Plant and Human Health, Volume 3 – Phytochemistry and molecular aspects (2019) [Φυτά και υγεία του ανθρώπου, Τόμος 3 – Φαρμακολογία και θεραπευτικές χρήσεις]

Editors

Munir Ozturk

Khalid Rehman Hakeem

Πρόλογος

Αυτός ο Τόμος 3 της σειράς βιβλίων “Plant and Human Health” επικεντρώνεται στις φαρμακολογικές και θεραπευτικές χρήσεις ορισμένων από τα πιο σημαντικά φαρμακευτικά φυτά. Αυτός ο τόμος επιμελείται από γνωστούς ερευνητές του χώρου, τον καθηγητή Dr. Munir Ozturk και τον Dr. Khalid Rehman Hakeem. Αυτοί οι αρμόδιοι εκδότες συγκέντρωσαν μια εντυπωσιακή ομάδα συγγραφέων για να συνεισφέρουν 16 επιστημονικά γραπτά κεφάλαια σχετικά με διάφορα φαρμακευτικά φυτά και τις βιολογικές τους δραστηριότητες.

Τα φαρμακευτικά φυτά έπαιξαν σημαντικό ρόλο στην ανθρώπινη ευημερία από την αρχαιότητα. Ακόμη και σήμερα, το 25% των φαρμάκων που κυκλοφορούν στην αγορά προέρχονται από φυτά και άλλους φυσικούς πόρους. Η παγκόσμια επιχείρηση βοτανικών ξεπερνά τα 100 δισεκατομμύρια δολάρια, με συνεχώς αυξανόμενες ανοδικές τάσεις. Το παγκόσμιο ενδιαφέρον για τα φυσικά προϊόντα, ιδιαίτερα για τα φαρμακευτικά φυτά, έχει οδηγήσει σε μεγάλη επιστημονική έρευνα σε αυτόν τον τομέα, και συχνά είναι δύσκολο να παρακολουθήσουμε τον τεράστιο όγκο της βιβλιογραφίας που δημοσιεύεται. Επομένως, μια συνοπτική πραγματεία, όπως ο τρέχων τόμος που επικεντρώνεται στα οφέλη για την υγεία των φαρμακευτικών φυτών, είναι μια ευπρόσδεκτη προσθήκη στη βιβλιογραφία.

Αξίζουν συγχαρητήρια στους επιμελητές και τους συντελεστές αυτού του τόμου για τις εξαιρετικές προσπάθειές τους να δημιουργήσουν ένα τόσο υψηλής ποιότητας και επίκαιρο κείμενο για ένα θέμα ευρέως επιστημονικού και δημοσίου ενδιαφέροντος. Το βιβλίο θα πρέπει να είναι χρήσιμο σε προχωρημένα προπτυχιακά και μεταπτυχιακά μαθήματα στη φαρμακογνωσία, τη φαρμακολογία, τη φαρμακευτική χημεία, τη φυτοθεραπεία και τη φυτοχημεία. Επιπλέον, συγκεκριμένα κεφάλαια θα χρησιμεύσουν ως χρήσιμες σύγχρονες ανασκοπήσεις για καθιερωμένους και αρχάριους ερευνητές στους θεραπευτικούς τομείς που καλύπτονται.

Iqbal Choudhary

International Center for Chemical and Biological Sciences

University of Karachi

Karachi, Pakistan

Πρόλογος

Οι κύριες ασθένειες του εικοστού πρώτου αιώνα στις ανεπτυγμένες χώρες αναφέρονται ως σχετιζόμενες με την ηλικία και τις ιογενείς ασθένειες, τις καρδιαγγειακές ανεπάρκειες και τις ψυχιατρικές διαταραχές, ενώ στις αναπτυσσόμενες χώρες, αυτές αναφέρονται ως μολυσματικές, τροπικές και σχετιζόμενες με τη διατροφή ασθένειες. Μια έκθεση που δημοσιεύτηκε από το περιοδικό Nature το 2008 λέει ότι οι παρενέργειες των φαρμάκων που χρησιμοποιούνται συνήθως όπως η ασπιρίνη και η ιβουπροφαίνη προκαλούν 7.000 θανάτους και περισσότερες από 120.000 νοσηλεύσεις κάθε χρόνο μόνο στις ΗΠΑ. Η υπερδοσολογία ακεταμινοφαίνης είναι η κύρια αιτία οξείας ηπατικής ανεπάρκειας, η οποία προκαλεί το 10% όλων των περιπτώσεων νεφρικής ανεπάρκειας. Παρόμοια φάρμακα όπως το paxil, το zoloft και το prozac προάγουν την παχυσαρκία. Σχεδόν το 70% των ασθενών με χρόνιους καθημερινούς πονοκεφάλους υποφέρουν από πονοκεφάλους που προκαλούνται από φάρμακα. Τα υπνωτικά χάπια παρεμβαίνουν στους κανονικούς κύκλους ύπνου, προκαλούν πολλές παρενέργειες και προκαλούν εθισμό. Στη Σουηδία, μια από τις ιδιαίτερα ανεπτυγμένες χώρες, οι ανεπιθύμητες παρενέργειες από τα φάρμακα είναι η έβδομη πιο συχνή αιτία θανάτου. Κάθε χρόνο, 8 εκατομμύρια άνθρωποι νοσηλεύονται στα νοσοκομεία λόγω παρενεργειών των φαρμάκων που πωλούνται με ιατρική συνταγή. Η άλλη πλευρά αυτής της ιστορίας αποκαλύπτει ότι μόνο 14 από τα 1.400 νέα φάρμακα που αναπτύχθηκαν τις τελευταίες τρεις δεκαετίες χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία ασθενειών των φτωχών.

Περίπου 1,4 δισεκατομμύρια άνθρωποι μόνο στη Νότια Ασία δεν έχουν πρόσβαση στη σύγχρονη υγειονομική περίθαλψη και βασίζονται στην παραδοσιακή ιατρική που χρησιμοποιεί αυτόχθονα είδη. Σε παγκόσμια βάση, περίπου 50.000-80.000 φυτά χρησιμοποιούνται ιατρικά για την καταπολέμηση απειλητικών για τη ζωή ασθενειών όπως ο διαβήτης, το άσθμα, η υπέρταση, ο HIV και η διάρροια σε διάφορες χώρες. Για κάθε είδους ασθένεια, οι άνθρωποι έχουν αναζητήσει φάρμακα από τη φύση σε συγκεκριμένα φυτά. Επί του παρόντος, η παραδοσιακή γνώση της βοτανοθεραπείας χρησιμοποιείται με τη σαφήνεια που μπορεί να προσφέρει η επιστημονική έρευνα. Χρειαζόμαστε πληροφορίες για να επιστρέψουμε στη φύση για να παράγουμε διαφορετικά φυτά που θεραπεύουν την υγεία.

Η βοτανοθεραπεία κερδίζει ευρεία αξία και αποδοχή. Η τεκμηρίωση της πολύτιμης γνώσης των ιθαγενών σχετικά με το MAPS (Medicinal Plant Activities) έχει επείγουσα προτεραιότητα, λόγω των πρόσφατων αντιπαραθέσεων περί παράνομης βιοπειρατείας. Οι αυτόχθονες πληθυσμοί και οι τοπικές κοινότητες είναι κάτοχοι πλούσιας γνώσης για τη φύση και της σχετικής τεχνικής τεχνογνωσίας. Η πολύτιμη γνώση των ιθαγενών, όταν συμπληρώνεται και επικυρώνεται από τις πιο πρόσφατες επιστημονικές γνώσεις, μπορεί να προσφέρει νέα ολιστικά μοντέλα βιώσιμης ανάπτυξης — οικονομικά βιώσιμα, περιβαλλοντικά ευνοϊκά και κοινωνικά αποδεκτά. Κάθε χαμένο είδος σημαίνει απώλεια πληροφοριών που κρύβονται στα γονίδιά του.

Η φύση μας είναι γεμάτη νέα φάρμακα και εκεί μας περιμένουν ανοιχτά σύνορα. Η βιοποικιλότητα είναι η εξωτερική εκδήλωση της χημικής ποικιλότητας. Οι αναπτυσσόμενες χώρες συνειδητοποιούν σιγά σιγά ότι δεν έχουν μέσα για να παρέχουν ολοκληρωμένη υγειονομική περίθαλψη στις μάζες τους και έχουν αρχίσει να ενδιαφέρονται περισσότερο περιέχονται σε παραδοσιακά φάρμακα. Αυτό έχει οδηγήσει σε μεγαλύτερη αποδοχή της φυτοθεραπείας. Η ζήτηση φυτικών φαρμάκων για ασθένειες που σχετίζονται με την ηλικία (αυτοάνοσα, εκφυλιστικά νοσήματα) και προληπτικά φάρμακα (αντιοξειδωτικά, βρώσιμα εμβόλια, διατροφική θεραπεία κλπ.) θα καταστεί πολύ σημαντική. Στις αναπτυσσόμενες χώρες, μεγάλος αριθμός του πληθυσμού δεν είναι σε θέση να αντέξει οικονομικά φαρμακευτικά φάρμακα και συνεχίζει να χρησιμοποιεί τα δικά του συστήματα εγχώριας ιατρικής, τα οποία βασίζονται κυρίως στα φυτά. Υπάρχει μεγάλη ανάγκη αξιοποίησης της επιστημονικής και κλινικής έρευνας προκειμένου να διερευνηθεί η ποιότητα, η ασφάλεια και η αποτελεσματικότητα αυτών των βοτάνων.

Περίπου 2 εκατομμύρια είδη φυτών και ζώων έχουν ονομαστεί επιστημονικά μέχρι τώρα. Οι εκτιμήσεις είναι ότι κατέχουμε έως και ~10 εκατομμύρια. Μόνο το 5-15% των φυτών έχει μελετηθεί κατάλληλα για βιολογική δραστηριότητα. Ένα σε κάθε ομάδα 125 φυτικών taxa περιέχει χρήσιμα φαρμακευτικά προϊόντα. Ο κατάλογος 21.000 φυτών που χρησιμοποιούνται για ιατρικούς σκοπούς σε 91 χώρες που καταρτίστηκε από τον ΠΟΥ δείχνει ότι λιγότερα από 10.000 taxa έχουν ερευνηθεί για θεραπευτικούς σκοπούς.

Οι στόχοι των φυτών βιοαναζήτησης για ιατρική δραστηριότητα περιλαμβάνουν τον έλεγχο της χλωρίδας σε συγκεκριμένα φυτά που χρησιμοποιούνται εθνοβοτανικά ή σε παραδοσιακά εγχώρια συστήματα ιατρικής για αξιοποιήσιμη θεραπευτική δραστηριότητα. Δεν πρέπει να λησμονείται ότι τα φυσικά προϊόντα που προκύπτουν από χιλιετίες βιοσυνθετικών μονοπατιών που τροποποιούνται από την εξέλιξη έχουν ένα καλά εδραιωμένο ιστορικό ως φαρμακευτικοί παράγοντες και παρουσιάζουν ένα ευρύ φάσμα δομικής ποικιλομορφίας. Η ανάπτυξη φαρμάκων μέσω της έρευνας φυσικών προϊόντων δεν είναι χωρίς προβλήματα, και υπάρχει, για παράδειγμα, ανάγκη εξάλειψης κοινών φυσικών προϊόντων από φυτικά εκχυλίσματα πριν από τη δοκιμή. Οι ερευνητές μπορούν να διαδραματίσουν χρήσιμο ρόλο σε αυτόν τον τομέα εάν έχουν διαθέσιμες πληροφορίες για αρχή. Ένα κλειδί για να ανακαλύψετε επιτυχημένες φυσικές θεραπείες είναι να γνωρίζετε τι κάνετε και γιατί. Η τρέχουσα έρευνα στην ανακάλυψη φαρμάκων από φαρμακευτικά φυτά περιλαμβάνει μια πολύπλευρη προσέγγιση που συνδυάζει βοτανικές, φυτοχημικές, βιολογικές και μοριακές τεχνικές.

Munir Ozturk

Khalid Rehman Hakeem

Izmir, Turkey

Jeddah, Saudi Arabia

Περιεχόμενα

Φυτοχημικά συστατικά και φαρμακολογικές επιδράσεις της γλυκόριζας: Μια ανασκόπηση, Nazim A. Mamedov and Dilfuza Egamberdieva

Glycyrrhiza glabra (Γλυκόριζα) στο Τουρκμενιστάν: Ιατρικές και βιολογικές πτυχές, Svetlana A. Pleskanovskaya, Maya A. Mamedova, Mehri A. Ashiraliyeva, Volkan Altay and Munir Ozturk

Χημική σύνθεση και βιολογικές χρήσεις του Artemisia absinthium (Αψιθιά), Rahil Razzak Bhat, Muneeb U. Rehman, Ambreen Shabir, Manzoor U. Rahman Mir, Anas Ahmad, Rehan Khan, Mubashir Husaain Masoodi, Hassan Madkhali and Majid Ahmad Ganaie

Διαιτητικά φυτοχημικά και οι πιθανές επιδράσεις τους στον σακχαρώδη διαβήτη 2, Rajbala Singh, Imran Kazmi, Muhammad Afzal, Faisal Imam and Khalid Saad Alharbi

Δραστηριότητες κατά του άγχους που σχετίζονται με φυτικά φάρμακα: Mια ανασκόπηση, G. Mustafa, S. H. Ansari, Z. A. Bhat and A. S. Abdulkareim

Φαρμακευτικά φυτά στη θεραπεία της αρθρίτιδας, Shakir Saleem, Riqaiyah Khan, Imran Kazmi and Muhammad Afzal

Βοτανοθεραπεία στον σακχαρώδη διαβήτη με καρδιαγγειακά νοσήματα, Salih Tunc Kaya, Celal Guven and Eylem Taskin

Προστατευτικός ρόλος του φαρμακευτικού βοτάνου Anethum Graveolens (άνηθος) ενάντια σε διάφορες ανθρώπινες ασθένειες και μεταβολικές διαταραχές, Furkhan Ahmed Mohammed, Syed Shoeb Razvi, Waseem Mohammed Abdul, Kaleemuddin Mohammed, Khalid Rehman Hakeem, Babajan Banaganapalli, Noor Ahmad Shaik and Ayman I. Elkady

Fern to Pharma: Πιθανές νευροβελτιωτικές ιδιότητες πτεριδόφυτων, Girish Chandran, S. R. Smitha Grace and Jyoti Bala Chauhan

Ajwa Dates: Ένα εξαιρετικά θρεπτικό φρούτο με την επικείμενη θεραπευτική εφαρμογή, Muqtadir Baig Mirza, Fareeduddin Quadri Syed, Fazal Khan, Ayman I. Elkady, Atef M. Al-Attar and Khalid Rehman Hakeem

Μια επίγνωση των πολυπληθών και ανεπαρκών φαρμακολογικών εφαρμογών του Foeniculum vulgare (μάραθος), Fareeduddin Quadri Syed, Muqtadir Baig Mirza, Ayman I. Elkady, Khalid Rehman Hakeem and Saleh Alkarim

Αντιδρεπανικά βότανα, Shweta Jain, Ankur Vaidya, Kamal Shah, Durgesh Nandini Chauhan and Nagendra Singh Chauhan

Φαρμακολογία και τοξικολογία των ειδών Nepeta cataria (Catmint) του Genus Nepeta: Μια ανασκόπηση, Ajay Sharma, G. A. Nayik and Damanjit Singh Cannoo

Χημεία και φαρμακολογία της Guggulsterone: Μια ενεργή αρχή του φυτού Guggul, Musadiq Hussain Bhat, Mufida Fayaz, Amit Kumar and Ashok Kumar Jain

Φυτοχημικές και φαρμακολογικές προσεγγίσεις της παραδοσιακής εναλλακτικής Cassia occidentalis L., M. Ali, S. H. Ansari, Sayeed Ahmad, Syeda Sanobar, Arshad Hussain, Shah Alam Khan, Md Sarfaraz Alam, Md Sajid Ali, Md Faruque Ahmad and Khalid Rehman Hakeem

Tamarix aphylla (L.) Karst. συλλογή φυτοχημικών και βιοδραστικών προφίλ λιγότερο συζητημένων αλλά αποτελεσματικών φυτών της Σαουδικής Αραβίας, M. Ali, Hassan Ahmad Alhazmi, S. H. Ansari, Arshad Hussain, Sarfaraz Ahmad, Md Sarfaraz Alam, Md Sajid Ali, Karam A. El-Sharkawy and Khalid Rehman Hakeem

Salvadora Persica L.: Ένα φαρμακευτικό φυτό με πολύπλευρο ρόλο στη διατήρηση της στοματικής υγιεινής, Waseem Mohammed Abdul, Kaleemuddin Mohammed, Furkhan Ahmed Mohammed, Syed Shoeb Razvi, Babajan Banaganapalli, Noor Ahmad Shaik and Khalid Rehman Hakeem

(το βιβλίο σε μορφή αρχείου PDF)