού DNA έχουν υποστηρίξει μια ευρύτερη πολυφυλετική ταξινόμηση των Citreae και Citrus. Μελέτες των Araújo et al. (2003) και Bayer et al. (2009) υποστήριξε τον ευρύτερο ορισμό του Citrus που περιλαμβάνει τα Clymenia, Eremocitrus, Fortunella, Microcitrus, Oxanthera και Poncirus. Οι Bayer et al. (2009) υποστήριξαν επίσης τη μονοφυλία της υποοικογένειας Aurantioideae και τη μεταφορά των Murraya sensu stricto και Merrillia από το Clauseneae στο Citreae. Ομοίως, δεδομένα από Guerra et al. (2000) υποστήριξαν τον διαχωρισμό της Bergera από τη Murraya και τη μετακίνηση των Murraya sensu stricto και Merrillia από Clauseneae προς Citreae. Τα αποτελέσματα των μελετών των Groppo et al. (2008) υποστήριξαν τη μονοφυλία των Spathelioideae και Aurantioideae, αλλά όχι άλλων υποοικογενειών και φυλών. Έτσι, το γένος Citrus μπορεί να υπερηφανεύεται για πολλά οικονομικά σημαντικά βρώσιμα φρούτα όπως τα πορτοκάλια, τα μανταρίνια, τα citrons, τα σταφύλια, το pumello, τα λεμόνια, τα λάιμ, τα κουμ κουάτ και μια ποικιλία από υβρίδια εσπεριδοειδών. Απαιτείται περισσότερη ταξινομική εργασία για την ταξινόμηση των πολλών υβριδίων. Άλλα βρώσιμα μη εσπεριδοειδή περιλαμβάνουν τη λευκή σαπότη (Casimiroa edulis), το orangeberry (Glycosmis pentaphylla), το clymenia (Clymenia polyandra), το limeberry (Triphasia trifolia), το elephant apple (Limonia acidissima), το wampee (Clausena lansium) και bael (Aegle marmelos). Το Bergera kongii αν και έχει βρώσιμους καρπούς καλλιεργείται κυρίως για τα αρωματικά πικάντικα φύλλα του (φύλλο κάρυ) και επεξεργάζεται σε μεταγενέστερο όγκο. Άλλα σημαντικά γένη περιλαμβάνουν το Ruta (επεξεργασμένο σε μεταγενέστερο όγκο), το Zanthoxylum και το Boronia, ένα μεγάλο αυστραλιανό γένος, μερικά μέλη του οποίου είναι φυτά με ιδιαίτερα αρωματικά άνθη και χρησιμοποιούνται στην εμπορική διακοσμητική, cut flower και παραγωγή λαδιού. Το Zanthoxylum αντιπροσωπεύεται σε αυτόν τον τόμο από το Z. simulans, μια σημαντική πηγή πιπεριού Szechuan. Τα ραχοειδή είδη γενικά διαθέτουν εξαιρετική σειρά δευτερογενών χημικών μεταβολιτών, πολλοί έχουν φαρμακευτικές, αντιμικροβιακές, εντομοκτόνες ή ζιζανιοκτόνες ιδιότητες. Ειδικότερα, τα είδη εσπεριδοειδών είναι σημαντικές πηγές βιοδραστικών πολυφαινολικών φλαβονοειδών ενώσεων όπως οι φλαβόνες, οι φλαβονόλες και οι φλαβονόνες με πολλές σημαντικές φαρμακολογικές ιδιότητες (αντιοξειδωτικές, αντικαρκινικές, αντιικές, αντιδιαβητικές, αντιλιπιδαιμικές, αντιυπερχολοϊνικές, κλπ.).

Περιεχόμενα

Fagaceae

• Castanea sativa
• Quercus infectoria

Grossulariaceae

• Ribes nigrum
• Ribes rubrum
• Ribes uva-crispa
• Ribes x nidigrolaria

Hypoxidaceae

• Molineria latifolia

Myrsinaceae

• Ardisia crenata
• Ardisia elliptica

Olacaceae

• Scorodocarpus borneensis

Oleaceae

• Olea europaea
• Orchidaceae
• Vanilla planifolia

Oxalidaceae

• Sarcotheca diversifolia

Pandanaceae

• Pandanus conoideus
• Pandanus dubius
• Pandanus julianettii
• Pandanus leram
• Pandanus spiralis
• Pandanus tectorius

Passi floraceae

• Passi flora edulis
• Passi flora foetida
• Passi flora ligularis
• Passi flora miniata
• Passi flora quadrangularis

Pedaliaceae

• Sesamum indicum

Phyllanthaceae

• Antidesma bunius
• Baccaurea angulata
• Baccaurea dulcis
• Baccaurea edulis
• Baccaurea lanceolata
• Baccaurea macrocarpa
• Baccaurea motleyana
• Baccaurea racemosa
• Baccaurea rami flora
• Phyllanthus acidus
• Phyllanthus emblica

Pinaceae

• Pinus koraiensis
• Pinus pinea

Piperaceae

• Piper cubeba
• Piper nigrum
• Piper retrofractum

Rosaceae

• Amelanchier alnifolia
• Chaenomeles speciosa
• Cydonia oblonga
• Eriobotrya japonica
• Fragaria x ananassa
• Malus spectabilis
• Malus x domestica
• Mespilus germanica
• Prunus armeniaca
• Prunus avium
• Prunus domestica
• Prunus domestica subsp. insititia
• Prunus dulcis
• Prunus persica var. nucipersica
• Prunus persica var. persica
• Prunus salicina
• Pseudocydonia sinensis
• Pyrus bretschneideri
• Pyrus communis
• Pyrus pyrifolia
• Pyrus ussuriensis
• Rubus fruticosus aggr
• Rubus idaeus
• Rubus occidentalis
• Rubus ursinus x idaeus ‘Boysenberry’
• Rubus x loganobaccus
• Sorbus domestica

Rutaceae

• Aegle marmelos
• Citrus ‘Meyer’
• Citrus amblycarpa
• Citrus australasica
• Citrus australis
• Citrus garrawayi
• Citrus hystrix
• Citrus inodora
• Citrus japonica ‘Marumi’
• Citrus japonica ‘Meiwa’
• Citrus japonica ‘Nagami’
• Citrus japonica ‘Polyandra’
• Citrus latifolia
• Citrus maxima
• Citrus medica
• Citrus medica var. sarcodactylis
• Citrus reticulata
• Citrus reticulata Satsuma Group
• Citrus reticulata ‘Shiranui’
• Citrus wintersii
• Citrus x aurantiifolia
• Citrus x aurantium Grapefruit Group
• Citrus x aurantium Sour Orange Group
• Citrus x aurantium Sweet Orange Group
• Citrus x aurantium Tangelo Group
• Citrus x aurantium Tangor Group
• Citrus x floridana
• Citrus x taitensis
• Citrus x limon
• Citrus x microcarpa
• Clausena lansium
• Limonia acidissima
• Merrillia caloxylon
• Poncirus trifoliata
• Triphasia trifolia
• Zanthoxylum simulans

Ιατρικό Γλωσσάρι

Επιστημονικό Γλωσσάρι

Ευρετήριο κοινής ονομασίας

Δείκτης Επιστημονικής Ονομασίας

(το βιβλίο σε μορφή αρχείου PDF)