Herbal Antibiotics – Natural alternatives for treating drug-resistant bacteria (2012) [Βοτανικά αντιβιοτικά – Φυσικές εναλλακτικές λύσεις για τη θεραπεία ανθεκτικών στα φάρμακα βακτηρίων]

2nd Edition, Completely Revised, Expanded, and Updated /2η έκδοση, πλήρως αναθεωρημένη, επεκταμένη και ενημερωμένη

• In-depth profiles of the most effective herbs / Σε βάθος προφίλ των πιο αποτελεσματικών βοτάνων

• Comprehensive review of scientific research /Ολοκληρωμένη επισκόπηση της επιστημονικής έρευνας

• Extensive medicine-making instructions / Εκτενείς οδηγίες παρασκευής φαρμάκων

• 200 tincture ratios / 200 αναλογίες βαμμάτων

by

Stephen Harrod Buhner

Πρόλογος στην πρώτη έκδοση

από τον James A. Duke, PhD

Ο Stephen Buhner έφτασε (και μοιράζεται μαζί σου, εσένα τον αναγνώστη) την τρομακτική αλήθεια που δεν θα βρεις στο Journal of the American Medical Association: “Μας τελειώνουν τα όπλα στον πόλεμο κατά των μικροβίων”. Δεδομένου ότι τα μικρόβια μπορούν να περάσουν μια γενιά σε 20 λεπτά περίπου, αντί για τα 20 περίπου χρόνια που απαιτούνται από εμάς τους ανθρώπους, για να αναπαραχθούμε, δεν είναι καθόλου περίεργο ότι τα μικρόβια αναπτύσσουν αντίσταση στα χημικά μας όπλα τόσο γρήγορα όσο εμείς αναπτύσσουμε αυτά τα όπλα.

Όταν το φάρμακο βανκομυκίνη πέσει εντελώς στο πλάι, όπως θα συμβεί, μπορούμε, όπως ακριβώς προβλέπει ο Stephen εδώ και εγώ έχω προβλέψει αλλού, να ξαναπάμε στα διχιλιετή βιβλικά φαρμακευτικά βότανα όπως το σκόρδο και το κρεμμύδι. Αυτά τα βότανα περιέχουν το καθένα δεκάδες ήπιες αντιβιοτικές ενώσεις (Μερικοί άνθρωποι αντιτίθενται στη χρήση του όρου “αντιβιοτικό” για να αναφερθούν σε φυτοχημικά ανώτερων φυτών, αλλά δεν συμμερίζομαι την περιφρόνηση τους για μια τέτοια ορολογία). Είναι εύκολο για ένα ταχέως αναπαραγόμενο ζωύφιο ή βακτηριακό είδος να ξεγελάσει (εξέλιξη) μια μεμονωμένη ένωση μαθαίνοντας να τη διασπά ή ακόμα και να τη χρησιμοποιεί στον δικό του μεταβολισμό, αλλά δεν είναι τόσο εύκολο να ξεπεράσει τις πολύπλοκες ενώσεις που βρίσκονται στα βότανα. Οι επιστήμονες αναγνωρίζουν αυτό το γεγονός και αναπτύσσουν πιο σύνθετες ενώσεις όπως το κοκτέιλ για την αντιμετώπιση του AIDS και τις πολλαπλές χημειοθεραπείες για τον καρκίνο. Οι ίδιοι υπερεπιστήμονες που υποβαθμίζουν τους ισχυρισμούς των βοτανολόγων για συνέργειες που ευθύνονται για την αποτελεσματικότητα συγκεκριμένων βοτάνων και σκευασμάτων βοτάνων καταφεύγουν τώρα σε συνέργειες τριών ή τεσσάρων ενώσεων στις φαρμακευτικές τους φόρμουλες.

Είναι σίγουρα πιο εύκολο να αποδείξουμε πώς δύο ενώσεις μπορούν να λειτουργήσουν συνεργατικά παρά να καταλάβουμε πώς 200 ή 2.000 διαφορετικές ενώσεις (και περισσότερες, όπως υπάρχουν σε όλα τα βότανα) μπορούν να λειτουργήσουν συνεργατικά. Έτσι, η επιστημονική κοινότητα θα είναι απρόθυμη να εξετάσει τις αξιοσημείωτες συνεργατικές σουίτες ενώσεων που έχουν εξελιχθεί φυσικά στα φυτά. Αλλά πραγματικά δεν έχουμε την πολυτέλεια να τις αγνοήσουμε. Γιατί η φύση ευνοεί τις συνέργειες μεταξύ ευεργετικών, φυτοπροστατευτικών ενώσεων σε ένα είδος φυτού (με αντιβακτηριακές, αντιτροφοδοτικές, αντιμυκητιακές, αντιιικές και εντομοκτόνες ιδιότητες) και επιλέγει ενάντια σε ανταγωνισμούς.

Όταν δανειζόμαστε τις αντιβιοτικές ενώσεις από τα φυτά, θα κάνουμε καλύτερα να τις δανειζόμαστε όλες, όχι μόνο τη μεμονωμένη πιο ισχυρή ανάμεσα τους. Χάνουμε τη συνέργεια όταν βγάζουμε το μοναχικό σύνθετο. Αλλά το πιο σημαντικό, διευκολύνουμε τον εχθρό, το μικρόβιο, στην ικανότητα του να ξεπερνά το μονοχημικό φάρμακο. Το πολυχημικό συνεργατικό μείγμα, που συγκεντρώνει τις δυνάμεις που έχουν ήδη εξελιχθεί στα φαρμακευτικά φυτά, μπορεί να είναι η καλύτερη ελπίδα μας για την αντιμετώπιση των ανθεκτικών στα φάρμακα βακτηρίων.

Η εξέλιξη της “σύγχρονης” ιατρικής

(όπως τη φαντάστηκε και τη διασκεύασε ο Jim Duke από surf castings στο διαδίκτυο)

Πριν από 8.000.000 χρόνια: Ο ένας χιμπατζής στον άλλο: “Έχω πόνο στην κοιλιά…” (ο χιμπατζής τρίβει την κοιλιά του). Απάντηση: “Ορίστε, χιμπατζή, φάε αυτά τα πικρά βότανα!” (φυσικά συνομιλούν στα χιμπατζήδικα).

Πριν από 5.000.000 χρόνια: “Εδώ, ανθρωποειδές, φάε αυτά τα πικρά βότανα!” (συνομιλία στην γλώσσα των ανθρωποειδών).

Πριν από 2.500.000 χρόνια: “Εδώ, Homo, φάε αυτά τα πικρά βότανα και άφησε μερικά να τα βρουν οι Leakeys!” (στην ανάλογη νοηματική γλώσσα των Homo Sapiens).

2500 π.Χ.: “Ορίστε, φίλε, φάε αυτά τα πικρά βότανα!” (στα Αραβικά, Κοπτικά, Φαρσί, Εβραϊκά κλπ.).

0 π.Χ.: “Ο Σωτήρας γεννιέται! Η πίστη μπορεί να θεραπεύσει. Φάτε αυτά τα πικρά βότανα (αν αποτύχει η πίστη!)”.

1200 μ.Χ.: “Αυτά τα πικρά βότανα δεν είναι χριστιανικά. Πες μια προσευχή όταν πάρεις αυτό το πικρό μαντζούνι!”.

1850 μ.Χ.: “Αυτή η προσευχή είναι δεισιδαιμονία. Ορίστε, πιες αυτό το πικρό σκεύασμα!”.

1900 μ.Χ.: “Αυτό το πικρό σκεύασμα είναι snake oil (ψευτοφάρμακο). Ορίστε, κατάπιε αυτό το πικρό χάπι!”.

1950 μ.Χ.: “Αυτό το πικρό χάπι είναι αναποτελεσματικό. Ορίστε, πάρε αυτό το πικρό αντιβιοτικό!”.

2000 μ.Χ.: “Αυτό το πικρό αντιβιοτικό είναι τεχνητό, αναποτελεσματικό και τοξικό. Εκτός αυτού, όλα τα μικρόβια είναι ανθεκτικά, και μερικά τρέφονται ακόμη και με αυτό (ακόμη και με την βανκομυκίνη). Εδώ, φάε αυτά τα πικρά βότανα. Και προσευχήσου να σε βοηθήσουν (το 95% των Αμερικανών, αλλά μόνο το 33% των ψυχολόγων αναφέρει ότι προσεύχονται)”.

Πρόλογος στη δεύτερη έκδοση

“Εάν έχετε φτάσει στο σημείο να μην δίνετε σημασία σε τίποτα που μπορεί να διαταράξει την ορθοδοξία σας, δεν κάνετε επιστήμη, δεν επιδιώκετε καν μια πειθαρχία. Το μόνο που κάνετε είναι να διαιωνίζετε μια αυτάρεσκη, κλειστή αίρεση”.

– Paul Krugman

Στα χρόνια από τότε που έγραψα την πρώτη έκδοση αυτού του βιβλίου, οι γνώσεις μου για τα φυτικά φάρμακα και τη χρήση τους στη θεραπεία έχουν αυξηθεί τρομερά. Επομένως, αυτή η νέα έκδοση του “Herbal Antibiotics” είναι πολύ πιο περιεκτική από εκείνη την πρώτη, εκείνη την πιο απλοϊκή προσπάθεια. Συμπεριλαμβάνονται πολλά περισσότερα βότανα και μερικά από τα παλιά έχουν φύγει ή έχουν μεταφερθεί σε άλλη κατηγορία δράσης, από ένα αντιβιοτικό σε ένα ανοσοποιητικό βότανο, για παράδειγμα (η εχινάκεια είναι ένα τέτοιο παράδειγμα). Και μεγάλο μέρος του αρχικού υλικού για βακτήρια και βακτηριακή αντοχή έχει επεκταθεί σημαντικά.

Με τα χρόνια έλαβα πολλές ερωτήσεις σχετικά με το γιατί αυτό ή εκείνο το βότανο συμπεριλήφθηκε στο βιβλίο, ενώ το άλλο βότανο όχι. Είναι μια καλή ερώτηση, και να γιατί.

Έχω συμπεριλάβει τα βότανα που θα βρεις εδώ για έναν από τους δύο παρακάτω λόγους:

1) Εγώ, ή οι επαγγελματίες που σέβομαι, τα βρήκαμε πολύ αποτελεσματικά στην πράξη για τη θεραπεία ασθενειών ανθεκτικών στα αντιβιοτικά, ή 2) η εις βάθος έρευνα και χρήση σε άλλες χώρες τα βρήκε εξαιρετικά αποτελεσματικά. Νομίζω ότι όταν διαβάσεις το διευρυμένο υλικό για τις στρατηγικές θεραπείας και τα φυτά που έχω συμπεριλάβει θα καταλάβεις το σκεπτικό πιο καθαρά. Υπάρχουν κάποιες αρκετά περίπλοκες αντιλήψεις για τη θεραπεία ανθεκτικών βακτηρίων που δεν περιγράφηκαν στην πρώτη έκδοση του βιβλίου, κυρίως επειδή ούτε εγώ ούτε η βοτανική κοινότητα στις ΗΠΑ είχαμε αναπτύξει αρκετή κατανόηση, πολυπλοκότητα και εμπειρία στην κλινική εργασία με αυτά, σε εκείνο το σημείο.

Έχω αποκλείσει τα φυτά που δεν θα βρεις εδώ για έναν από τους δύο παρακάτω λόγους: είτε 1) δεν βρήκα ότι είναι ισχυρά αποτελεσματικά στην κλινική πράξη (αν και μπορεί να είναι ελαφρώς αποτελεσματικά ή αποτελεσματικά σε ορισμένες περιπτώσεις), είτε 2) απλώς δεν υπάρχει αρκετή κλινική έρευνα που να δείχνει ότι είναι αποτελεσματικά. Γι’ αυτό το φύλλο ελιάς, για παράδειγμα, δεν περιγράφεται σε κανένα βάθος σε αυτό το βιβλίο. Δεν είναι ότι το φύλλο ελιάς δεν είναι αντιβακτηριδιακό, καθώς είναι. Όλα τα φυτά περιέχουν αντιβακτηριακές ενώσεις, αλλά μάλλον, τόσο η κλινική πρακτική όσο και η εις βάθος έρευνα δεν με έπεισαν ότι το φύλλο ελιάς είναι τόσο καλό όσο λένε οι μάλλον εκστατικές αναφορές που κυκλοφορούν στο διαδίκτυο. Για μερικούς ανθρώπους και για ορισμένες περιστάσεις, είναι ένα πολύτιμο βότανο που χρησιμοποιείται στη θεραπεία ασθενειών. Ωστόσο, σε αυτό το βιβλίο με ενδιαφέρουν τα βότανα που είναι πιο ισχυρά και αποτελεσματικά στη θεραπεία μικροοργανισμών ανθεκτικών στα αντιβιοτικά και που είναι και πιο αξιόπιστα.

Με άλλα λόγια, αν κάποιος ερχόταν σε μένα για βοήθεια και κινδύνευε σοβαρά να πεθάνει, τα βότανα σε αυτό το βιβλίο είναι αυτά που θα χρησιμοποιούσα. Αν εγώ ο ίδιος κινδύνευα να πεθάνω από μια ανθεκτική στα αντιβιοτικά ασθένεια, αυτά είναι τα βότανα που προσωπικά θα χρησιμοποιούσα (και τα έχω χρησιμοποιήσει). Χωρίς δισταγμό.

Το φύλλο ελιάς δεν έχει δείξει, τουλάχιστον από την εμπειρία μου, τόσο ευρύ και αξιόπιστο αποτέλεσμα, παρόλο που σε ορισμένες περιπτώσεις και για μερικούς ανθρώπους είναι εξαιρετικά αποτελεσματικό.

Ούτε το σκόρδο δεν κατάφερε να περάσει την μπάρα, παρόλο που είχε συμπεριληφθεί στην παλαιότερη έκδοση αυτού του βιβλίου. Μετά από παρατήρηση του σκόρδου στην κλινική πράξη για περισσότερα από 20 χρόνια, δεν αισθάνομαι πλέον ότι είναι πολύ αποτελεσματικό στη θεραπεία εσωτερικών βακτηριακών λοιμώξεων. Το φυτό και τα συστατικά του είναι ενεργά και πολύ ευρέως, in vitro, αλλά αυτή η δραστηριότητα δεν μεταφράζεται καλά στον πραγματικό κόσμο. Οι κλινικές δοκιμές και η in vivo έρευνα απλώς δεν έχουν βρει ότι αυτές οι in vitro μελέτες μεταφράζονται σε αποτελεσματικότητα στη θεραπεία ασθενειών στον άνθρωπο, ειδικά ανθεκτικών βακτηριακών οργανισμών. Για τοπική χρήση, λόγω της ευρείας αντιβακτηριδιακής του δράσης, νομίζω ότι το σκόρδο είναι χρήσιμο, αν και υπάρχουν πολλά άλλα φυτά που είναι εξίσου καλά ή καλύτερα. Και σε ορισμένες, πολύ περιορισμένες καταστάσεις, μπορεί να βοηθήσει με ορισμένες συστηματικές λοιμώξεις, αν το χρησιμοποιήσεις σωστά. Γενικά, όμως, η αποτελεσματικότητα του βρίσκεται αλλού. Το σκόρδο είναι πολύ χρήσιμο για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης και για τη βοήθεια με την υψηλή χοληστερόλη, είναι εξαιρετικό ως κανονικό πρόσθετο τροφίμων για την ενίσχυση της ανοσοποιητικής λειτουργίας (γενικά, τονωτικό) και βοηθάει λίγο στην πρόληψη του κρυολογήματος και της γρίπης.

Εάν εγώ ο ίδιος κινδύνευα να πεθάνω από μια ασθένεια ανθεκτική στα αντιβιοτικά, αυτά είναι τα βότανα που προσωπικά θα χρησιμοποιούσα.

Το τρομερό αποτέλεσμα της “αναπνοής σκόρδου” δεν προέρχεται στην πραγματικότητα μόνο από την κατανάλωση σκόρδου, αλλά από τις ενώσεις του φυτού που εκφράζονται μέσω του πνευμονικού ιστού καθώς απομακρύνονται από το σώμα. Αυτός είναι ο λόγος που το φυτό λειτουργεί σε κάποιο βαθμό για ιογενείς λοιμώξεις του αναπνευστικού. Ωστόσο, παρά τη φήμη του και τη μακροχρόνια χρήση του ως αντιβακτηριδιακό, απλώς δεν έχω δει το είδος της δραστικότητας που θέλω να δω ώστε να επισημάνω το σκόρδο ως πρωταρχικό φυτό για χρήση στη θεραπεία ανθεκτικών οργανισμών. Αν η ζωή μου εξαρτιόταν από αυτό, όπως μπορεί να συμβεί, το σκόρδο δεν θα ήταν, έστω και εξ αποστάσεως, η πρώτη μου επιλογή για θεραπεία. Οπότε και δύσκολα μπορώ να σας το προτείνω.

Εάν είσαι εξοικειωμένος με την πρώτη έκδοση αυτού του βιβλίου, πιθανότατα θα παρατηρήσεις ότι έχω αφαιρέσει το εκχύλισμα σπόρων γκρέιπφρουτ (GSE) από αυτήν τη νέα έκδοση. Το φυτό του γκρέιπφρουτ, Citrus paradisi, περιέχει, όπως όλα τα φυτά εσπεριδοειδών, πολλές αντιβακτηριακές ενώσεις που είναι αποτελεσματικές ενάντια σε μια μεγάλη ποικιλία οργανισμών (βλ., για παράδειγμα, Z.Cvetnic και S. Vladimir-Knezevic, “Antimicrobial Activity of grapefruit seed and pulp ethanolic extract”, Acta Pharm 54 (3): 243–50). Η αντιβακτηριδιακή του δράση δεν αμφισβητείται, ούτε η χρήση του εδώ και χιλιετίες στην παραδοσιακή ιατρική ως αντιβακτηριακό, μεταξύ άλλων. Ωστόσο, εντατική έρευνα διαπίστωσε ότι σχεδόν όλα τα εμπορικά προϊόντα GSE περιέχουν συνθετικά απολυμαντικά όπως άλατα βενζεθονίου ή βενζαλκονίου. (Το καλύτερο άρθρο για αυτό είναι από τους N. Sugimoto et al., “Survey of synthetic disinfectants in grapefruit seed extract and its compounded products”, Shokuhin Eiseigaku Zasshi 49 (1): 56–62).

Για όσους επιμένουν ότι το γκρέιπφρουτ δεν είναι αντιβακτηριδιακό και ότι μόνο τα συνθετικά απολυμαντικά είναι αυτά που κάνουν το GSE αποτελεσματικό, δεν θα ήταν και ποτέ δεν θα ήταν σωστοί. Για όσους επέμειναν ότι το GSE είναι φυσικό (και εγώ ανάμεσά τους), αυτοί (και εμείς) θα κάναμε και πάντα θα κάναμε λάθος. Τα εμπορικά εκχυλίσματα σπόρων γκρέιπφρουτ απλώς δεν είναι ένα φυσικό φυτικό φάρμακο. άρα το GSE είναι εκτός. Και ενώ όλα τα μέρη του φυτού του γκρέιπφρουτ είναι αντιβακτηριδιακά, υπάρχουν ωστόσο πάρα πολλά αντιβακτηριακά βότανα που είναι πιο αποτελεσματικά από το Citrus paradisi. εξ ου και η απουσία του φυτού από αυτό το βιβλίο.

Όπως και με την προηγούμενη προσπάθεια μου, αυτή η νέα έκδοση του “Herbal Antibiotics” επικεντρώνεται στη θεραπεία ασθενειών ανθεκτικών στα αντιβιοτικά. Τα ανθεκτικά βακτήρια τράβηξαν την προσοχή μου το 1991 και δεν την άφησαν ποτέ να φύγει. Τα δεδομένα ήταν ξεκάθαρα τότε: είχαμε πολύ περιορισμένο χρόνο για να αλλάξουμε τη συμπεριφορά μας, αν θέλαμε τα αντιβιοτικά να παραμείνουν μέρος των φαρμακευτικών επιλογών μας, και πολλοί άνθρωποι, συμπεριλαμβανομένων δεκάδων βακτηριακών ερευνητών και επιδημιολόγων, το γνώριζαν. Αλλά το να γνωρίζεις κάτι και το να ενεργείς με έξυπνο τρόπο είναι δύο διαφορετικά πράγματα. Δεν υπάρχει ίσως τίποτα πιο δύσκολο για τα ανθρώπινα όντα από το να ενεργούμε πραγματικά σύμφωνα με αυτό που γνωρίζουμε ότι είναι το λογικό να κάνουμε. Ως είδος, όσον αφορά την υπερβολική χρήση αντιβιοτικών, δεν έχουμε αλλάξει τη συμπεριφορά μας ώστε να ταιριάζει με αυτά που λένε οι ερευνητές και διαπιστώνουμε, εδώ και δεκαετίες, ότι θα πρέπει να κάνουμε, δηλαδή, να σταματήσουμε να χρησιμοποιούμε αντιβιοτικά εκτός από απολύτως απαραίτητες περιπτώσεις, δηλαδή σε περιπτώσεις όπου υπάρχει μεγάλη πιθανότητα θανάτου ή μόνιμης αναπηρίας εάν δεν χρησιμοποιηθούν.

Κατά συνέπεια, οι δυσκολίες που αντιμετωπίζουμε είναι πλέον τρομερές. Δεν μπορούμε να αποφύγουμε την εμφάνιση φαρμακευτικά μη θεραπεύσιμων και πολύ σοβαρών ασθενειών στις χώρες μας ή στις κοινότητες μας. Αυτές οι ασθένειες δεν θα περιοριστούν σε μεμονωμένα άτομα εδώ κι εκεί, αλλά θα είναι εκτεταμένες επιδημίες τρομερής μολυσματικότητας. Και αυτές οι επιδημίες δεν θα προέρχονται μόνο από τους οργανισμούς που γνωρίζουμε επί του παρόντος. Περισσότερα είδη ανθεκτικών βακτηρίων (και ιών) εμφανίζονται ετησίως.

Η καμπύλη ανάπτυξης είναι αδυσώπητη και η εμφάνιση μιας ανθεκτικής επιδημίας είναι μόνο θέμα χρόνου, και μάλιστα πολύ σύντομου χρόνου. Όταν πρόκειται να γίνει αυτό, τα περισσότερα, αν όχι όλα, τα φαρμακευτικά αντιβιοτικά θα είναι άχρηστα.

Υπάρχουν εναλλακτικές λύσεις, ωστόσο, στα φαρμακευτικά προϊόντα που κάποτε φαινόταν ως οι σωτήρες μας και τώρα είναι ο όλεθρος μας, γιατί τα βακτήρια δεν αναπτύσσουν αντοχή στα φυτικά φάρμακα. Δεν μπορούν. Διότι τα φυτά έχουν να κάνουν με βακτήρια πολύ περισσότερο καιρό από ότι υπάρχει το ανθρώπινο είδος, περίπου για 700 εκατομμύρια χρόνια.

Τα φυτά ήταν από καιρό και εξακολουθούν να είναι τα κύρια φάρμακα της ανθρωπότητας. Διαθέτουν ορισμένα χαρακτηριστικά που τα φαρμακευτικά προϊόντα δεν θα έχουν ποτέ: 1) η χημεία τους είναι πολύ περίπλοκη, πολύ περίπλοκη για να εμφανιστεί ανθεκτικότητα σε αυτή και αντί για μια ασημένια σφαίρα (μία μόνο χημική ουσία), τα φυτά συχνά περιέχουν εκατοντάδες έως χιλιάδες ενώσεις. 2) τα φυτά έχουν αναπτύξει εξελιγμένες αντιδράσεις στην εισβολή βακτηρίων εδώ και για εκατομμύρια χρόνια, οι σύνθετες ενώσεις μέσα στα φυτά λειτουργούν σε πολύπλοκη συνέργεια μεταξύ τους και έχουν σχεδιαστεί για να απενεργοποιούν και να καταστρέφουν τα εισβάλλοντα παθογόνα μέσω πολλαπλών μηχανισμών, πολλούς από τους οποίους συζητώ σε αυτό το βιβλίο. 3) τα φυτά είναι δωρεάν. Δηλαδή, για εκείνους που μαθαίνουν πώς να τα αναγνωρίζουν όπου φύονται, να τα συλλέγουν και να φτιάχνουν φάρμακα από αυτά (ακόμα κι αν τα αγοράσεις ή τα καλλιεργήσεις μόνος σου, είναι εντυπωσιακά φθηνά). 4) οποιοσδήποτε μπορεί να τα χρησιμοποιήσει για θεραπεία, δεν χρειάζονται 14 χρόνια εκπαίδευσης για να μάθεις πώς να χρησιμοποιείς φυτά για τη θεραπεία σου. 5) είναι πολύ ασφαλή, παρά την ατέρμονη υστερία στα μέσα ενημέρωσης, τα σωστά χρησιμοποιούμενα φυτικά φάρμακα προκαλούν πολύ λίγες παρενέργειες οποιουδήποτε είδους στους ανθρώπους που τα χρησιμοποιούν, ειδικά σε σύγκριση με τα εκατομμύρια που βλάπτονται κάθε χρόνο από τα φαρμακευτικά προϊόντα (οι ανεπιθύμητες παρενέργειες φαρμάκων είναι η τέταρτη κύρια αιτία θανάτου στις ΗΠΑ, σύμφωνα με το Journal of the American Medical Association) και 6) είναι οικολογικά υγιή. Τα φυτικά φάρμακα είναι ένας φυσικός ανανεώσιμος πόρος και δεν προκαλούν τα σοβαρά είδη περιβαλλοντικής ρύπανσης που προκαλούν τα φαρμακευτικά προϊόντα, ένας από τους παράγοντες που οδηγεί σε αντίσταση στους μικροοργανισμούς και σοβαρές ασθένειες στους ανθρώπους.

Τα φυτά είναι το φάρμακο του λαού. Πάντα ήταν. Ήταν μαζί μας από τότε που βγήκαμε από την οικολογική μήτρα αυτού του πλανήτη, και εξακολουθούν να είναι μαζί μας. Και όπως έκαναν πάντα, φέρνουν τη θεραπεία τους σε όσους έχουν ανάγκη, τουλάχιστον σε όσους γνωρίζουν γι’ αυτά. Και μην κάνεις το λάθος: Θα τα χρειαστούμε (και μάλλον σύντομα).

Είναι αφελές να πιστεύουμε ότι μπορούμε να κερδίσουμε.

David Livermore, MD

Πρόλογος: Η άνοδος των σούπερ μικροβίων

Στα τέλη της δεκαετίας του ‘40, οι επιτυχίες των Waksman και Schatz (στρεπτομυκίνη) και Duggar (τετρακυκλίνη) οδήγησαν πολλούς να πιστέψουν ότι οι βακτηριακές λοιμώξεις βασικά κατακτήθηκαν. Αυτή η έπαρση οδήγησε σε εκτεταμένη κακή χρήση και ξεκάθαρη κατάχρηση αντιβακτηριακών παραγόντων. Ωστόσο, εξακολουθούμε να μην κατανοούμε ούτε να εκτιμούμε πλήρως την αντοχή στους αντιβακτηριακούς παράγοντες… Πολλές σημαντικές προόδους στην πρακτική της ιατρικής βρίσκονται σε σοβαρό κίνδυνο. Τα ανθεκτικά σε πολλά φάρμακα βακτήρια θέτουν σε κίνδυνο την ικανότητα μας να εκτελούμε ότι θεωρούνται πλέον συνήθεις χειρουργικές επεμβάσεις… Μια πανταχού παρούσα φράση που συναντάται στα μοιρολόγια είναι “πέθανε από επιπλοκές μετά από χειρουργική επέμβαση”, αλλά αυτό που δεν είναι καλά κατανοητό είναι ότι αυτές οι “επιπλοκές” είναι πολύ συχνά λοιμώξεις ανθεκτικές σε πολλά φάρμακα.

– Steven Projan, Βακτηριακή Αντίσταση στα Αντιμικροβιακά

Αφήσαμε την άσκοπη χρήση αντιβιοτικών να αναδιαμορφώσει την εξέλιξη του μικροβιακού κόσμου και να αφαιρέσει κάθε ελπίδα ασφαλούς διαχείρισης από εμάς… Η αντίσταση στα αντιβιοτικά έχει εξαπλωθεί σε τόσο πολλούς διαφορετικούς και τόσο απρόβλεπτους τύπους βακτηρίων, που η μόνη δίκαιη εκτίμηση είναι ότι καταφέραμε να ανατρέψουμε την ισορροπία της φύσης.

– Marc Lappé, Όταν τα αντιβιοτικά αποτυγχάνουν

Είναι δύσκολο να ξεφύγουμε από τη συνειδητοποίηση ότι όταν πρόκειται για βακτηριακή ασθένεια έχουμε πρόβλημα. Πριν από είκοσι χρόνια, όταν το ενδιαφέρον μου κινήθηκε για πρώτη φορά από αυτό, μπορεί να υπήρχε ένα άρθρο εφημερίδας σχετικά με την αντίσταση στα αντιβιοτικά ή ένα ξέσπασμα ανθεκτικής ασθένειας ίσως μια φορά το μήνα. Τα συναντώ σχεδόν καθημερινά πλέον. Οι τίτλοι συχνά μοιάζουν με αυτό:

“Το νοσοκομείο συνεχίζει να περιορίζει τους επισκέπτες καθώς καταπολεμά τα superbugs”, Ottawa Citizen, 21 Δεκεμβρίου 2010

“Βακτηρίδιο σταφυλόκοκκου: Το υπερμικρόβιο που πιπιλίζει το αίμα προτιμά τη γεύση των ανθρώπων”, Science Daily, 16 Δεκεμβρίου 2010

“Νοσοκομεία προετοιμάζονται για δολοφόνο μικρόβιο”, AsiaOne, 2 Δεκεμβρίου 2010

“Οκτώ θανατηφόρα υπερβακτηρίδια που καραδοκούν στα νοσοκομεία”, Nikhil Hutheesing, Health Care, 17 Οκτωβρίου 2010

“Νέα ‘υπερβακτηρίδια’ που εγείρουν ανησυχίες παγκοσμίως”, Rob Stein, Washington Post, 11 Οκτωβρίου 2010

“Νέα ανθεκτικά στα φάρμακα υπερβακτηρίδια βρέθηκαν σε 3 πολιτείες”, Associated Press, 14 Σεπτεμβρίου 2010

“Η εξάπλωση των υπερμικροβίων”, Nicholas Kristof, New York Times, 7 Μαρτίου 2010

“Αναφορά: Superbugs σκότωσαν αριθμό ρεκόρ”, UPI, 23 Μαΐου 2008

“Μερικές φορές παίρνουν μια πιο προσωπική τροπή: Ο αγώνας για τη ζωή κατά των υπερμικροβίων”, Boonsri Dickenson, Smartplanet, 24 Μαρτίου 2010

“‘Το NHS απέτυχε στη φροντίδα της μαμάς μου’, λέει ταραγμένη η κόρη”, Grantham Journal, 14 Δεκεμβρίου 2010

“Ο ‘κατάλογος των λαθών’ που στοίχισε τη ζωή σε αυτόν τον πατέρα”, Denis Campbell και Anushka Asthana, The Guardian, 27 Νοεμβρίου 2010

Το πρώτο είδος άρθρων (δηλαδή όπως το “Τα Superbugs σε αύξηση στους οίκους φροντίδας”, Daniel Martin, The Mail Online, 16 Ιουλίου 2007) τείνει να εστιάζει σε αριθμούς και στατιστικά στοιχεία και σπάνια αντικατοπτρίζει το ανθρώπινο πρόσωπο του προβλήματος. Τέτοια άρθρα συχνά τελειώνουν με μια δήλωση από μια κυβέρνηση ή μια ιατρική αρχή που αναφέρει πώς θεσπίζονται νέες διαδικασίες ή ότι τα νέα αντιβιοτικά είναι στην πορεία (δεν είναι). Δεν υπάρχει τίποτα που για να ανησυχούμε, παρόλο που ακούγεται λίγο τρομακτικό, λένε οι ειδικοί, τα έχουμε όλα υπό έλεγχο (δεν τα έχουν).

Το δεύτερο είδος άρθρων, που γίνεται πιο κοινό κάθε χρόνο, παρουσιάζει το ανθρώπινο πρόσωπο του προβλήματος. Αυτά τα άρθρα σπάνια είναι τόσο αυθόρμητα. Αυτή η αναφορά, από ένα άρθρο της Sarah White, “Ο ενδυναμωμένος ασθενής”, είναι αντιπροσωπευτική. Αφηγείται την ιστορία της Jeanine Thomas (η οποία αργότερα ξεκίνησε μια “ομάδα υποστήριξης επιζώντων από MRSA”) και τη στιγμή που όλοι αυτοί οι τίτλοι άλλαξαν από το θεωρητικό στο πολύ προσωπικό:

Η τεχνογνωσία της Thomas στην προοπτική του ασθενούς MRSA προέρχεται από την απειλητική για τη ζωή της μάχη με τα βακτήρια. Το 2001, ήταν σε κρίσιμη κατάσταση αφού προσβλήθηκε από MRSA [ανθεκτικός στη μεθικιλλίνη Staphylococcus aureus] μετά από χειρουργική επέμβαση στον αστράγαλο.

“Απλώς ζεις μια κανονική ζωή – δεν ήσουν ποτέ άρρωστος, ποτέ δεν ήσουν με θέματα στην υγεία σου και ξαφνικά παλεύεις για τη ζωή σου. Και αυτό συμβαίνει σε μεμονωμένα άτομα κάθε μέρα”, είπε η Thomas.

Η μόλυνση πήγε στην κυκλοφορία του αίματος και στο μυελό των οστών και προκάλεσε σηπτικό σοκ και ανεπάρκεια οργάνων. Αφού υποβλήθηκε σε πολλαπλές χειρουργικές επεμβάσεις, συμπεριλαμβανομένης μιας μεταμόσχευσης μυελού των οστών και ενός “ατέρμονου κύκλου αντιβιοτικών”, επέζησε της δοκιμασίας.

Η Thomas επέζησε σχετικά άθικτη. Μερικοί όμως δεν το κάνουν, χάνοντας άκρα σε μια απελπισμένη προσπάθεια να σταματήσουν την εξάπλωση της λοίμωξης και στη συνέχεια να ζήσουν μόνιμα μια εξασθενημένη ζωή. Άλλοι δεν είναι καν τόσο “τυχεροί”.

Το άρθρο του Denis Campbell και της Anushka Asthana εμφανίστηκε τον Νοέμβριο του 2010 στην αγγλική εφημερίδα The Guardian. Περιγράφει τους τελευταίους μήνες της ζωής του Frank Collinson.

Ο πρώην λιμενεργάτης Frank Collinson, 72 ετών, εισήχθη στο νοσοκομείο μετά από πτώση τον Μάιο του 2009. Όταν πήγε σπίτι λίγες μέρες αργότερα, είχε ραγισμένα κάποια πλευρά και είχε μια λοίμωξη στο δέρμα… Τέσσερις μήνες αργότερα ήταν νεκρός…

Αμέσως μετά την άφιξή του στο κεντρικό νοσοκομείο του Hull, ο Collinson προσβλήθηκε από θανατηφόρο υπερμικρόβιο MRSA. Παραδόξως, κανένας επαγγελματίας υγείας δεν το είπε στον γιο του, Gary. Μόνο κάνοντας αναζήτηση στο Google με το όνομα του φαρμάκου που χορηγούνταν μέσω ορού, ο Gary ανακάλυψε ότι ήταν ένα ισχυρό αντιβιοτικό και ότι ο πατέρας του είχε τη δυνητικά θανατηφόρα μόλυνση. “Τρελάθηκα” είπε.

Αυτός είναι συχνά ο τρόπος με τον οποίο αναδύεται στην επίγνωση κάποιου το προσωπικό πρόσωπο της επιδημίας αντίστασης. Κάποιος, ή ένας συγγενής του, πηγαίνει στο νοσοκομείο για μια μικρή επέμβαση ή για βοήθεια μετά από ένα ατύχημα, αλλά αυτό που βρίσκουν στο νοσοκομείο είναι πολύ χειρότερο από το πρόβλημα που τους έστειλε εκεί αρχικά.

Τα συντετριμμένα αδέρφια που εξακολουθούν να ανατριχιάζουν από τον θάνατο της μητέρας τους πριν από αρκετούς μήνες συνεχίζουν να πιέζουν για απαντήσεις σχετικά με το πώς κόλλησε ένα θανατηφόρο υπερμικρόβιο.

Η Fiona Weatherstone και τα τέσσερα αδέρφια της έπαθαν σοκ όταν η 73χρονη μητέρα τους, Sylvia Weatherstone, πέθανε στο Lincoln County Hospital αφού εισήχθη για μια απλή αναλγητική ένεση…

Ήταν τον Ιανουάριο που η κυρία Weatherstone, από το Bristol Close, εισήχθη για ένεση σε νευρική ρίζα για να μουδιάσει τον πόνο στην πλάτη της, που προκλήθηκε από έντονη πίεση σε μια νευρική ρίζα.

Την επόμενη μέρα, η υγεία της κυρίας Weatherstone άρχισε να επιδεινώνεται και έγιναν εξετάσεις για να βρεθεί η πηγή μόλυνσης.

Αρκετές μέρες αργότερα, διαγνώστηκε με C. Diff [Clostridium difficile] και η κυρία Weatherstone πέθανε αργότερα μετά από ένα μήνα στο νοσοκομείο.

Στην πραγματικότητα, εκτός από τις φάρμες εργοστασίων, τα νοσοκομεία και τα ιατρεία είναι το κύριο έδαφος αναπαραγωγής των υπερμικροβίων. Μια απλή ένεση ή μια μικρή χειρουργική επέμβαση μπορεί πλέον, αρκετά τακτικά, να οδηγήσει σε μήνες στο νοσοκομείο ή απώλεια άκρου ή απώλεια ζωής. Είναι ένας νέος κόσμος εκεί έξω, ή μάλλον είναι ένας παλιός που μας ενημερώνει ότι υπάρχει ένα τίμημα που πρέπει να πληρώσουμε για την ύβρη…

Περιεχόμενα

1. Το τέλος των αντιβιοτικών

2. Οι ανθεκτικοί οργανισμοί, οι ασθένειες που προκαλούν και πώς να τους αντιμετωπίσουμε

3. Σχετικά με τα φυτικά αντιβιοτικά

4. Βοτανικά αντιβιοτικά: Τα συστημικά

• Cryptolepis (Κρυπτολεπίς) • Sida (Σίδη) • Alchornea • Bidens • Artemisia (Αρτεμισία)

5. Βοτανικά αντιβιοτικά: Τα τοπικά μη-συστηματικά

• The Berberines (Βερβερίνη) • Juniper (Αγριοκυπαρίσσι) • Μέλι • Usnea (Ουσνέα)

6. Φυτικά αντιβιοτικά: Οι συνεργατιστές

• Γλυκόριζα • Τζίντζερ • Μαύρο πιπέρι (πιπερίνη)

7. Η πρώτη γραμμή άμυνας: Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος

• Ashwagandha (Βιθάνια) • Astragalus (Αστράγαλος) • Boneset (Ευπατόριο το διατρητόφυλλο) • Echinacea (Πορφυρή εχινάκεια) • Eleuthero (Σιβηριανό τζίνσενγκ) • Red Root (Κόκκινη ρίζα) • Reishi (Γανόδερμα το γυαλιστερό) • Rhodiola (Ροντιόλα ρίζα)

8. Εγχειρίδιο βοτανοθεραπείας

9. Ένα φυτικό συνταγολόγιο

Επίλογος

Σημειώσεις τέλους

Συνιστώμενη ανάγνωση

Πόροι

Βιβλιογραφία

Ευρετήριο

(το βιβλίο σε μορφή αρχείου PDF)