The Cannabible (2001) [Η βίβλος της κάνναβης]

by Jason King

Σημείωση του συγγραφέα

Οι πληροφορίες που περιλαμβάνονται στις ακόλουθες σελίδες σχετικά με την γενεαλογία των ποικιλιών κάνναβης αναφέρονται με όσο το δυνατόν μεγαλύτερη βεβαιότητα σε αυτό το άπιαστο πεδίο της γενεαλογίας της κάνναβης. Ακόμη και η απλή ερώτηση, “Από πού προέρχεται μια ποικιλία;”, είναι δύσκολο αφού η απάντησή της εξαρτάται απόλυτα από το πόσο μακριά θέλουμε να κοιτάξουμε προς τα πίσω. Όπως ίσως να έχεις καταλάβει, όλη η κάνναβη είναι απόγονος από το ένα αρχικό φυτό με το οποίο μας ευλόγησε ο Θεός, που πιστεύεται ότι προήλθε πριν από πολλές χιλιετίες κάπου στην Κεντρική Ασία ή την Ινδία. Αλλά μέσα από χιλιάδες χρόνια φυσικής επιλογής και ανθρώπινης παρέμβασης, η κάνναβη έχει εξελιχθεί σε έναν πραγματικά άπειρο αριθμό ποικιλιών. Η ερώτηση είναι παρόμοια με το να ρωτάς από που κατάγεται ένα άτομο. Τι πραγματικά ρωτάμε εδώ; Πού γεννήθηκαν; Πού είναι το τελευταίο μέρος που έζησαν για πολύ καιρό; Πού μένουν τώρα; Από πού είναι οι πρόγονοί τους; Για παράδειγμα, το Blueberry αποτελείται από ποικιλίες από την Ταϊλάνδη και το Αφγανιστάν, αλλά τώρα συνδέεται γενικά με τον Βορειοδυτικό Ειρηνικό, όπου καλλιεργήθηκε. Όλο και περισσότερο, η Blueberry συνδέεται επίσης με το Άμστερνταμ, όπου οι σπόροι πωλούνται από την Dutch Passion Seed Company. Σε γενικές γραμμές, είναι ασφαλές να υποθέσουμε ότι αν κοιτάζουμε μια indica, αυτή να προέρχεται από το Αφγανιστάν ή κάπου κοντά σε αυτό. Όσον αφορά τις sativa, μπορούν να προέρχονται κυριολεκτικά από οπουδήποτε αλλού. Κυρίως αυτό που βλέπουμε σήμερα είναι υβρίδια που περιέχουν γονίδια τόσο από την γονιδιακή δεξαμενή indica όσο και από τη sativa αλλά και από το υποείδος ruderalis. Έτσι, εκτός εάν αναφέρεται διαφορετικά, οι πληροφορίες σχετικά με το από πού προέρχεται μια ποικιλία υποδεικνύουν την περιοχή με την οποία σχετίζεται γενικά η ποικιλία τώρα.

Πρόλογος

Είναι 6 π.μ. και ο ήχος των πετεινών με ξυπνάει από τον ξεκούραστο ύπνο μου. Το pakalolo-Hawaiian για το “crazy weed” – που καπνίσαμε χθες το βράδυ ήταν τόσο δυνατό που αισθάνομαι ακόμα ευφορία. Μετά από ένα πρωινό με φρέσκες καρύδες και μάνγκο, στρίβω ένα παχύ Swahili – μια καθαρή sativa από την Αφρική – για να ολοκληρώσω την τελετή wake-and-bake. (Το Swahili είναι το αγαπημένο μου πρωινό μπουμπούκι, γιατί προσφέρει μια ανεβαστική και ενεργητική ευφορία που δεν χάνεται ποτέ). Βρίσκομαι στην περιοχή Puna της Χαβάης και σήμερα θα σκαρφαλώσω στο τροπικό δάσος με τα δένδρα ύψους πενήντα ποδιών, κουβαλώντας πάνω μου δεμένα σαράντα κιλά εύθραυστου εξοπλισμού κάμερας, για να φωτογραφίσω το θρυλικό Puna Blueberry. Αφού άκουσε για το έργο μου, ο ευγενικός και έμπιστος καλλιεργητής συμφώνησε να με πάει στα δέντρα για να φωτογραφίσω την υπέροχη σοδειά του. Μετά από περίπου ένα μίλι πεζοπορίας μέσα στη ζούγκλα τίγκα από κουνούπια, τελικά φτάνουμε στην τοποθεσία. Μου ζητάει να κοιτάξω ψηλά και να προσπαθήσω να εντοπίσω τα φυτά. Μια προσεκτική σάρωση του θόλου του τροπικού δάσους από κάτω δεν αποκαλύπτει τίποτα. “Ακριβώς αυτό”, λέει ο καλλιεργητής, καθώς βγάζει τα σανδάλια του για την ανάβαση. Νιώθω το δέντρο, είναι υγρό και πολύ γλιστερό, ακόμα και για τροπικό δάσος. “Φαίνεται κάπως επικίνδυνο, ε;” Ρωτάω. Καμία απάντηση. Ο οδηγός μου, φορτωμένος με τέσσερα γαλόνια νερό, τρέχει πάνω στο βρεγμένο δέντρο σαν μια γάτα που την κυνηγούν. Κάνω έναν τελευταίο έλεγχο του εξοπλισμού μου, πιάνω ένα βρεγμένο κλαδί και αρχίζω να σκαρφαλώνω.

Μετά από είκοσι πόδια περίπου, η καρδιά μου χτυπάει τόσο δυνατά που μπορώ να την ακούσω καθώς πιάνω ένα ακόμη κλαδί. Το δέντρο είναι εξαιρετικά ολισθηρό, αλλά με την απόλυτη αποφασιστικότητα να ζήσω, να μην καταστρέψω τον εξοπλισμό μου και το πιο σημαντικό, να καπνίσω λίγο Blueberry, φτάνω στην κορυφή. Τα ελικόπτερα ακούγονται σε τρεις διαφορετικές κατευθύνσεις, οπότε μένουμε κρυμμένοι στο θόλο για λίγα λεπτά. Μυρίζω ήδη το γλυκό γαλάζιο άρωμα του μυθικού Blueberry, μιας από τις αγαπημένες μου ποικιλίες εδώ και πολλά χρόνια. Όταν είμαστε εντάξει, σηκώνουμε τα κεφάλια και μας υποδέχονται δέκα όμορφες “κυρίες” που απολαμβάνουν το καυτό, τροπικό φως του ήλιου. Ένα στριφτό αποκαλύπτει ότι αυτά είναι πραγματικά ποικιλίας Blueberry, μια δημιουργία του παραγωγού DJ Short.

Πολλοί παράγοντες επηρέασαν την απόφασή μου να γράψω αυτό το βιβλίο. Πρώτα και κύρια, συνειδητοποίησα ότι σχεδόν για κάθε άλλο φυτό στην γη, υπάρχουν βιβλία που τεκμηριώνουν τις πολυάριθμες ποικιλίες με έγχρωμες φωτογραφίες και περιγραφές. Γιατί, αναρωτήθηκα, δεν υπάρχει ένα τέτοιο βιβλίο για το αγαπημένο μας φυτό; Πιο πολύ ενοχλήθηκα όταν σκέφτηκα την ποικιλομορφία του εν λόγω είδους. Η κάνναβη αναπτύσσεται σε κάθε απόχρωση που μπορεί να φανταστεί κανείς, με άπειρα σχήματα, γεύσεις, αρώματα και εφέ. Έχω δοκιμάσει περισσότερες γεύσεις στην κάνναβη παρά στο φαγητό. Αυτό το καταπληκτικό φυτό έπρεπε να το δει κανείς σε όλο του το μεγαλείο. Και επειγόντως, γιατί πολλές από τις σημερινές ποικιλίες κάνναβης μπορεί σύντομα να εξαφανιστούν. Έτσι αποφάσισα να αφιερώσω τη ζωή μου στην κατάλληλη τεκμηρίωση (και δειγματοληψία) των καλύτερων ποικιλιών κάνναβης στον κόσμο.

Μάζεψα τα πράγματά μου και έφυγα από τον υπέροχο νησιωτικό παράδεισο του Καουάι, στην Χαβάη, που ονόμαζα σπίτι μου εκείνη τη στιγμή. Στην Καλιφόρνια, μάζεψα όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό για την δουλειά – μια φωτογραφική μηχανή Canon EOS με ένα δακτύλιο, αρκετούς φακούς επαγγελματικής ποιότητας, ένα τριόφθαλμο μικροσκόπιο υψηλής ισχύος, έναν φωτισμό οπτικών ινών 150 watt – και ξεκίνησα. Ήθελα να μάθω φωτομικρογραφία (φωτογραφία μικροσκοπίου). Αυτή ήταν μια σοβαρή πρόκληση, καθώς δεν υπήρχε τέτοιο σχολείο σε απόσταση 1.000 μιλίων. Έτσι, αγόρασα το πρώτο μου μικροσκόπιο και έμαθα με τον δύσκολο τρόπο. Η κάνναβη είναι εξαιρετικά δύσκολο να φωτογραφηθεί στο μικροσκόπιο λόγω του τρισδιάστατου χαρακτήρα της. Το βάθος πεδίου με ένα μικροσκόπιο είναι απίστευτα μικρό, γεγονός που συνήθως περνά απαρατήρητο επειδή τα περισσότερα δείγματα μικροσκοπίου κόβονται σε λεπτές φέτες σε διαφανή πλακάκια, άρα είναι ουσιαστικά δισδιάστατα. Αυτό απλά δεν θα λειτουργούσε με την κάνναβη, σφίγγοντας την ανάμεσα σε πλακάκια, οι αδένες της ρητίνης εκρήγνυνται και δεν είναι πολύ όμορφο. Τελικά σχεδίασα ειδικά οπτικά για το μικροσκόπιο μου για να αυξήσω το βάθος πεδίου. Πεντακόσια ρολά φιλμ και σχεδόν πέντε χρόνια αργότερα, βρίσκομαι στο πέμπτο μικροσκόπιο μου και αυτό λειτουργεί υπέροχα.

Στα πέντε χρόνια από τότε που ξεκίνησα αυτό το έργο, φαίνεται είναι μια ολόκληρη καριέρα. Τηλεφωνήματα, επιστολές και e-mail άρχισαν να έρχονται από περιοδικά και γκαλερί σε όλο τον κόσμο, ζητώντας άρθρα, τέχνη και φωτογραφία – όλα σχετικά με το θέμα της κάνναβης. Ήμουν πολύ χαρούμενος να απαντήσω και άρχισα να γράφω και να φωτογραφίζω για πολλά περιοδικά κάνναβης, συμπεριλαμβανομένου του Cannabis Culture. Σχεδίασα δύο σειρές ρούχων που σχετίζονται με την κάνναβη και δημιούργησα μια αφίσα “Exotic Marijuana”. Αυτές ήταν όλες οι ευλογίες που με βοήθησαν να τα βγάλω πέρα ενώ ταξίδευα σε όλο τον κόσμο, κυνηγώντας κάθε είδος κάνναβης που μπορούσα να βρω.

Τα πρώτα δύο χρόνια, φωτογράφισα πάνω από χίλιες ποικιλίες κάνναβης από όλο τον κόσμο. Το πρόβλημα ήταν ότι λιγότερες από διακόσιες ήταν αναγνωρίσιμες και πιστευτές σχετικά με την αναφερόμενη καταγωγή τους. Το από πού προέρχεται μια ποικιλία, από πού αναπτύσσεται ένα συγκεκριμένο δείγμα και πού ελήφθη το δείγμα είναι συχνά εντελώς διαφορετικοί παράγοντες. Μετά από τέσσερα χρόνια, η λίστα μου πλησίασε τις 1.500 ποικιλίες με αξιόπιστες πληροφορίες για περίπου 250 από αυτές. Αυτές οι ποικιλίες ήταν σταθερά αναγνωρίσιμες, που σημαίνει ότι ήταν αναγνωρίσιμες ανεξάρτητα από το πού ή από ποιον είχαν καλλιεργηθεί. Το Cannabible εστιάζει σε αυτές τις 250 ποικιλίες. Τις βρήκα στην Βόρεια Αμερική, συμπεριλαμβανομένης της Χαβάης και στον Καναδά και στην Ευρώπη – με μεγάλη έμφαση στο Άμστερνταμ – τα επίκεντρα της καλύτερης κάνναβης στον κόσμο.

Λόγω της παρανομίας της κάνναβης, ήταν συχνά πολύ δύσκολο, αν όχι αδύνατο, να εξακριβωθούν πλήρεις πληροφορίες για όλες τις ποικιλίες που τεκμηριώνονται στις σελίδες αυτού του βιβλίου. Για παράδειγμα, ας υποθέσουμε ότι βρήκα ένα δείγμα που ονομάζεται Asian Fantasy. Αφού ρώτησα τον έμπορο, ανακάλυψα ότι αυτό είναι το όνομα που του έδωσε για σκοπούς πώλησης. Ο τύπος από τον οποίο το παίρνει, ο καλλιεργητής, το αποκαλεί Triple A. Περαιτέρω ερωτήσεις αποκαλύπτουν ότι η πηγή αυτού του καλλιεργητή, ένας άνδρας που έχει την ποικιλία για περισσότερα από είκοσι χρόνια, την αποκαλεί Cambodian #8. Μπορεί κανείς μόνο να μαντέψει πώς αποκαλούν αυτήν την ποικιλία οι ντόπιοι στην Καμπότζη.

Φωτογράφισα την κάνναβη παντού, από τις καφετέριες του Άμστερνταμ μέχρι τα σχολικά λεωφορεία, από τις λέσχες αγοραστών κάνναβης μέχρι το εσωτερικό ενός ηφαιστειακού κρατήρα. Αυτές είναι οι ποικιλίες των οποίων οι πληροφορίες πιστεύω ότι είναι ακριβείς ή που ήταν τόσο όμορφες που ήθελα να τις μοιραστώ. Έχω εργαστεί επιμελώς για να λάβω σωστές και επίκαιρες πληροφορίες, συμβουλευόμενος παραγωγούς, καλλιεργητές, εταιρείες σπόρων, καπνιστές και οποιονδήποτε άλλο φαινόταν αξιόπιστος. Κι όμως έλαβα συχνά αντικρουόμενες ιστορίες για τις διαφορετικές ποικιλίες, ακόμη και από τους πιο έμπειρους ειδικούς στο θέμα. Εξέτασα αυτές τις πληροφορίες και με το παρόν παρουσιάζω ποιες πιστεύω ότι είναι οι πιο ακριβείς περιγραφές ποικιλιών οπουδήποτε. Εάν έχεις πιο ολοκληρωμένες πληροφορίες για κάποιο από αυτά τα φυτά, στείλτε μου e-mail στο cannabible@hotmail.com για να μπορώ να το συμπεριλάβω στην επόμενη έκδοση του “The Cannabible”. Επίσης, παρά τις τεράστιες προσπάθειες, δεν μπόρεσα να συμπεριλάβω scratch and sniffs (ξύσε και μύρισε) στο βιβλίο. Ίσως του χρόνου. Happy drooling!

Περιεχόμενα

Εισαγωγή: Κληρονομιά Sinsemilla – Τι είναι μέσα σε μια ονομασία;

του ROBERT CONNELL CLARKE

Η γκαλερί με τις ποικιλίες

(το βιβλίο σε μορφή αρχείου PDF)