Prescription for Nutritional Healing (2023) [Συνταγή για διατροφική θεραπεία]

The A-to-Z guide to supplements / Ένας οδηγός από το A έως το Ω για τα συμπληρώματα

Everything you need yo know about selecting and using vitamins, minerals, herbs, and more / Όλα όσα χρειάζεται να γνωρίζεις σχετικά με την επιλογή και τη χρήση βιταμινών, μετάλλων, βοτάνων και άλλων

Revised and updated / Αναθεωρημένος και ενημερωμένος

Based on Part One of Prescription for Nutritional Healing, Sixth Edition / Βασισμένο στο “Part One of Prescription for Nutritional Healing”, Έκτη Έκδοση

by

Phyllis A. Balch, CNC

revised and updated by

Stacey Bell, DSC

Πρόλογος

“Ένας σοφός άνθρωπος πρέπει να θεωρεί ότι η υγεία είναι η μεγαλύτερη από τις ανθρώπινες ευλογίες”

– Ιπποκράτης

Ο Σωκράτης είπε κάποτε: “Υπάρχει μόνο ένα καλό, η γνώση και ένα κακό, η άγνοια”. Αυτή η δήλωση πρέπει να μας καθοδηγεί σε όλες μας τις ενέργειες, ειδικά όσον αφορά την υγεία μας. Πάρα πολλοί από εμάς δεν έχουμε την παραμικρή ιδέα για το πώς να διατηρήσουμε καλή υγεία. Όταν χτυπά η ασθένεια, βασιζόμαστε στους γιατρούς μας για να μας θεραπεύσουν. Αυτό που αδυνατούμε να συνειδητοποιήσουμε είναι ότι “η θεραπεία” έρχεται από μέσα. Η φύση μας έχει προσφέρει ένα θαυμάσιο ανοσοποιητικό σύστημα και το μόνο που έχουμε να κάνουμε είναι να φροντίζουμε σωστά αυτήν την εσωτερική θεραπευτική μας δύναμη.

Ακούγεται πολύ απλό; Βασικά, είναι απλό. Ο σύγχρονος τρόπος ζωής μας έχει βγάλει από το σωστό δρόμο, με τα fast food, την κατάχρηση αλκοόλ, τις εξαρτήσεις από τις ουσίες, το μολυσμένο περιβάλλον και το άγχος της υψηλής τεχνολογίας. Η φύση προοριζόταν να τροφοδοτήσει την εσωτερική μας θεραπευτική δύναμη με τις κατάλληλες φυσικές ουσίες για να μπορέσει το σώμα να λειτουργήσει στο μέγιστο των δυνατοτήτων του. Οι φυσικοί πόροι, τα ολόκληρα τρόφιμα, οι βιταμίνες, τα ιχνοστοιχεία, τα ένζυμα, τα αμινοξέα, τα φυτοχημικά και τα άλλα φυσικά οφέλη, έχουν σχεδιαστεί για χρήση στο ανοσοποιητικό μας σύστημα. Ωστόσο, επειδή οι περισσότεροι από εμάς έχουμε βαθιά έλλειψη γνώσης για το τι χρειάζεται το σώμα μας για να λειτουργήσει σωστά, βρισκόμαστε εκτός ισορροπίας και ευάλωτοι σε κάθε είδους ασθένειες.

Όλα τα άτομα πρέπει να παίρνουν έναν ενεργό ρόλο στη διατήρηση της υγείας τους, στην πρόληψη ασθενειών και στη θεραπεία των διαταραχών τους με την καθοδήγηση ενός επαγγελματία υγείας. Όσο περισσότερο αναλαμβάνουμε να μάθουμε για τη διατροφή, τόσο καλύτερα προετοιμασμένοι θα είμαστε να αναλάβουμε αυτόν τον ενεργό ρόλο. Μια καλή διατροφή σε συνδυασμό με ιατρικές συμβουλές προσφέρει τις καλύτερες πιθανότητες για μια υγιεινή ζωή. Η στάση μας είναι επίσης ένας σημαντικός παράγοντας στις διαδικασίες διατήρησης και θεραπείας της υγείας. Πρέπει να έχουμε θετική ψυχική κατάσταση για να φέρουμε αρμονία στο σώμα. Η συνειδητοποίηση ότι το σώμα (τρόπος ζωής), το πνεύμα (επιθυμία) και το μυαλό (πίστη) πρέπει να ενωθούν είναι το πρώτο βήμα για καλύτερη υγεία.

Αυτό το βιβλίο είναι το αποκορύφωμα μισής ζωής μελέτης, εργασίας και έρευνας. Σκοπός του είναι να παρέχει σε εσένα και τον επαγγελματία υγείας σου μια πιο φυσική προσέγγιση στη θεραπεία, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε συνδυασμό με την τρέχουσα ιατρική σου θεραπεία. Ορισμένες από τις προτάσεις που προσφέρονται, όπως η ενδοφλέβια θεραπεία, μπορούν να χορηγηθούν μόνο από ή υπό την επίβλεψη εξουσιοδοτημένου ιατρού. Επίσης, επειδή οι χημείες του σώματος μας διαφέρουν, μερικοί από εμάς μπορεί να έχουμε αλλεργικές αντιδράσεις σε ορισμένα συμπληρώματα.

Πριν πάρεις οποιοδήποτε συμπλήρωμα διατροφής, να συμβουλευτείς τον επαγγελματία υγείας σου σχετικά με την καταλληλότητα του. Για τα παιδιά σου, να ελέγχεις πάντα πρώτα με τον παιδίατρο τους.

Εάν εμφανίσεις αλλεργική αντίδραση, ιδιαίτερα μη φυσιολογική λειτουργία του εντέρου (όπως διάρροια), σε οποιοδήποτε συμπλήρωμα, διέκοψε αμέσως τη χρήση του συμπληρώματος. Δεν πρέπει ποτέ να προσπαθήσεις να περιποιηθείς τον εαυτό σου χωρίς επαγγελματική συμβουλή.

Καμία δήλωση σε αυτή τη δημοσίευση δεν πρέπει να ερμηνεύεται ως αξίωση για θεραπεία, θεραπεία ή πρόληψη οποιασδήποτε ασθένειας. Είναι επίσης σημαντικό να επισημάνουμε ότι δεν πρέπει να απορρίπτουμε τις κύριες ιατρικές μεθόδους. Μάθε για την κατάσταση σου και μην φοβάσαι να κάνεις ερωτήσεις. Μη διστάσεις να λάβεις μια δεύτερη και ακόμα και μια τρίτη γνώμη από ειδικευμένους επαγγελματίες υγείας. Είναι σημάδι σοφίας, όχι δειλίας, να αναζητάς περισσότερη γνώση μέσα από την ενεργό συμμετοχή σου ως ασθενής.

Έχει γίνει κάθε προσπάθεια για να συμπεριληφθεί η πιο πρόσφατη διαθέσιμη έρευνα για τη διατροφική θεραπεία. Όλες οι πληροφορίες σε αυτό το βιβλίο έχουν ερευνηθεί προσεκτικά και τα δεδομένα έχουν αναθεωρηθεί και ενημερωθεί σε όλη τη διαδικασία παραγωγής. Επειδή αυτό το σύνολο γνώσεων υπόσχεται να συνεχίσει να αναπτύσσεται και να αλλάζει, προτείνουμε όταν προκύπτουν ερωτήσεις σχετικά με ενημερωμένες πληροφορίες σχετικά με τη θεραπεία και την πρόληψη των διαταραχών, να ρωτάς τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης. Θα προσπαθήσουμε να είμαστε ενήμεροι για νέες επιστημονικές πληροφορίες, θεραπείες και συμπληρώματα.

Πριν από σχεδόν εννιακόσια χρόνια, ο Moses Maimonides είπε: “Ο γιατρός δεν πρέπει να θεραπεύει την πάθηση, αλλά ο ασθενής που υποφέρει από αυτήν”. Αυτό το βιβλίο σχεδιάστηκε για να καλύψει τις διαφορετικές ανάγκες των ατόμων και να βοηθήσει κάθε άτομο να δημιουργήσει το δικό του διατροφικό πρόγραμμα.

Σχετικά με αυτό το βιβλίο

Έχουμε μάθει πολλά από τα ταξίδια στη χώρα και τη συνομιλία με τόσους πολλούς από τους ανθρώπους που έχουν χρησιμοποιήσει το βιβλίο μας “Prescription for Nutritional Healing”. Αυτό το βιβλίο σχεδιάστηκε για να είναι ένας ολοκληρωμένος οδηγός για το σπίτι που θα σε βοηθήσει να επιτύχεις και να διατηρήσεις το υψηλότερο δυνατό επίπεδο υγείας και φυσικής κατάστασης μέσω προσεκτικού διατροφικού σχεδιασμού και συμπληρωμάτων διατροφής. Ωστόσο, διαπιστώσαμε ότι μας ρωτούσαν συχνά αν θα μπορούσαμε να σχεδιάσουμε ένα βιβλίο που θα παρείχε βασικές πληροφορίες για μια μεγάλη ποικιλία από σημερινά συμπληρώματα διατροφής, αλλά να χωράει εύκολα σε μια τσέπη ή τσάντα για να το μεταφέρουμε στο κατάστημα, σε ταξίδια ή όπου χρειάζεται, μια έκδοση που θα ενσωματώνει σύγχρονα ευρήματα στους τομείς της διατροφής και των συμπληρωμάτων, από παλιούς γνώριμους όπως η βιταμίνη C για το κοινό κρυολόγημα έως νέα προϊόντα με μοναδικές χρήσεις όπως το Cordyceps, το SAMe και το εκχύλισμα φύλλων ελιάς. Η απάντηση σε αυτή την ερώτηση είναι αυτό το βιβλίο “Prescription for Nutritional Healing: The A-to-Z guide to supplements”. Αυτό το βιβλίο δημιουργήθηκε ειδικά για να παρέχει στους εν κινήσει αναγνώστες έγκυρες πληροφορίες που αντλούνται από το βιβλίο “Part One of Prescription for Nutritional Healing”, συσκευασμένο σε έναν εύχρηστο οδηγό αναφοράς που μπορείς να έχεις μαζί σου όπου κι αν πας. Αυτός ο τόμος παρέχει όλες τις πληροφορίες που χρειάζονται για να σχεδιάσεις το δικό σου προσωπικό διατροφικό πρόγραμμα καθώς και για να χρησιμοποιήσεις και να κατανοήσεις τα σημερινά συμπληρώματα. Αυτό που θα βρεις εδώ είναι μια σαφής συζήτηση για τις βασικές αρχές της διατροφής και της υγείας, καθώς και λίστες και επεξηγήσεις των διαφόρων τύπων θρεπτικών ουσιών, συμπληρωμάτων διατροφής και βοτάνων που βρίσκονται σε καταστήματα υγιεινής διατροφής και φαρμακεία. Τα θέματα που καλύπτονται περιλαμβάνουν βιταμίνες, μέταλλα, νερό, αμινοξέα, αντιοξειδωτικά, ένζυμα, μεγάλη ποικιλία φυσικών συμπληρωμάτων διατροφής και βοτάνων.

Πριν ξεκινήσεις οποιοδήποτε σχήμα συμπληρωμάτων σε τακτική βάση, δοκίμασε τα συμπληρώματα ένα κάθε φορά για να μάθεις εάν έχεις αντίδραση σε κάποιο από αυτά. Να ακούς πάντα το σώμα σου. Εάν εμφανίσεις δυσάρεστες επιδράσεις που υποψιάζεσαι ότι μπορεί να συνδέονται με ένα συγκεκριμένο συμπλήρωμα, διέκοψε το συμπλήρωμα ή μείωσε τη δόση ή τη συχνότητα χρήσης ή και τα δύο.

Να παίρνεις πάντα συμπληρώματα με ένα γεμάτο ποτήρι νερό. Τα συμπληρώματα διατροφής είναι συμπυκνωμένα και μπορούν να επιβαρύνουν υπερβολικά το συκώτι εάν δεν καταναλώνεις επαρκή υγρά μαζί τους. Επιπλέον, το νερό ενισχύει την απορρόφηση και είναι απαραίτητο για να βοηθήσει στη μεταφορά των θρεπτικών συστατικών στα κύτταρα.

Εάν ακολουθείς ένα πρόγραμμα συμπληρωμάτων διατροφής για περισσότερο από ένα χρόνο, αλλάζεις μάρκες περιοδικά, ώστε να μην αναπτύξεις δυσανεξία ή να δημιουργήσεις αντίσταση σε ένα ή περισσότερα από τα συστατικά οποιουδήποτε δεδομένου συμπληρώματος. Θυμήσου, μπορείς να αναπτύξεις δυσανεξία στα συστατικά των βιταμινών και άλλων συμπληρωμάτων, όπως ακριβώς μπορείς και με τα τρόφιμα.

Είναι σημαντικό για εμάς να τονίσουμε ότι οι πληροφορίες που προσφέρονται σε αυτό το βιβλίο δεν προορίζονται να αντικαταστήσουν τις κατάλληλες ιατρικές συμβουλές και τη συνταγογραφημένη θεραπεία. Η χρήση οποιουδήποτε από τα συμπληρώματα που συνιστώνται εδώ θα πρέπει να εγκρίνεται και να παρακολουθείται από τον γιατρό σου ή άλλο εκπαιδευμένο επαγγελματία υγείας.

Εισαγωγή

Το σώμα μας είναι ένας πολύπλοκος οργανισμός που έχει την ικανότητα να αυτοθεραπεύεται, μόνο αν το ακούς και ανταποκριθείς με την κατάλληλη τροφή και φροντίδα. Παρά την κατάχρηση που υπομένει το σώμα μας, είτε μέσω της έκθεσης σε περιβαλλοντικές τοξίνες, της κακής διατροφής, του καπνίσματος, της κατανάλωσης αλκοόλ ή της αδράνειας, συνήθως μας εξυπηρετεί για πολλά χρόνια πριν αρχίσουν να εμφανίζονται σημάδια ασθένειας. Ακόμα και τότε, με λίγη βοήθεια, ανταποκρίνεται και συνεχίζει να λειτουργεί. Είναι βασικό να διατηρήσουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα σε λειτουργία και να λειτουργεί σωστά τόσο για να διευκολύνουμε την επούλωση όσο και για να αντιμετωπίσουμε νέες απειλές που αναπτύσσονται, όπως ο κορωναϊός.

Το ανθρώπινο σώμα είναι η μεγαλύτερη μηχανή στη γη. Τα νευρικά σήματα ταξιδεύουν με ταχύτητες έως και 200 ​​μίλια την ώρα. Ο εγκέφαλος εκπέμπει αρκετή ηλεκτρική ενέργεια για να ανάψει μια λάμπα των 60 Watt. Εάν οι μύες των ποδιών σου κινούνταν τόσο γρήγορα όσο οι μύες των ματιών σου, θα μπορούσατε να περπατήσεις πάνω από πενήντα μίλια σε μια μέρα. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, το οστό είναι ένα από τα ισχυρότερα δομικά υλικά που γνωρίζει η ανθρωπότητα.

Σκέψου ότι το σώμα σου αποτελείται από εκατομμύρια μικροσκοπικούς κινητήρες. Μερικοί από αυτούς τους κινητήρες λειτουργούν από κοινού. κάποιοι εργάζονται ανεξάρτητα. Όλοι είναι σε ετοιμότητα είκοσι τέσσερις ώρες το εικοσιτετράωρο. Για να λειτουργήσουν σωστά αυτοί οι κινητήρες απαιτούν συγκεκριμένα καύσιμα. Εάν ο τύπος του καυσίμου που δίνεται είναι το λάθος μείγμα, ο κινητήρας δεν θα αποδώσει στη μέγιστη χωρητικότητα του. Εάν το καύσιμο είναι κακής ποιότητας, ο κινητήρας μπορεί να εκτοξευθεί, να διστάσει και να χάσει την ισχύ του. Εάν δεν δοθεί καθόλου καύσιμο στον κινητήρα, αυτός θα σταματήσει.

Το καύσιμο που δίνουμε στους κινητήρες του σώματος μας προέρχεται απευθείας από τα πράγματα που καταναλώνουμε. Οι τροφές που τρώμε περιέχουν θρεπτικά συστατικά. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά έρχονται με τη μορφή βιταμινών, ιχνοστοιχείων, ενζύμων, νερού, αμινοξέων, υδατανθράκων και λιπιδίων. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι που συντηρούν τη ζωή παρέχοντας μας τα βασικά υλικά που χρειάζεται το σώμα μας για να εκτελέσει τις καθημερινές του λειτουργίες.

Τα μεμονωμένα θρεπτικά συστατικά διαφέρουν ως προς τη μορφή και τη λειτουργία, καθώς και ως προς την ποσότητα που χρειάζεται ο οργανισμός. Ωστόσο, είναι όλα ζωτικής σημασίας για την υγεία μας. Οι δράσεις που περιλαμβάνουν θρεπτικά συστατικά λαμβάνουν χώρα σε μικροσκοπικά επίπεδα και οι συγκεκριμένες διαδικασίες διαφέρουν πολύ. Τα θρεπτικά συστατικά εμπλέκονται σε όλες τις διαδικασίες του σώματος, από την καταπολέμηση των λοιμώξεων μέχρι την επιδιόρθωση των ιστών έως τη σκέψη. Αν και τα θρεπτικά συστατικά έχουν διαφορετικές ειδικές λειτουργίες, η κοινή τους λειτουργία είναι να μας κρατούν στη ζωή.

Έρευνες έχουν δείξει ότι κάθε μέρος του σώματος περιέχει υψηλές συγκεντρώσεις ορισμένων θρεπτικών συστατικών. Η ανεπάρκεια αυτών των θρεπτικών συστατικών θα προκαλέσει δυσλειτουργία του μέρους του σώματος και τελικά καταστροφή, και, όπως στο ντόμινο, θα ακολουθήσουν και άλλα μέρη του σώματος. Για να μην συμβεί αυτό, χρειαζόμαστε σωστή διατροφή και κατάλληλα συμπληρώματα διατροφής. Η λειτουργία του εγκεφάλου, η μνήμη, η ελαστικότητα του δέρματος, η όραση, η ενέργεια, η αναλογία άπαχου προς λιπώδη ιστό στο σώμα και η γενική υγεία είναι όλα ενδείξεις για το πόσο καλά λειτουργεί το σώμα. Με τη βοήθεια των κατάλληλων θρεπτικών συστατικών, της άσκησης και μιας ισορροπημένης διατροφής, μπορούμε να επιβραδύνουμε τη διαδικασία γήρανσης και να βελτιώσουμε σημαντικά τις πιθανότητες μας για μια πιο υγιή, χωρίς πόνο, και πιθανώς μεγαλύτερη σε διάρκεια, ζωή.

Εάν δεν δώσουμε στον εαυτό μας τα κατάλληλα θρεπτικά συστατικά, μπορούμε να βλάψουμε τις φυσιολογικές λειτουργίες του σώματος και να προκαλέσουμε μεγάλη βλάβη στον εαυτό μας. Ακόμα κι αν δεν παρουσιάζουμε σημάδια ασθένειας, μπορεί να μην είμαστε απαραίτητα υγιείς. Απλώς, μπορεί να μην παρουσιάζουμε ακόμη εμφανή συμπτώματα ασθένειας. Ένα πρόβλημα που έχουμε οι περισσότεροι από εμάς είναι ότι δεν παίρνουμε τα θρεπτικά συστατικά που χρειαζόμαστε στη διατροφή μας επειδή τα περισσότερα από τα τρόφιμα που καταναλώνουμε είναι μαγειρεμένα ή/και επεξεργασμένα. Το μαγείρεμα των τροφίμων σε υψηλές θερμοκρασίες και η συμβατική επεξεργασία τροφίμων καταστρέφουν τα ζωτικά θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα για να λειτουργήσει σωστά. Τα βιολογικά ωμά τρόφιμα που παρέχουν αυτά τα στοιχεία λείπουν σε μεγάλο βαθμό από τη σημερινή διατροφή.

Η τελευταία δεκαετία έφερε στο φως πολλές νέες γνώσεις σχετικά με τη διατροφή, τις επιπτώσεις της στον οργανισμό και τον ρόλο που παίζει στις ασθένειες. Τα φυτοχημικά, γνωστά και ως φυτοθρεπτικά συστατικά, είναι ένα παράδειγμα των αποτελεσμάτων αυτής της έρευνας.

Τα φυτοχημικά είναι ενώσεις που υπάρχουν στα φυτά και που κάνουν τα φυτά βιολογικά ενεργά. Όλα τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν φυτοχημικά. Ωστόσο, δεδομένου ότι λίγοι άνθρωποι τρώνε αρκετά φρούτα και λαχανικά για να λάβουν τη βέλτιστη ποσότητα φυτοχημικών μόνο από τη διατροφή, συνιστάται η λήψη συμπληρωμάτων. Τα φυτοχημικά δεν είναι θρεπτικά συστατικά με την κλασική έννοια, αλλά καθορίζουν το χρώμα, τη γεύση και την ικανότητα ενός φυτού να αντιστέκεται στις ασθένειες. Οι ερευνητές έχουν εντοπίσει κυριολεκτικά χιλιάδες φυτοχημικά και έχουν επίσης αναπτύξει την τεχνολογία για την εξαγωγή αυτών των χημικών ενώσεων και τη συμπύκνωση τους σε χάπια, σκόνες και κάψουλες. Αυτά τα προϊόντα περιλαμβάνονται στον όρο “nutraceuticals” (διατροφοφαρμακευτικά). Ο FDA χρησιμοποιεί τον όρο “dietary supplement” (συμπλήρωμα διατροφής) για να ορίσει φυσικές ενώσεις όπως τα φυτοχημικά.

Οι διατροφικές ανάγκες του σώματος σου είναι τόσο μοναδικές για εσένα όσο και η εμφάνιση σου. Το πρώτο ουσιαστικό βήμα προς την ευεξία είναι να βεβαιωθείς ότι λαμβάνεις τις σωστές ποσότητες των κατάλληλων θρεπτικών συστατικών. Κατανοώντας τις αρχές της ολιστικής διατροφής και γνωρίζοντας ποια θρεπτικά συστατικά χρειάζεσαι, μπορείς να βελτιώσεις την κατάσταση της υγείας σου, να αποτρέψεις τις ασθένειες και να διατηρήσεις μια αρμονική ισορροπία με τον τρόπο που σχεδίαζε η φύση. Αυτό το βιβλίο πρέπει να σου παρέχει μια σαφή κατανόηση των βιταμινών, ιχνοστοιχείων, αμινοξέων, ενζύμων, φυτοχημικών και άλλων θρεπτικών συστατικών που χρειάζεσαι, καθώς και σημαντικές πληροφορίες για φυσικά συμπληρώματα διατροφής, βότανα και προϊόντα που ενισχύουν τη θρεπτική δραστηριότητα. Η υγιεινή διατροφή και η συμπλήρωση της διατροφής σου με τα κατάλληλα θρεπτικά συστατικά θα σε βοηθήσουν να διασφαλίσεις ότι τα όργανα, τα κύτταρα και οι ιστοί σου λαμβάνουν τα καύσιμα που χρειάζονται για να λειτουργήσουν σωστά. Τα θρεπτικά συστατικά που προτείνονται σε αυτό το βιβλίο προάγουν τη θεραπεία και την ευεξία επιτρέποντας στο σώμα να θεραπεύσει και να αναζωογονηθεί.

Περιεχόμενα

* Διατροφή, δίαιτα και ευεξία

• Κατανόηση των βασικών της διατροφής
• Καλές πρακτικές παραγωγής της FDA
• Βασικές οδηγίες για την επιλογή και την προετοιμασία των τροφίμων

* Βιταμίνες

• Συνθετικό έναντι φυσικού
• Τι υπάρχει στα ράφια
• Βιταμίνες από το Α έως το Ω

* Ιχνοστοιχεία

• Τι υπάρχει στα ράφια
• Η αλφαβήτα των ιχνοστοιχείων

* Αέρας

• Ατμοσφαιρική ρύπανση – Τι είναι;
• Οι κύριοι ρύποι

* Νερό

• Νερό βρύσης
• Εμφιαλωμένο νερό

* Αμινοξέα

• Τι υπάρχει στα ράφια
• Η αλφαβήτα των αμινοξέων

* Αντιοξειδωτικά

• Τα αντιοξειδωτικά

* Ένζυμα

• Οι λειτουργίες των ενζύμων
• Ένζυμα τροφίμων
• Ένζυμα που διατίθενται στο εμπόριο
• Τι υπάρχει στα ράφια

* Φυσικά συμπληρώματα διατροφής

• Τι υπάρχει στα ράφια

* Βότανα

• Φυτικά φάρμακα: Η θεραπευτική δύναμη των βοτάνων
• Άλλα βοτανικά θεραπευτικά συστήματα
• Χρήση φαρμακευτικών βοτάνων
• Συμβουλές και προφυλάξεις
• Τα βότανα και οι χρήσεις τους
• Φαρμακευτικά βότανα με δράσεις και στόχους στο σώμα

* Αλληλεπιδράσεις με φάρμακα

• Γιατί υπάρχουν αλληλεπιδράσεις με φάρμακα;

Σημειώσεις

(το βιβλίο σε μορφή αρχείου PDF)