Medicinal Mushrooms – Recent progress in research and development (2019) [Φαρμακευτικά μανιτάρια – Πρόσφατη πρόοδος στην έρευνα και ανάπτυξη]

Editors

Dinesh Chandra Agrawal

Muralikrishnan Dhanasekaran

Πρόλογος

Το παρόν βιβλίο είναι η συνέχεια των δύο προηγούμενων βιβλίων από τις εκδόσεις Springer, του καθηγητή Agrawal, το “Medicinal Plants – Recent Advances in Research and Development” και “Medicinal Plants and Fungi – Recent Advances in Research and Development”.

Σε αυτόν τον τόμο, έχουν συμπεριληφθεί κεφάλαια (κυρίως άρθρα ανασκόπησης) για τα φαρμακευτικά μανιτάρια λαμβάνοντας υπόψη τη σημασία τους για την ανθρώπινη υγεία. Τα φαρμακευτικά μανιτάρια κερδίζουν τώρα την παγκόσμια προσοχή λόγω των φαρμακολογικά βιοενεργών ενώσεων τους που έχουν επιδείξει ισχυρές και μοναδικές κλινικές ιδιότητες. Επιστημονικές μελέτες που πραγματοποιήθηκαν την τελευταία δεκαετία έχουν επικυρώσει στοιχεία της αποτελεσματικότητας τους σε ένα ευρύ φάσμα ασθενειών. Εκχυλίσματα και βιοδραστικές ενώσεις που λαμβάνονται από διαφορετικά μανιτάρια έχουν χρησιμοποιηθεί ιατρικά ως αντικαρκινικά, ανοσοτροποποιητικά, αντιβακτηριακά, αντιικά, αντιφλεγμονώδη, αντιαθηροσκληρωτικά, νευροπροστατευτικά, καρδιοπροστατευτικά, αντιοξειδωτικά και αντιυπογλυκαιμικά και σε θεραπείες με βλαστοκύτταρα. Υπάρχουν συνεχείς ερευνητικές προσπάθειες για διάφορες πτυχές των φαρμακευτικών μανιταριών σε διάφορα μέρη του κόσμου. Οι εκδότες επιθυμούν να φέρουν στο φως τις πρόσφατες ερευνητικές και αναπτυξιακές τους εργασίες με τη μορφή αυτού του βιβλίου.

Το βιβλίο περιέχει κεφάλαια, ως επί το πλείστον άρθρα ανασκόπησης, με συνεισφορά διακεκριμένων ερευνητών που εργάζονται με διαφορετικούς κλάδους φαρμακευτικών μανιταριών σε διάφορες χώρες σε όλο τον κόσμο. Αυτό το βιβλίο όχι μόνο επεκτείνει τις γνώσεις μας για τα φαρμακευτικά μανιτάρια και επιβεβαιώνει τις μεγάλες δυνατότητες των μανιταριών για την ανάπτυξη νέων φαρμάκων, αλλά ελπίζουμε επίσης να εμπνέει τους αναγνώστες να εμπλακούν στην έρευνα για τα ιατρικά μανιτάρια.

Οι συντάκτες ελπίζουν ότι αυτή η σύνοψη άρθρων κριτικής θα είναι πολύ χρήσιμη ως βιβλίο αναφοράς για προχωρημένους φοιτητές, ερευνητές, ακαδημαϊκούς, επιχειρηματικούς οίκους και όλα τα άτομα που ασχολούνται με τα φαρμακευτικά μανιτάρια.

Dinesh Chandra Agrawal

Muralikrishnan Dhanasekaran

Taichung, Taiwan Auburn, AL, USA 24 August 2018

Περιεχόμενα

1. Πρόσφατη πρόοδος στην έρευνα σχετικά με το φαρμακολογικό δυναμικό των μανιταριών και προοπτικές για την κλινική τους εφαρμογή, Susanna M. Badalyan, Anush Barkhudaryan and Sylvie Rapior

2. Τα βρώσιμα μανιτάρια ως νευροδιατροφικά: Βάση των θεραπευτικών, V. R. Remya, Goutam Chandra and K. P. Mohanakumar

3. Επισκόπηση της θεραπευτικής αποτελεσματικότητας των μανιταριών, Sindhu Ramesh, Mohammed Majrashi, Mohammed Almaghrabi, Manoj Govindarajulu, Eddie Fahoury, Maali Fadan, Manal Buabeid, Jack Deruiter, Randall Clark, Vanis ree Mulabagal, Dinesh Chandra Agrawal, Timothy Moore and Muralikrishnan Dhanasekaran

4. Τα μανιτάρια ως πιθανά φυσικά κυτταροστατικά, Mirjana Stajić, Jelena Vukojević and Jasmina Ćilerdžić

5. Ανοσοτροποποιητικές εκδοχές των φαρμακευτικών μανιταριών, Seema Patel

6. Μανιτάρια: Ένας πλούτος πόρων για πιθανές θεραπείες με βάση τα βλαστοκύτταρα, Marthandam Asokan Shibu, Tamilselvi Shanmugam, Dinesh Chandra Agrawal and Chih-Yang Huang

7. Υδατικά και αιθανολικά εκχυλίσματα φαρμακευτικών μανιταριών Trametes versicolor αλληλεπιδρούν με το DNA: Ένα νέο γονιδιακό αποτέλεσμα που συμβάλλει στην αντιπολλαπλασιαστική δράση του στα καρκινικά κύτταρα, Tze-Chen Hsieh, Hsiao Hsiang Chao, Yang Chu, Barbara B. Doonan and Joseph M.

8. Ο ρόλος των μανιταριών στις νευροεκφυλιστικές ασθένειες, Wooseok Lee, Ayaka Fujihashi, Manoj Govindarajulu, Sindhu Ramesh, Jack Deruiter, Mohammed Majrashi, Mohammed Almaghrabi, Rishi M. Nadar, Timothy Moore, Dinesh Chandra Agrawal, and Muralikrishnan Dhanasekaran

9. Τα φαρμακευτικά μανιτάρια ως νέες πηγές για την ανάπτυξη νέων αντιπαρασιτικών φαρμάκων, Daniel A. Abugri, Joseph A. Ayariga, Boniface J. Tiimob, Clement G. Yedjou, Frank Mrema and William H. Witola

10. Αντιιική ισχύς των συστατικών μανιταριών, Prabin Pradeep, Vidya Manju and Mohammad Feraz Ahsan

11. Ανακάλυψη της μουσκαρίνης που οδηγεί στη βασική κατανόηση της χολινεργικής νευροδιαβίβασης και των διάφορων κλινικών παρεμβάσεων, Sindhu Ramesh, Mohammed Majrashi, Mohammed Almaghrabi, Manoj Govindarajulu, Maali Fadan, Jack Deruiter, Randall Clark, Vanisree Mulabagal, Dinesh Chandra Agrawal, Timothy Moore, and Muralikrishnan Dhanasekaran

12. Τρέχουσα έρευνα για τα φαρμακευτικά μανιτάρια στην Ιταλία, Giuseppe Venturella, Paola Saporita and Maria Letizia Gargano

13. Αφρικανικά φαρμακευτικά μανιτάρια: Πηγές βιοφαρμακευτικών για την θεραπεία των μη μεταδιδόμενων ασθενειών – Μια επισκόπηση, Kenneth Anchang Yongabi

14. Το μανιτάρι Tiger Milk Mushroom (The Lignosus Trinity) στη Μαλαισία: Ένας φαρμακευτικός θησαυρός, Shin-Yee Fung and Chon-Seng Tan

15. Ποικιλομορφία και φαρμακευτική αξία των μανιταριών από την περιοχή των Ιμαλαΐων, στην Ινδία, Sanjana Kaul, Malvi Choudhary, Suruchi Gupta, Dinesh Chandra Agrawal, and Manoj K. Dhar

16. L-Ergothioneine: Μια πιθανή βιοδραστική ένωση από βρώσιμα μανιτάρια, Saraswathy Nachimuthu, Ruckmani Kandasamy, Ramalingam Ponnusamy, Jack Deruiter, Muralikrishnan Dhanasekaran and Sivasudha Thilagar

17. Μυκητοθεραπεία με μανιτάρι Antrodia salmonea: Ένα Ταϊβανέζικο φαρμακευτικό μανιτάρι, Palaniyandi Karuppaiya and Abdul Khader Akbar

(το βιβλίο σε μορφή αρχείου PDF)