How to Forage for Mushrooms without Dying (2021) [Πώς να κάνεις τροφοσυλλογή μανιταριών χωρίς να πεθάνεις]

An Absolute Beginner’s Guide to identifying 29 wild, edible mushrooms / Ένας απόλυτος οδηγός για αρχάριους για τον εντοπισμό 29 άγριων, βρώσιμων μανιταριών

by

Frank Hyman

Περιεχόμενα

Τι διαφορετικό έχει αυτό το βιβλίο;

Κεφάλαιο 1. Τι στο καλό είναι τα μανιτάρια, τέλος πάντων;

Κεφάλαιο 2. Ασφαλής & υπεύθυνη τροφοσυλλογή

Κεφάλαιο 3. Τα χρήματα δε φυτρώνουν στα δέντρα, αλλά τα γκουρμέ μανιτάρια φυτρώνουν

• Μανιτάρια χωρίς βράγχια που φυτρώνουν στα δέντρα
• Δεντρογενή μανιτάρια με βράγχια

Κεφάλαιο 4. Ο μυκητιασικός στόλος στα πόδια σας

• Μανιτάρια χωρίς βράγχια που φυτρώνουν στο έδαφος
• Μανιτάρια με βράγχια που φυτρώνουν στο έδαφος
• Απομακρύνσου από τους αυτούς τους δολοφόνους και που μπορούν να σε αρρωστήσουν

Κεφάλαιο 5. Μαγείρεμα & συντήρηση μανιταριών

Κεφάλαιο 6. Όλο ο εξοπλισμός που θα χρειαστείς

Κεφάλαιο 7. Καλλιέργεια ως τροφοσυλλέκτης μανιταριών

Πόροι

Μετρικά γραφήματα μετατροπών

Ευρετήριο

–

(το βιβλίο σε μορφή αρχείου PDF)