(Αναδημοσίευση με μετάφραση από: GREEN RUSH DAILY, “7 Plants Other Than Cannabis That are High in Healing Cannabinoids” https://www.greenrushdaily.com/plants-other-than-cannabis-that-are-high-in-healing-cannabinoids/
By Nick Lindsey, Published on 09/01/2017, Health)
Τα κανναβινοειδή από την κάνναβη αλληλεπιδρούν με το ενδοκανναβινοειδές μας σύστημα, ΕΚΣ (endocannabinoid system, ECS). Υπάρχουν επίσης και άλλα φυτά εκτός από την κάνναβη που έχουν κανναβινοειδή σε υψηλή περιεκτικότητα.
Αν είσαι εξοικειωμένος με την κάνναβη, πιθανότατα θα έχεις ακούσει ότι η κάνναβη περιέχει κανναβινοειδή. Αυτές οι χημικές ουσίες αποτελούν μεγάλο μέρος αυτού που καθιστά το φυτό της κάνναβης τόσο μοναδικό. Αλλά η κάνναβη δεν είναι το μόνο φυτό που τα παράγει. Εδώ είναι μερικά από τα πιο γνωστά φυτά εκτός από την κάνναβη, που περιέχουν κανναβινοειδή σε υψηλή περιεκτικότητα.
Μια γρήγορη εισαγωγή στα κανναβινοειδή
Τα κανναβινοειδή[1] είναι μερικά από τα πιο σημαντικά χημικά προϊόντα που παράγονται από τα φυτά της κάνναβης. Αλληλεπιδρούν με το ενδοκανναβινοειδές σύστημα[2] του οργανισμού μας για να παράγουν ένα ευρύ φάσμα αποτελεσμάτων.
[1] “Cannabinoids Are The Chemistry Behind Cannabis” (Τα κανναβινοειδή είναι η χημεία πίσω από την κάνναβη)
https://www.greenrushdaily.com/cannabinoids/
[2] “What is the endocannabinoid system and what does it do?” (Τι είναι το ενδοκανναβινοειδές σύστημα και τι κάνει;)
https://www.greenrushdaily.com/what-is-the-endocannabinoid-system/
Το ενδοκανναβινοειδές σύστημα βοηθά στη ρύθμιση πολλών λειτουργιών, όπως η όρεξη, η διάθεση, η αίσθηση του πόνου, η μνήμη και άλλα πολλά. Αυτός είναι ο λόγος που όταν τα κανναβινοειδή συνδεθούν στους ενδοκανναβινοειδείς υποδοχείς, ενεργοποιούν μια δέσμη αποκρίσεων σε όλο το σώμα σας.
Οι αλληλεπιδράσεις μεταξύ των κανναβινοειδών και του ενδοκανναβινοειδούς συστήματος είναι το πώς η κάνναβη παράγει τα αποτελέσματα της. Είναι αυτό που σε κάνει να αισθάνεσαι ευφορία. Σε αυτό οφείλονται τα ιατρικά αποτελέσματα που δίνει η κάνναβη.
Είναι ενδιαφέρον ότι η κάνναβη δεν είναι το μόνο φυτό που παράγει κανναβινοειδή. Υπάρχει μια χούφτα φυτών εκτός από την κάνναβη που έχουν επίσης κανναβινοειδή που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για θεραπεία. Πολλά από αυτά έχουν επίσης χημικές ουσίες που συμπεριφέρονται ακριβώς όπως τα κανναβινοειδή.
7. Πράσινο Τσάι
Το τσάι είναι πλούσιο σε κατεχίνες (catechins)[3] που είναι ένας τύπος φυσικής φαινόλης και, αν και το τσάι δεν θεωρείται τεχνικά μέρος της οικογένειας των κανναβινοειδών, περιέχει αυτά που οι επιστήμονες αποκαλούν “κανναβιμιμητικά” (cannabimimetic), δηλαδή χημικές ενώσεις που μιμούνται τα κανναβινοειδή της κάνναβης.
[3] https://en.wikipedia.org/wiki/Catechin
Αυτό ουσιαστικά σημαίνει ότι συμπεριφέρονται με τον ίδιο τρόπο που κάνουν και τα κανναβινοειδή μέσα στο σώμα μας. Μια μελέτη του 2010[4] διαπίστωσε ότι το πράσινο τσάι έχει μια συγγένεια με το ενδοκανναβινοειδές σύστημα.
[4] “Tea catechins’ affinity for human cannabinoid receptors” (Η συγγένεια των κατεχινών του τσαγιού για τους υποδοχείς ανθρώπινων κανναβινοειδών)
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19897346/
Περίληψη
“Ανάμεσα στα πολλά γνωστά οφέλη για την υγεία, των κατεχινών του τσαγιού, συμπεριλαμβάνονται οι αντιφλεγμονώδεις και νευροπροστατευτικές δραστηριότητες, καθώς και επιπτώσεις στη ρύθμιση της πρόσληψης τροφής. Εδώ εξετάζουμε τη βιοδραστικότητα της κανναβιμιμητικής ουσίας των παραγώγων κατεχίνης που απαντώνται στα φύλλα του τσαγιού ως ένα πιθανό κυτταρικό τελεστή αυτών των λειτουργιών. Οι ανταγωνιστικές δοκιμασίες δέσμευσης ραδιοσυνδετήρα χρησιμοποιώντας ανασυνδυασμένους υποδοχείς ανθρώπινων κανναβινοειδών που εκφράζονται σε κύτταρα Chem-1 και CHO ταυτοποίησαν (-)-epigallocatechin-3-O-gallate, EGCG (Ki=33,6 μΜ), (-)–epigallocatechin, EGC (Ki=35,7 μM) και (-)-epicatechin-3-0-gallate, ECG (Κi=47,3 μΜ) ως προσδέματα με μέτρια συγγένεια για υποδοχείς κανναβινοειδών τύπου 1, CB1. Η δέσμευση στο CB2 ήταν ασθενέστερη με σταθερές αναστολής που υπερέβαιναν τα 50 μΜ για EGC και ECG. Τα επιμερή (+)-κατεχίνη και (-)-επικατεχίνη εμφάνισαν αμελητέες συγγένειες τόσο για το CB1 όσο και για το CB2. Μπορεί να εξαχθεί το συμπέρασμα ότι οι κεντρικοί νευρικοί υποδοχείς κανναβινοειδών μπορεί να στοχεύονται από επιλεγμένες κατεχίνες τσαγιού, αλλά η σηματοδότηση μέσω περιφερειακών υποδοχέων τύπου είναι λιγότερο πιθανό να διαδραματίσει μείζονα ρόλο in vivo”.
Οι κατεχίνες στο τσάι δεσμεύονται με τους υποδοχείς με τον ίδιο τρόπο όπως τα κανναβινοειδή από την κάνναβη. Ως αποτέλεσμα, το τσάι έχει αντιφλεγμονώδη και νευροπροστατευτικά χαρακτηριστικά – όπως και η κάνναβη.
6. Λουλούδι της Νότιας Αφρικής Helichrysum
Αυτό το λουλούδι της Νότιας Αφρικής περιέχει σημαντικές ποσότητες κανναβινοειδών. Συγκεκριμένα, οι ερευνητές έχουν βρει ένα κανναβινοειδές που ονομάζεται CBG[5] σε αυτό το φυτό.
[5] “Cannabigerol, The “Stem Cell” Cannabinoid Responsible For Medical Cannabis” (Κανναβιγερόλη, το “βλαστικό κύτταρο” κανναβινοειδές που είναι υπεύθυνο για τα ιατρικά οφέλη της κάνναβης)
https://www.greenrushdaily.com/cannabigerol-cannabinoid/
Ένας ερευνητής είπε ότι το φυτό χρησιμοποιείται παραδοσιακά “όπως η κάνναβη, για την παραγωγή καπνού σε τελετουργίες”. Προφανώς, το λουλούδι του helichrysum μπορεί να παράγει αποτελέσματα παρόμοια με αυτά που παράγονται από την κάνναβη.
[6] “Appendino’s Advice to Cannabinoid Researchers: Consider ‘New Targets, Chemistry, and Plant Sources’” (Συμβουλές του Appendino στους ερευνητές των κανναβινοειδών: Εξετάστε ‘νέους στόχους, χημεία και πηγές φυτών’)
https://www.beyondthc.com/wp-content/uploads/2015/12/Appendino-to-ICRS.pdf
5. Electric Daisy
Οι electric daisies είναι γνωστές για το ότι είναι πολύ ισχυρές. Τα εδώδιμα λουλούδια ονομάζονται επίσης Szechuan buttons, buzz buttons, electric buttons ή φυτό πονόδοντου.
Όλα αυτά τα ονόματα αναφέρονται στις μοναδικές ιδιότητες αυτού του λουλουδιού. Όταν το φας, αισθάνεσαι σαν να μασάς μια μπαταρία. Θα αισθανθείς ένα έντονο μυρμήγκιασμα, μια αίσθηση μουδιάσματος στο στόμα (όποιος έχει δοκιμάσει ποτέ να ακουμπήσετε την άκρη της γλώσσας στους δυο πόλους μιας 9βολτης πλακέ μπαταρίας θα καταλάβει γιατί έχουν ονομαστεί “ηλεκτρικές” αυτές οι μαργαρίτες).
Πέρα από αυτό, τα λουλούδια μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως παυσίπονα. Όλες αυτές οι ιδιότητες προέρχονται από τα κανναβινοειδή που παράγουν αυτά τα λουλούδια.
Συγκεκριμένα, αυτό το φυτό περιέχει Ν-ισοβουτυλαμίδια (N-isobutylamides). Αυτό το κανναβινοειδές δεσμεύεται με τους υποδοχείς CB2 για να μειώσει τον πόνο[7] και τη φλεγμονή[8].
[7] “10 Best Weed Strains For Chronic Pain” (Οι 10 καλύτερες ποικιλίες κάνναβης για τον χρόνιο πόνο)
https://www.greenrushdaily.com/best-weed-strains-for-chronic-pain/
[8] “10 Best Weed Strains For Inflammation” (Οι 10 καλύτερες ποικιλίες κάνναβης για την φλεγμονή)
https://www.greenrushdaily.com/best-weed-strains-for-inflammation/
4. Σπόροι λιναριού
Το 2012, ερευνητές[9] ανακάλυψαν ότι το λινάρι παράγει μια ένωση που είναι βασικά ένας καθρέφτης της εικόνας της κανναβιδιόλης (CBD)[10].
[9] “Cannabinoid-like anti-inflammatory compounds from flax fiber” (Κανναβινοειδείς αντιφλεγμονώδεις ενώσεις από της ίνες λιναριού)
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22706678/
Περίληψη
“Το λινάρι είναι μια πολύτιμη πηγή ινών, λιναρόσπορων και λαδιού. Οι ενώσεις των τελευταίων δύο προϊόντων έχουν ήδη εξεταστεί ευρέως και έχει αποδειχθεί ότι διαθέτουν πολλές ευεργετικές για την υγεία ιδιότητες. Στην πορεία της ανάλυσης των εκχυλισμάτων ινών από παλαιότερα παραγόμενα διαγονιδιακά φυτά τα οποία παράγουν φαινυλοπροπανοειδή, ανακαλύφθηκε μια νέα τερπενοειδής ένωση. Τα φάσματα υπεριώδους ακτινοβολίας και ο χρόνος κατακράτησης στην ανάλυση UPLC αυτής της νέας ένωσης αποκαλύπτουν ομοιότητα με μια παρόμοια κανναβινοειδή ένωση, πιθανώς την κανναβιδιόλη (CBD). Αυτό επιβεβαιώθηκε με την εύρεση δύο ιόντων σε m/z 174,1 και 231,2 σε ανάλυση φάσματος μάζας. Περαιτέρω επιβεβαίωση της φύσης της ένωσης βασίστηκε σε έναν προσδιορισμό βιολογικής δραστηριότητας. Διαπιστώθηκε ότι η ένωση επηρεάζει την έκφραση γονιδίων που εμπλέκονται σε φλεγμονώδεις διεργασίες σε ινοβλάστες ποντικού και ανθρώπου και πιθανώς η CBD από το φυτό Cannabis sativa ενεργοποιεί την έκφραση του συγκεκριμένου περιφερειακού γονιδίου κανναβινοειδούς υποδοχέα 2 (CB2). Εκτός από τις ίνες, η ένωση βρέθηκε επίσης σε όλους τους άλλους ιστούς λιναριού. Θα πρέπει να επισημανθεί ότι η βιομηχανική διαδικασία παραγωγής υφασμάτων δεν επηρεάζει τη δραστηριότητα της CBD. Τα δεδομένα που υποβλήθηκαν υποδεικνύουν για πρώτη φορά ότι τα προϊόντα λιναριού μπορούν να αποτελέσουν πηγή βιολογικά ενεργών ενώσεων που μοιάζουν με κανναβινοειδή και είναι ικανές να επηρεάσουν την κυτταρική ανοσολογική απόκριση. Αυτά τα ευρήματα θα μπορούσαν να ανοίξουν πολλές νέες εφαρμογές για ιατρικά προϊόντα λιναριού, ειδικά για το ύφασμα ως υλικό για επίδεσμο τραυμάτων με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες”.
[10] “CBD: Everything You Need To Know About Cannabidiol” (CBD: Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για την κανναβιδιόλη)
https://www.greenrushdaily.com/cbd-cannabidiol/
Η CBD είναι ένα από τα κύρια κανναβινοειδή στην κάνναβη. Ισορροπεί τις επιδράσεις της THC[11]. Είναι επίσης υπεύθυνη για πολλές από τις ιατρικές ιδιότητες της κάνναβης.
[11] “What is Tetrahydrocannabinol (THC) and what does it do?” (Τι είναι η τετραϋδροκανναβινόλη (THC) και τι κάνει;)
https://www.greenrushdaily.com/tetrahydrocannabinol-thc/
Και αποδεικνύεται ότι το λινάρι παράγει τη δική του έκδοση της CBD. Οι ερευνητές λένε ότι, εξαιτίας αυτού του χημικού, υπάρχουν “πολλές νέες εφαρμογές για τα ιατρικά προϊόντα του λιναριού”. Αυτό περιλαμβάνει τη χρήση του ως “υλικού επίδεσης τραυμάτων με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες”.
3. Μαύρες Τρούφες
Οι μαύρες τρούφες είναι μοναδικές στον κόσμο των φυτών που παράγουν κανναβινοειδή. Αυτό συμβαίνει επειδή παράγουν ανανδαμίδιο.
Αυτό το χημικό είναι τεχνικά ένα “ενδοκανναβινοειδές”, που σημαίνει ότι είναι ένα κανναβινοειδές που συνήθως παράγεται εσωτερικά από τα ζώα αντί στα φυτά. Το ανανδαμίδιο είναι βασικά η έκδοση THC που παράγεται από το ανθρώπινο σώμα. Μας κάνει να αισθανόμαστε καλά.
Και σύμφωνα με μια μελέτη του 2015[12], οι μαύρες τρούφες το δημιουργούν επίσης. Ίσως αυτό μπορεί να είναι μέρος του γιατί οι άνθρωποι αγαπούν να τις τρώνε τόσο πολύ.
[12] “Truffles contain endocannabinoid metabolic enzymes and anandamide” (Οι τρούφες περιέχουν ενδοκανναβινοειδή μεταβολικά ένζυμα και ανανδαμίδη)
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25433633/
Περίληψη
“Οι τρούφες είναι το καρποφόρο σώμα των μυκήτων, τα μέλη του φλοιού της Ascomycota που είναι προικισμένα με μεγάλη γαστρονομική και εμπορική αξία. Η ανάπτυξη και η ωρίμανση της αναπαραγωγικής τους δομής εξαρτάται από τη σύνθεση μελανίνης. Δεδομένου ότι το ανανδαμίδιο, ένα προεξέχον μέλος του ενδοκανναβινοειδούς συστήματος (ΕΚΣ), είναι υπεύθυνο για τη σύνθεση μελανίνης σε φυσιολογικά ανθρώπινα επιδερμικά μελανοκύτταρα, πιστεύαμε ότι το ΕΚΣ μπορεί να υπάρχει και στις τρούφες. Εδώ, παρουσιάζουμε την έκφραση, στα μεταγραφικά και μεταφραστικά επίπεδα, των περισσότερων συστατικών του ΕΚΣ στην μαύρη τρούφα Tuber melanosporum Vittad, στο στάδιο ωρίμανσης VI. Πράγματι, με τη βοήθεια της μοριακής βιολογίας και των ανοσοχημικών τεχνικών, διαπιστώσαμε ότι οι τρούφες περιέχουν τα κύρια μεταβολικά ένζυμα του ΕΚΣ, ενώ δεν εκφράζουν τους πιο σχετικούς υποδοχείς δέσμευσης ενδοκανναβινοειδών. Επιπροσθέτως, μετρήσαμε την περιεκτικότητα σε ανανδαμίδιο σε τρούφες, σε διαφορετικά στάδια ωρίμανσης (από III έως VI), μέσω υγρής χρωματογραφίας-φασματομετρικής ανάλυσης, ενώ το άλλο σχετικό ενδοκανναβινοειδές 2-αραχιδονυλογλυκερόλη ήταν κάτω από το όριο ανίχνευσης. Συνολικά, τα πρωτοφανή αποτελέσματα μας υποδηλώνουν ότι το ανανδαμίδιο και τα ΕΚΣ μεταβολικά ένζυμα έχουν εξελιχθεί νωρίτερα από τους υποδοχείς σύνδεσης ενδοκανναβινοειδούς και ότι το ανανδαμίδιο μπορεί να είναι ένα αρχαίο έλκτημα για τους τρώγοντες τρούφες, που είναι καλά εξοπλισμένοι με υποδοχείς που δεσμεύουν ενδοκανναβινοειδή”.
2. Εχινάκεια (Echinacea)
Η εχινάκεια χρησιμοποιείται συνηθέστερα για τη θεραπεία των κρυολογημάτων. Στην πραγματικότητα, είναι πολύ πιθανό να έχεις καταναλώσει παστίλιες εχινάκειας όταν είχες πονόλαιμο ή βήχα. Είναι επίσης πολύ παρόμοια με την κάνναβη.
Όπως και η κάνναβη, το φυτό της εχινάκειας είναι καλό στη θεραπεία του πόνου και της φλεγμονής. Είναι επίσης ένας καλός ενισχυτής για το ανοσοποιητικό μας σύστημα[13].
[13] “Echinacea” (Εχινάκεια)
https://nccih.nih.gov/health/echinacea/ataglance.htm
Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι είναι όλα αυτά επειδή το φυτό παράγει κανναβιμιμητικά χημικά που δεσμεύονται με τους υποδοχείς CB1. Αυτό ακριβώς δηλαδή που κάνει και η κάνναβη.
1. Κακάο
Η σοκολάτα[14] είναι κατασκευασμένη από κακάο. Υπάρχει ένας χημικός λόγος για τον οποίο οι άνθρωποι αγαπούν τόσο πολύ τη σοκολάτα.
[14] “9 Best Ways To Combine Chocolate And Cannabis” (Οι 9 καλύτεροι τρόποι συνδυασμού σοκολάτας και κάνναβης)
https://www.greenrushdaily.com/combine-chocolate-cannabis/
Είναι επειδή το κακάο έχει πληθώρα χημικών ουσιών που ενεργοποιούν τα κέντρα ευχαρίστησης του εγκεφάλου μας. Στην πραγματικότητα, το κακάο παράγει ανανδαμίδιο, το ίδιο ενδοκανναβινοειδές που βρίσκεται στις μαύρες τρούφες.
Όταν τρώμε κακάο, αυτή η χημική ουσία δεσμεύεται στον εγκέφαλό μας και ενεργοποιεί επιδράσεις που μας κάνουν να αισθανόμαστε καλά. Είναι βασικά η ίδια χημική διαδικασία που σας δίνει την ευφορική αίσθηση[15] από το κάπνισμα της κάνναβης.
[15] “How Long Do You Stay High After Smoking Weed?” (Πόση ώρα διατηρείται η ευφορική αίσθηση μετά το κάπνισμα της κάνναβης;)
https://www.greenrushdaily.com/how-long-do-you-stay-high-after-smoking-weed/
Συμπερασματικά: Φυτά εκτός από την κάνναβη, που περιέχουν κανναβινοειδή σε υψηλή περιεκτικότητα
Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι τα κανναβινοειδή είναι ισχυρά χημικά. Όταν αλληλεπιδρούν με το ενδοκανναβινοειδές σύστημα (ΕΚΣ), προκαλούν κάθε είδους επιδράσεις και αποκρίσεις στο σώμα σας.
[16] “10 Things Smoking Weed Does To Your Body” (10 πράγματα που κάνει στο σώμα μας το κάπνισμα της κάνναβης)
https://www.greenrushdaily.com/10-things-smoking-weed-body/
Μας δίνουν ένα ευφορικό αίσθημα. Επιπλέον, δίνουν στην κάνναβη τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, τις παυσίπονες ιδιότητες και τις ιδιότητες προώθηση[17] της όρεξης.
[17] “The Real Science Behind ‘The Munchies’” (Η πραγματική επιστήμη πίσω από τα ‘Munchies’ [η πείνα που προκαλείται μετά από την κατανάλωση κάνναβης])
https://www.greenrushdaily.com/the-real-science-behind-the-munchies/
Αποδεικνύεται ότι η κάνναβη δεν είναι το μόνο φυτό που φτιάχνει κανναβινοειδή. Όπως είδαμε, υπάρχουν διάφορα φυτά εκτός από την κάνναβη που έχουν φαρμακευτικά κανναβινοειδή σε υψηλή περιεκτικότητα.
Η κάνναβη παραμένει φυσικά ο βασιλιάς των κανναβινοειδών. Τίποτα άλλο δεν έχει τόσα πολλά όσο αυτή, ούτε σε τέτοιες συμπυκνωμένες περιεκτικότητες όπως η κάνναβη.
Σχετικά:
“Η Φυσική Επιλογή Λειτουργεί σαν ένας Αδέξιος Επιδιορθωτής …”
Τα φύλλα που μοιάζουν με αυτά του φυτού της Cannabis sativa είναι:
[1] Acer japonicus https://en.wikipedia.org/wiki/Acer_japonicum
[2] Aconitum vulparia (lycoctonum) https://en.wikipedia.org/wiki/Aconitum_lycoctonum
[3] Geranium pratense https://en.wikipedia.org/wiki/Geranium_pratense
[4] Hibiscus cannabinum (Kenaf) https://en.wikipedia.org/wiki/Kenaf
[5] Vitex agnus-castus https://en.wikipedia.org/wiki/Vitex_agnus-castus
και [6] Cannabis sativa https://en.wikipedia.org/wiki/Cannabis_sativa
Εικόνα από το “Plantes interdites. Une histoire des plantes politiquement incorrectes” (Απαγορευμένα φυτά. Μια ιστορία πολιτικά μη-ορθών φυτών), του Jean-Michel Groult.
Ο χημικός Giovanni Appendino είπε στον Γάλλο επιστήμονα Francois Jacob σε σχέση με αυτή την εικόνα: “Η φυσική επιλογή λειτουργεί σαν ένας tinkerer (αδέξιος επιδιορθωτής) που δεν ξέρει ακριβώς τι πρόκειται να παράγει, αλλά χρησιμοποιεί ότι βρίσκει γύρω του για να παράγει ένα είδος λειτουργικού αντικειμένου. Κανένα από τα υλικά που έχει στη διάθεσή του δεν έχει ακριβή και καθορισμένη λειτουργία. Το κάθε τι μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διαφορετικούς τρόπους. Η καινοτομία προέρχεται από την προηγουμένως αόρατη συσχέτιση παλαιού υλικού. Η δημιουργία είναι να ανασυνδυαστεί”.
