Therapeutic Use of Medicinal Plants and their Extracts (2018) [Θεραπευτική χρήση φαρμακευτικών φυτών και των εκχυλισμάτων τους]

Volume 2 / Τόμος 2

Phytochemistry and Bioactive Compounds / Φυτοχημεία και βιοδραστικές ενώσεις

Progress in Drug Research, Volume 74 / Πρόοδος στην έρευνα για τα φάρμακα, Τόμος 74

series editor:

K.D. Rainsford

by

A.N.M. Alamgir

Πρόλογος

Το εγχειρίδιο “Phytochemistry and Bioactive Compounds”, τόμος 2 της σειράς “Therapeutic Use of Medicinal Plants and their Extracts”, έχει γραφτεί για να καλύψει τις ανάγκες προπτυχιακών και μεταπτυχιακών φοιτητών, οι οποίοι εκπαιδεύονται στο Department of Pharmacognosy and Pharmacy, Botany, and Plant Biochemistry διαφορετικών πανεπιστημίων καθώς και σε Ayurvedic και Unani κολέγια. Τα φυσικά φάρμακα συμπεριλαμβανομένων των βοτανικών κερδίζουν ολοένα και μεγαλύτερη δημοτικότητα και χρησιμοποιούνται σε όλο τον κόσμο λόγω της ποικιλομορφίας τους και των λιγότερο τοξικών παρενεργειών τους. Τα βοτανικά συμπληρωματικά και εναλλακτικά φάρμακα είναι εξίσου σημαντικά στις αναπτυσσόμενες και ανεπτυγμένες χώρες και οι χρήσεις ολοένα και περισσότερων βοτάνων βρίσκονται πλέον ως μονογραφίες στην εθνική και διεθνή φαρμακοποιία. Η γνώση σχετικά με τη φύση και τις ιδιότητες των φυτοχημικών και βιοδραστικών ενώσεων που υπάρχουν στα ακατέργαστα φάρμακα ως θεμελιωδών συστατικών και του μηχανισμού δράσης τους είναι σημαντική για τη βέλτιστη χρήση τους. Το παρόν βιβλίο “Phytochemistry and bioactive compounds” μπορεί να εκπληρώσει το σκοπό των κυνηγών γνώσης στην αρένα των φυσικών πόρων, που φροντίζουν για την ποιότητα, τα πρότυπα και την αποτελεσματικότητα των φυτικών φαρμάκων. Αυτό το βιβλίο περιέχει ενημερωμένες πληροφορίες για το θέμα και μπορεί να βοηθήσει την επιστημονική κοινότητα (μαθητές, εκπαιδευτικούς και ερευνητές) να ενημερώνεται για τις εργασίες έρευνας και ανάπτυξης που διεξάγονται για ένα συγκεκριμένο φαρμακευτικό φυτό και άτομα που ενδιαφέρονται για τις βιοδραστικές ενώσεις φυτικής ιατρικής μπορούν επίσης να βρουν τη χρησιμότητα τους. Περιλαμβάνει 9 κεφάλαια και καλύπτει πολλές πτυχές της φυτοχημείας και της μοριακής φαρμακογνωσίας, συμπεριλαμβανομένης της πηγής, της ταξινόμησης, των ιδιοτήτων, της μοριακής δομής και της χρήσης φυσικών φαρμάκων, εκδόχων, θρεπτικών, καλλυντικών, πρωτοποριακών ενώσεων, πρόδρομων ουσιών κλπ., πρωτογενούς και δευτερογενούς μεταβολικής προέλευσης. Τα φαρμακευτικά βότανα που έχουν τεράστιες βιοσυνθετικές ικανότητες θεωρούνται ακόμη ως πιθανή πηγή για πρόδρομες ουσίες και πρωτοποριακές ενώσεις για την ανάπτυξη σωτήριων φαρμάκων κατά του καρκίνου, της ηπατίτιδας, του άσθματος, του HIV κλπ.

Οι φυτικές βιοσυνθετικές δυνατότητες μπορούν να διερευνηθούν περαιτέρω με ελεγχόμενη επιστημονική μέθοδο in vitro καλλιέργειας κυττάρων, ιστών και οργάνων, των φαρμακευτικών βοτάνων για την ομαλή παραγωγή χρήσιμων δευτερογενών μεταβολιτών. Ο ρόλος αυτών των βοτανικών στην εθνική οικονομία και το παγκόσμιο εμπόριο έχει αποδειχθεί σημαντικός.

Ελπίζω ότι αυτό το βιβλίο θα είναι χρήσιμο για τους σπουδαστές, τους ερευνητές και γενικά τους αναγνώστες που ενδιαφέρονται για τα φυτικά φάρμακα. Είμαι ευγνώμων στους εκδότες για την ευγενική βοήθεια.

A. N. M. Alamgir

Chittagong, Bangladesh

Περιεχόμενα

1. Εισαγωγή

• 1.1 Φυτοχημεία: Εισαγωγή, μια οριακή πειθαρχία μεταξύ της οργανικής χημείας των φυσικών προϊόντων και της φυτικής βιοχημείας
• 1.2 Φαρμακευτική φυτοχημεία
• 1.3 Βιοδραστικές ενώσεις φαρμακευτικών φυτών
• 1.4 Μεταβολομική και φυτοσυστατικά
• 1.5 Μέθοδοι (τεχνικές) φυτοχημικής έρευνας και έλεγχος υψηλής απόδοσης (HTS) για ενεργά συστατικά φυτών

2. Φυτοσυστατικά, ενεργά και αδρανή συστατικά, μεταβολικές οδοί, χημεία και εφαρμογή φυτοσυστατικών, πρωτογενή μεταβολικά προϊόντα και βιοδραστικές ενώσεις πρωτογενούς μεταβολικής προέλευσης

• 2.1 Φυτοσυστατικά
• 2.2 Μεταβολικά μονοπάτια και η προέλευση της χημείας των πρωτογενών και δευτερογενών μεταβολιτών των συστατικών των φυτών και η εφαρμογή τους
• 2.3 Χημεία των συστατικών των φυτών, ταξινόμηση και η εφαρμογή τους
• 2.4 Πηγές, χημεία και επιδράσεις στην υγεία των βιοδραστικών ενώσεων πρωτογενούς μεταβολικής προέλευσης

3. Δευτερογενείς μεταβολίτες: Δευτερεύοντα μεταβολικά προϊόντα που αποτελούνται από C και H, C, H και O, Στοιχεία N, S και P (Υδατάνθρακες, λιπίδια, αμινοξέα, πρωτεΐνες, νουκλεϊκά οξέα, οργανικά οξέα)

• 3.1 Δευτερεύοντα προϊόντα που αποτελούνται από στοιχεία C, H και O
• 3.2 Πτητικά έλαια
• 3.3 Διάφορα ισοπρενοειδή
• 3.4 Φαινόλες και φαινυλοπροπανοειδή
• 3,5 Αλκαλοειδή
• 3.6 Γλυκοζίτες
• 3.7 Πικρές αρχές
• 3.8 Ρητίνες, σαπωνίνες, καρδιοενεργά φάρμακα και άλλα στεροειδή
• 3.9 Αντιβιοτικά από ανώτερα φυτά
• 3.10 Αναστολείς όγκου, αντιπρωτοζωικά, αντιηπατοτοξικά, αντιυπεργλυκαιμικά, αντιυπερτασικά κλπ., φυτικά προϊόντα
• 3.11 Πηγές, χημεία και επιδράσεις στην υγεία των βιοδραστικών ενώσεων δευτερογενούς μεταβολικής προέλευσης, βιοτεχνολογία βιοδραστικών ενώσεων

4. Βιοδραστικές ενώσεις και φαρμακευτικά έκδοχα που προέρχονται από ζώα, θαλάσσιους οργανισμούς, μικροοργανισμούς, ιχνοστοιχεία, συνθετικές ενώσεις και φαρμακευτικά σκευάσματα

• 4.1 Βιοδραστικές ενώσεις και έκδοχα από ζωικές πηγές
• 4.2 Βιοδραστικές ενώσεις και έκδοχα από θαλάσσιους οργανισμούς
• 4.3 Βιοδραστικές ενώσεις και φαρμακευτικά έκδοχα από μικροοργανισμούς
• 4.4 Βιοδραστικές ενώσεις που λαμβάνονται από ιχνοστοιχεία
• 4.5 Βιοδραστικές συνθετικές ενώσεις και φαρμακευτικά σκευάσματα

5. Βιταμίνες, διατροφικά, πρόσθετα τροφίμων, ένζυμα, αναισθητικά βοηθήματα και καλλυντικά

• 5.1 Φυσικές πηγές, ταξινόμηση, χημεία και θεραπευτική χρήση βιταμινών
• 5.2 Φυσικές πηγές, ταξινόμηση, χημεία και θεραπευτική χρήση θρεπτικών ουσιών, πρόσθετων τροφίμων και εκδόχων (πχ. χρωστικές, αρωματικές, γαλακτωματοποιητικές και εναιωρητικές ουσίες, αραιωτικά, παράγοντες διόγκωσης ή πλήρωσης, αποσαθρωτικά, γλυκαντικά, συγκολλητικά, κλπ.).
• 5.3 Φυσικές πηγές, ταξινόμηση, χημεία και θεραπευτική χρήση ενζύμων και αναισθητικών βοηθημάτων
• 5.4 Φυσικές πηγές, ταξινόμηση, χημεία και θεραπευτική χρήση καλλυντικών

6. Δηλητήρια, παραισθησιογόνα, τερατογόνα, φυτοφάρμακα και ξενοβιοτικά, οι πηγές, η ταξινόμηση, η χημεία και ο μεταβολισμός τους

• 6.1 Δηλητήρια, οι πηγές τους, ταξινόμηση, χημεία, τρόπος δράσης, συμπτώματα δηλητηρίασης δράση και Εφαρμογή
• 6.2 Παραισθησιογόνα και τερατογόνα, οι πηγές, ταξινόμηση, χημεία, τρόπος δράσης και εφαρμογή
• 6.3 Φυτοφάρμακα, οι πηγές τους, η ταξινόμηση, ο τρόπος δράσης και η εφαρμογή τους
• 6.4 Ξενοβιοτικά, ι πηγές, η ταξινόμηση, η χημεία και ο μεταβολισμός τους

7. Βιοτεχνολογία, in vitro παραγωγή φυσικών βιοδραστικών ενώσεων, φυτικά παρασκευάσματα και διαχείριση νοσημάτων (θεραπεία και πρόληψη)

• 7.1 Βιοτεχνολογία και παραγωγή βιοδραστικών ενώσεων και τεχνικές μοριακής βιοτεχνολογίας
• 7.2 Πλεονεκτήματα των καλλιεργειών ιστού στην παραγωγή χρήσιμων βιοδραστικών ενώσεων
• 7.3 Φυτικά σκευάσματα και διαχείριση ασθενειών (πρόληψη και θεραπεία)
• 7.4 Φυσικοί ανοσοενισχυτές, εμβόλια και βιοτεχνολογία στην υγειονομική περίθαλψη
• 7.5 Βιοτεχνολογία πρόληψης νοσημάτων

8. Μοριακή φαρμακογνωσία, μια νέα οριακή πειθαρχία μεταξύ της μοριακής βιολογίας και της φαρμακογνωσίας

• 8.1 Έννοια της μοριακής φαρμακογνωσίας και η εξέλιξη της
• 8.2 Φαρμακογνωσία σε μοριακό επίπεδο
• 8.3 Ανάπτυξη βιολογίας ειδών και μοριακής συστηματικής
• 8.4 Μοριακή ταυτοποίηση παραδοσιακών φαρμακευτικών υλικών
• 8.5 Βασικές μέθοδοι βιολογίας συστημάτων
• 8.6 Διατήρηση της φαρμακευτικής φυτικής και ζωικής βιοποικιλότητας και αειφόρος αξιοποίηση των πόρων ακατέργαστων φαρμάκων
• 8.7 Μοριακός δείκτης αναπαραγωγής στην τεχνολογία φυτικών φαρμάκων και στην καλλιέργεια νέων ποικιλιών
• 8.8 Γονιδιακή ρύθμιση της μεταβολικής οδού και κατευθυντικός έλεγχος της ποιότητας των φυτικών φαρμάκων
• 8.9 Βιολογική διαδικασία σχηματισμού δευτερογενών μεταβολιτών σε φαρμακευτικά φυτά
• 8.10 Εφαρμογή της βιολογίας συστημάτων στη μελέτη δευτεροβάθμιων μεταβολιτών
• 8.11 Χρήση γενετικής μηχανικής και τεχνικής ιστοκαλλιέργειας για την παραγωγή ενεργών συστατικών
• 8.12 Γενετική μηχανική και πράσινο φαρμακευτικό φυτό χωρίς ρύπανση
• 8.13 Μεταβολική των φαρμακευτικών φυτών: Γονιδιωματική, πρωτεομική και μεταβολομική
• 8.14 Ο στόχος της μοριακής φαρμακογνωσίας

9. Μέθοδοι ποιοτικής και ποσοτικής ανάλυσης συστατικών φυτών

• 9.1 Εκχύλιση φυτικών συστατικών
• 9.2 Φυτοχημικός έλεγχος δευτερογενών μεταβολιτών
• 9.3 Διαχωρισμός των συστατικών των φυτών
• 9.4 Απομόνωση και χαρακτηρισμός αρχών φαρμάκων από φυτικές και άλλες φυσικές πηγές
• 9.5 Τεχνικές βιοδοκιμασίας
• 9.6 Ποιοτική και ποσοτική ανάλυση δευτερογενών μεταβολιτών
• 9.7 Μοριακή βιολογία: Τεχνολογία DNA που βασίζεται σε PCR

Ευρετήριο

(το βιβλίο σε μορφή αρχείου PDF)