Tasty and Healthy Psychedelic Recipes / Νόστιμες και υγιεινές ψυχεδελικές συνταγές
by
Rina S. Gritton
Εισαγωγή
Έχεις ψάξει για το τι είναι ο όρος “ψιλοκυβίνη” και μετά αναρωτήθηκες πώς ακριβώς μπορεί να προστεθεί στα τρόφιμα, τη μοναδική σημασία της στα τρόφιμα, τα οφέλη της και για το αν υπήρχαν παρενέργειες;
Στη συνέχεια, έλα μαζί μου σε αυτήν τη βόλτα με το τρενάκι του λούνα παρκ καθώς θα σου δίνω τις λεπτομερείς εξηγήσεις και απαντήσεις σε πολλές συνήθεις ερωτήσεις σχετικά με την ψιλοκυβίνη σε αυτό το βιβλίο.
Η “ψιλοκυβίνη”, η οποία θεωρείται ότι είναι το κύριο συστατικό των παραισθησιογόνων μανιταριών, έχει πρόσφατα λάβει μεγάλη προσοχή ως ένα εργαλείο για έρευνα και ως ένας θεραπευτικός παράγοντας. Τα τελευταία χρόνια, ένα νέο κύμα επιστημονικής έρευνας για τα μανιτάρια ψιλοκυβίνης έχει δώσει μερικά πραγματικά αξιοσημείωτα ευρήματα. Η μια μελέτη μετά την άλλη δείχνει ότι η ψιλοκυβίνη έχει απίστευτες δυνατότητες στη θεραπεία ενός ευρέος φάσματος ψυχικών ασθενειών. Αλλά το ερώτημα είναι, για πόσο καιρό οι άνθρωποι καταναλώνουν μανιτάρια ψιλοκυβίνης; Με ποιους τρόπους χρησιμοποιούσαν αυτή την ουσία οι πρόγονοι μας και τι μπορούμε να μάθουμε από τις προηγούμενες παραδόσεις;
Παραδόξως, ένας από τους προγόνους μας ήταν ο πρώτος άνθρωπος που κατανάλωσε μανιτάρια ψιλοκυβίνης. Μπορούμε μόνο να αναρωτηθούμε πού, πότε και πώς συνέβη αυτό επειδή δεν αναφέρεται ρητά στην ιστορία. Σε χώρες και τόπους όπως στην Αφρική, στην Αυστραλία, στην Σιβηρία, στο Μεξικό και πολλά άλλα μέρη σε όλο τον κόσμο, η χρήση των μανιταριών χρονολογείται πριν από περίπου 3000 χρόνια, και αυτά τα μανιτάρια, ακόμη και τότε, είχαν τιμηθεί ως σύμβολο σπουδαίας σημασίας. Είναι ασφαλές να πούμε ότι τα ψυχεδελικά μανιτάρια καταναλώνονται για πολλές χιλιάδες χρόνια ως εργαλεία θεραπείας και μεταμόρφωσης. Ως αποτέλεσμα, αυτά τα ψυχεδελικά μανιτάρια πιθανότατα έπαιξαν σημαντικό ρόλο στη συλλογική, κοινωνική και πολιτιστική μας εξέλιξη ως είδος. Στην πραγματικότητα, από έρευνα και προηγούμενη μελέτη, αποκαλύφθηκε ότι εκατοντάδες χιλιάδες χρόνια πριν, τα ψυχεδελικά μανιτάρια μπορεί να είχαν καταλύσει την ανάπτυξη του ανθρώπινου εγκεφάλου και τις ανώτερες γνωστικές λειτουργίες και ανεξάρτητα από το αν αυτή η υπόθεση είναι αληθινή ή όχι, ήταν ένας πυρήνας μέρος της ανθρώπινης εμπειρίας για πολλές χιλιάδες χρόνια, και είναι σημαντικά μέρος της συλλογικής μας κληρονομιάς.
Οι εθνομυτηκολόγοι έχουν αποκαλύψει μερικά ασυνήθιστα αρχαιολογικά στοιχεία ότι οι άνθρωποι καταναλώνουν ψυχεδελικά μανιτάρια για πολλές χιλιάδες χρόνια σε όλο τον κόσμο. Αυτά τα μανιτάρια παρέχουν μεγάλη βοήθεια και πολλά οφέλη για την υγεία που θα ανακαλύψεις καθώς προχωράς παρακάτω στην ανάγνωση αυτού του βιβλίου. Εάν με έχεις παρακολουθήσει μέχρι αυτό το σημείο σε αυτό το βιβλίο, έχεις μυηθεί επιτυχώς στη σύντομη ιστορία των μανιταριών ψιλοκυβίνης και μερικά από τα οφέλη τους. Καθώς προχωράς, θα μάθεις περισσότερα για αυτή τη μαγική ουσία, την ψιλοκυβίνη, και τα πολυάριθμα οφέλη της.
Ας αρχίσουμε!
Περιεχόμενα
Κεφάλαιο ένα
Κεφάλαιο δύο
Κεφάλαιο τρία
Κεφάλαιο τέσσερα
Κεφάλαιο πέντε. Συνταγές μανιταριών
Κεφάλαιο έξι. Σάλτσες
Κεφάλαιο εφτά. Σαλάτες
Κεφάλαιο οκτώ.Συνοδευτικά και Tapas (μεζέδες)
Κεφάλαιο εννέα. Ορεκτικά
Κεφάλαιο δέκα. Επιδόρπια
Κεφάλαιο ένδεκα. Αναψυκτικά / αφεψήματα
Κεφάλαιο δώδεκα. Γλυκά
Τι να κάνεις αν έχεις πολύ ευφορικότητα
Συμπέρασμα