by
Gary P. Menser
Πρόλογος
by William Griffith
Στα μέσα της δεκαετίας του ‘70, όταν ο Gary Menser έγραψε τον οδηγό “Hallucinogenic and Poisonous Mushroom Field Guide”, δεν υπήρχαν ουσιαστικά οδηγοί πεδίου διαθέσιμοι στο λαϊκό κοινό για τα ψυχεδελικά και δηλητηριώδη μανιτάρια της δυτικής ακτής. Υπήρχαν σκοτεινά άρθρα σε περιοδικά, χωρίς φωτογραφίες και κυρίως επιστημονικές περιγραφές. Το 1971 ο Leonard Enos έγραψε τον πρώτο οδηγό πεδίου, το κλειδί για τα μανιτάρια ψιλοκυβίνης της Βόρειας Αμερικής, αλλά αυτό ήταν σε μεγάλο βαθμό μια επανάληψη της επιστημονικής βιβλιογραφίας με μερικές χρωματιστές εικόνες. Έχοντας διαβάσει αυτή την πρώιμη βιβλιογραφία, ο Gary Menser παρατήρησε ότι πολλά από τα ψυχοδραστικά είδη ήταν στην πραγματικότητα στην αυλή του στο Όρεγκον και ξεκίνησε να τα συλλέγει στην άγρια φύση. Στη συνέχεια προσέλαβε έναν καλλιτέχνη για να κατασκευάσει τα σχέδια και επικοινώνησε με διάφορους μυκητολόγους / φωτογράφους και συγκέντρωσε μια εξαιρετική συλλογή φωτογραφιών των σημαντικότερων δηλητηριωδών και ψυχοδραστικών ειδών μανιταριών που βρέθηκαν στη δυτική ακτή.
Με απλά και ξεκάθαρα λόγια, ο Menser εξήγησε τη μυκητολογική ορολογία έτσι ώστε ο μέσος άνθρωπος να κατανοήσει τα χαρακτηριστικά που απαιτούνται για την αναγνώριση αυτών των μανιταριών στη φύση. Η πραγματική ομορφιά αυτού του έργου βρίσκεται στην απλότητα του. Οι περιγραφές είναι εύκολα κατανοητές, και ακολουθώντας τις πληροφορίες του βιβλίου, είναι δυνατό για τον απλό άνθρωπο να αναγνωρίσει τα μανιτάρια στη φύση. Το βιβλίο είναι καθαρό, περιεκτικό και σχεδιάστηκε για να μεταφέρεται εύκολα στο χωράφι (το αρχικό εξώφυλλο είχε πλαστική επίστρωση ώστε να είναι αδιαπέραστο από το νερό και είχε έναν μετρικό χάρακα κατά μήκος της άκρης).
Ο οδηγός “Hallucinogenic and Poisonus Mushroom Field Guide” έγινε ο πρώτος από τους πολλούς οδηγούς πεδίου για μανιτάρια που εμφανίστηκαν στα τέλη της δεκαετίας του ‘70 και στις αρχές της δεκαετίας του ‘80. Ορισμένοι ήταν πολύ μικρές μη ενημερωτικές δημοσιεύσεις, ενώ άλλοι ήταν τόσο γεμάτοι με επιστημονική ορολογία που ο μέσος άνθρωπος δεν μπορούσε να την καταλάβει ή να χρησιμοποιήσει πλήρως τις πληροφορίες που περιείχαν. Έκτοτε, τα περισσότερα από αυτά τα βιβλία έχουν εξαφανιστεί και εξαντληθεί, δυσκολεύοντας ξανά τους αρχάριους να βρουν τις πληροφορίες που χρειάζονται για να αναγνωρίσουν αυτά τα μανιτάρια στο πεδίο. Είναι πολύ επίκαιρο που αυτό το βιβλίο έχει ανατυπωθεί ώστε να είναι ξανά διαθέσιμο.
Όπως πρότεινε ο Gary στην αρχική εισαγωγή, ο σκοπός αυτού του έργου δεν είναι να υποστηρίξει την κατανάλωση ψυχεδελικών μανιταριών (και σίγουρα όχι την κατανάλωση δηλητηριωδών μανιταριών!), αλλά αφιερώνεται στην ενημέρωση των ανθρώπων πώς να τα αναγνωρίσουν. Το ζήτημα της νομιμότητας της κατανάλωσης ψυχεδελικών μανιταριών είναι πραγματικά μεγαλύτερο για την ίδια την κοινωνία. Πολλά από αυτά τα μανιτάρια έχουν χρησιμοποιηθεί για χιλιάδες χρόνια σε τελετουργικές ή θρησκευτικές πρακτικές και χρησιμοποιούνται για θεραπεία από διάφορους πολιτισμούς. Μόνο τον τελευταίο καιρό βρίσκουμε τη χρήση τους και τους “χρήστες” τους να διώκονται. Η συζήτηση για το ζήτημα της κατάποσης φυτών που αλλάζουν τη συνείδηση συχνά οδηγεί σε έντονες διαμάχες στην κοινωνία μας, που καταλήγει στη δημιουργία μύθων. Η λειτουργία της επιστήμης στη σύγχρονη εποχή είναι να καταρρίπτει αυτούς τους μύθους και να τους αντικαθιστά με γεγονότα. Ο Gary έγραψε αυτό το βιβλίο με την πρόθεση να κάνει ένα βήμα προς αυτή την κατεύθυνση.
Στην αρχή ερχόμαστε αντιμέτωποι με την ίδια τη φύση της ορολογίας που χρησιμοποιείται για να περιγράψει το ψυχοδραστικό είδος. Τα δηλητηριώδη μανιτάρια είναι εκείνα που περιέχουν οποιαδήποτε ουσία η οποία όταν εισάγεται σε έναν οργανισμό [sic human] δρα χημικά για να διαταράξει τις κανονικές βιολογικές διεργασίες με αποτέλεσμα επικίνδυνες επιπτώσεις ή θάνατο. Τα ψυχοδραστικά μανιτάρια είναι εκείνα που σαφώς δρουν στις λειτουργίες του κεντρικού νευρικού συστήματος και μεταβάλλουν την ανώτερη συνείδηση. Θα μπορούσε κανείς να υποστηρίξει ότι αυτά είναι πράγματι μια μορφή δηλητηρίου καθώς διαταράσσουν τις κανονικές βιολογικές διεργασίες. Ωστόσο, είναι γενικά αποδεκτό ότι ως επί το πλείστον αυτές οι διαταραχές δεν είναι επικίνδυνες ή απειλητικές για τη ζωή. Είναι όμως ο όρος ψυχοδραστικός επαρκής για να περιγράψει αυτά τα μανιτάρια; Ο Gary χρησιμοποιεί τον όρο “παραισθησιογόνα μανιτάρια” (hallucinogenic mushrooms) στον τίτλο και στη συνέχεια στην αρχική εισαγωγή αναφέρει “Ο όρος παραισθησιογόνος, όταν εφαρμόζεται στην αλλοιωμένη κατάσταση της συνείδησης που επιτυγχάνεται μέσω της κατάποσης αυτών των μανιταριών, είναι πολύ παραπλανητικός”. Ορίζει τις παραισθήσεις ως έναν ψυχολογικό όρο για τη διαχωριστική συμπεριφορά, όπως αυτή που παρατηρείται σε σχιζοφρενείς και ψυχωτικούς. Μάλλον θα προτιμούσε τον όρο “ψευδοπαραισθησιογόνος” (pseudo-hallucinogenic). Θα πρέπει να θυμίσουμε ότι αυτοί οι όροι χρησιμοποιήθηκαν για πρώτη φορά στις αρχές της δεκαετίας του ‘50 με την ανακάλυψη των μανιταριών που περιέχουν ψιλοκυβίνη. Εκείνη την εποχή το μόνο διαθέσιμο παράδειγμα για την περιγραφή αυτών των αλλαγών της συνείδησης προερχόταν από την ανώμαλη ψυχολογία.
Στη συνέχεια, η επιστημονική βιβλιογραφία (τουλάχιστον όσον αφορά τους μύκητες) υιοθέτησε τον όρο “psychotomemtic”, αλλά αυτό θα έκανε κάποιον να πιστέψει ότι οι μύκητες προκαλούν μια κατάσταση ψύχωσης όταν αυτό δεν είναι αλήθεια. Το “psychedelic” (ψυχεδελικό) χρησιμοποιείται συχνά για να περιγράψει την κατάσταση κατάποσης μανιταριών που περιέχουν ψιλοκυβίνη και χρησιμοποιείται για να υποδηλώσει “εκδηλώσεις του μυαλού”. (Ο όρος προέρχεται από το Σαν Φρανσίσκο της δεκαετίας του ‘60 και το έργο τέχνης της “σκηνής” Haight-Ashbury). Ο Gary συμβιβάστηκε με τον όρο “psychoactive” (ψυχοδραστικός) που υποδηλώνει απλώς μια αλλαγή της συνείδησης, χωρίς να προσδιορίζει το αποτέλεσμα της αλλαγής, όρος που είναι σχετικά ουδέτερος. Πιο πρόσφατα, άλλοι στράφηκαν στους όρους “ενθεογόνα” για να περιγράψουν την κατάσταση της συνείδησης από την επιθυμία να επιστρέψουν στην πνευματική χρήση που ιστορικά χαρακτήρισε τη χρήση των ψυχοδραστικών μανιταριών.
Ακολουθεί μια λίστα όρων που προτάθηκαν σε μια συνάντηση στο Esalen πριν από μερικά χρόνια για να περιγράψουν τις επιδράσεις που αλλάζουν τη συνείδηση αυτών των ενώσεων όπως η ψιλοκυβίνη: paradigmolytic, psychotonic, psychomegalics, neophrenozoic, stochastogenics, milk of the devine mother, sojournoids/sojournics, (psycho)perpatetics, ancestogen, church drugs, separate empathogens from psychedelics, cycledelics, stars, phantatiscant, phantastika, grokstuff, grokogen, psychodiffusable agents, R.E.M.ogen, remogenizers, revelationaries, psychodiletics, psychodiuretics, psychoperegrinoids, all-arounders, screaming yellow zonkers, mindunblockogens, amoreagens, psychedelic, cyberdelics, hallucinogen, antireactionies, soma, somatogen, psychocatalytics, psychoemetics, visionary drugs, sacramentics, theologines, mind-altering drugs, ontogens, sacramentogens, prunogen, brain food, transforming drugs, alternate reality drugs, alternate vision drugs, inspirationogens.
Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να περιγραφούν οι διαφορετικές πτυχές αυτών των ενώσεων, αλλά είναι γενικά σαφές ότι φαίνεται να έχουν επίδραση στην ανώτερη συνείδηση με μικρές σωματικές επιδράσεις. Είναι για αυτές τις επιπτώσεις που οι άνθρωποι τις αναζητούν, όπως έχουν κάνει ιστορικά. Και πάλι, είναι απλώς θέμα πραγματικότητας και όχι συνηγορίας ότι αυτά τα είδη περιγράφονται σε αυτό το έργο.
Όσον αφορά την άλλη κατηγορία μυκήτων, τους δηλητηριώδεις, είναι σαφές ότι πρέπει να αποφεύγονται. Μερικά από τα πιο ισχυρά προκαλούν σοβαρή ηπατική βλάβη με αποτέλεσμα έναν αργό, φρικτό θάνατο. Συχνά, αυτό αποτρέπεται με τη χρήση μεταμοσχεύσεων ήπατος, αλλά αυτή είναι μια ακραία διαδικασία. Οι τρέχουσες μέθοδοι θεραπείας είναι σε ροή. Η πενικιλλίνη και το Tagament χρησιμοποιούνται εάν ανακαλυφθεί δηλητηρίαση τις πρώτες 48 ώρες, με την πενικιλίνη να θεωρείται ότι παρεμβαίνει στην πρόσληψη των ισχυρών αματοξινών που βρίσκονται στο Amanita phalloides και στο Galerina. Οι θεραπείες εντός των πρώτων 48 ωρών περιλαμβάνουν την εισαγωγή ενός ρινοδωδεκαδακτυλικού σωλήνα για την απομάκρυνση της χολής και την πρόληψη της ανακύκλωσης των τοξινών, καθώς αυτές οι πρωτεΐνες είναι πολύ μεγάλες για να αποβληθούν από τους κανονικούς μηχανισμούς αποβλήτων του σώματος. Πιο πρόσφατα, ένα εκχύλισμα γαϊδουράγκαθου που ονομάζεται Silybinin φαίνεται να εμποδίζει την πρόσληψη του δηλητηρίου στο επίπεδο της μεμβράνης των κυττάρων του ήπατος και θα διατεθεί για θεραπεία στις ΗΠΑ (χρησιμοποιείται στη Γερμανία).
Η γκάμα των μανιταριών που συζητούνται σε αυτόν τον οδηγό πεδίου περιορίζεται στις δυτικές ΗΠΑ χωρίς να περιλαμβάνει το Μεξικό. Αυτή είναι η γνωστή κατανομή αυτών των μυκήτων, αν και ορισμένοι συγγενείς έχουν βρεθεί σε άλλα μέρη του κόσμου, όπως η Μεγάλη Βρετανία και η Ευρώπη. Συνιστάται πάντα η αναγνώριση αυτών των ειδών να επιβεβαιώνεται από εκπαιδευμένο μυκητολόγο. Επί του παρόντος δεν υπάρχουν εργαστήρια που θα αναλύουν και θα επαληθεύουν τη χημική περιεκτικότητα των μανιταριών, επομένως είναι σημαντικό να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί κατά την αναγνώρισή τους.
William Griffith
1996
Εισαγωγή
Τα μανιτάρια της Δύσης μοιράζονται χαρακτηριστικά με τα μανιτάρια που βρίσκονται σε όλο τον κόσμο. Κάποια είναι βρώσιμα, άλλα είναι δηλητηριώδη και άλλα είναι ψυχοδραστικά. Ο συγγραφέας αυτού του βιβλίου ούτε υποστηρίζει ούτε καταδικάζει την κατανάλωση τους. Τεκμηριωμένες μαρτυρίες δείχνουν ότι έχουν χρησιμοποιηθεί για χιλιάδες χρόνια για μαγείρεμα, θρησκευτικούς σκοπούς και μέθη.
Οποιαδήποτε ουσία ικανή να προκαλέσει αλλοίωση της συνείδησης προκαλεί διαμάχη και η διαμάχη γεννά μύθους. Η επιστήμη έχει υποχρέωση να αντικαταστήσει τον μύθο με το γεγονός. Ας ελπίσουμε ότι αυτό το βιβλίο θα χρησιμεύσει ως ένα βήμα προς αυτόν τον στόχο. Το Poison, για παράδειγμα, έχει έναν πολύ συγκεκριμένο ορισμό στο γλωσσάρι. Το Psychoactive έχει έναν εντελώς ξεχωριστό ορισμό.
Ο όρος παραισθησιογόνος, όταν εφαρμόζεται στην αλλοιωμένη κατάσταση της συνείδησης που επιτυγχάνεται μέσω της κατάποσης μανιταριών, είναι πολύ παραπλανητικός. Οι ψευδαισθήσεις έχουν συνδεθεί εδώ και καιρό με σχιζοφρενική και ψυχωτική συμπεριφορά. Εγγενής σε αυτή τη συμπεριφορά είναι μια αποσύνδεση από την πραγματικότητα. Ο ψυχωτικός ή σχιζοφρενής πιστεύει πραγματικά ότι ο παραισθησιογόνος κόσμος του υπάρχει. Οι ψευδαισθήσεις που προκαλούνται από την κατάποση ψυχοδραστικών μανιταριών θα πρέπει να ονομάζονται ακριβέστερα ψευδο-παραισθησιογόνες. Η ψευδο-παραίσθηση γίνεται αντιληπτή αλλά αξιολογείται ως πλασματική. Η ψυχοτομιμητική (“μίμηση της ψύχωσης”) είναι η λέξη που απαντάται συχνότερα στην επιστημονική βιβλιογραφία. Αλλά η αλλοιωμένη κατάσταση δεν μιμείται ακριβώς τις φυσικές σχιζοφρένιες, και όσοι καταναλώνουν μανιτάρια δεν γίνονται ψυχωτικοί. Ο όρος ψυχεδελικό (“μυαλό που εκδηλώνεται”) φαίνεται να ερμηνεύει την κατάσταση χωρίς να επικρίνει τις επιπτώσεις. Ωστόσο, επέλεξα να χρησιμοποιήσω τον όρο ψυχοδραστικός (“ικανός να μεταβάλλει τη λειτουργία του νευρικού συστήματος”) σε αυτό το βιβλίο, καθώς περιγράφει τις ιδιότητες των μανιταριών και όχι τις εμπειρίες που παράγουν.
Αυτό το βιβλίο προορίζεται ως οδηγός πεδίου για την αναγνώριση των διαφόρων γενών και ειδών ψυχοδραστικών και θανατηφόρων δηλητηριωδών μανιταριών που βρίσκονται κυρίως στο δυτικό μισό της Βόρειας Αμερικής, εξαιρουμένου του Μεξικού. Οι θέσεις που δίνονται αντιπροσωπεύουν μόνο τη γνωστή κατανομή. Αυτό αλλάζει συνεχώς καθώς μαθαίνουμε για νέες τοποθεσίες. Ο ερασιτέχνης θα πρέπει να διαβάσει ολόκληρο το βιβλίο (συμπεριλαμβανομένου του μακροσκοπικού γλωσσάριου) πριν επιχειρήσει να συγκεντρώσει και να αναγνωρίσει μανιτάρια, καθώς πολλά είδη έχουν πολύ παρόμοια χαρακτηριστικά. Για παράδειγμα, οι θανατηφόρες Galerinas έχουν σκουριασμένες καφέ στάμπες σπόρων όπως και η Conocybe cyanopus. Η σύγχυση αυτών των δύο μανιταριών θα μπορούσε να έχει θανατηφόρα αποτελέσματα εάν τα δείγματα καταποθούν σε ποσότητα. Εκτός από τη μικροσκοπική αξιολόγηση ειδικών, ορισμένα μανιτάρια μπορούν να αναγνωριστούν μόνο μέσω χημικής ανάλυσης.
Οποιοσδήποτε μπορεί να αποκτήσει ποιοτική χημική ανάλυση αποξηραμένων μανιταριών. Η ανάλυση θα επιβεβαιώσει ή θα αρνηθεί την παρουσία ψιλοκυβίνης και/ή ψιλοκίνης. Οι δοκιμές θα υποδείξουν επίσης εάν τα μανιτάρια έχουν νοθευτεί ή όχι με LSD, όπως είναι μερικές φορές τα μανιτάρια της μαύρης αγοράς. Για να λάβετε ποσοτική ανάλυση (ποσοστό ή ποσό) πρέπει πρώτα να εγγραφείτε στην Drug Enforcement Administration. Η ανάλυση μπορεί να γίνει έναντι αμοιβής(*) από την PharmChem Laboratories, έναν μη κερδοσκοπικό οργανισμό.
Θέλω να τονίσω ξανά ότι όποιος συλλέγει μανιτάρια θα πρέπει να ακολουθεί αυστηρές διαδικασίες ταυτοποίησης. Η κατάποση μόνο ενός μανιταριού σε ορισμένα είδη Amanita μπορεί να είναι θανατηφόρα. Όλα τα μανιτάρια του βιβλίου που αναφέρονται ως δηλητηριώδη είναι δυνητικά θανατηφόρα.
(*) Για τους κατοίκους του Όρεγκον, αυτό το τέλος καταβάλλεται από το Drug Information Center του University of Oregon. Οι διευθύνσεις αυτών των δύο οργανισμών παρατίθενται στη σελίδα 96.
Περιεχόμενα
Τι είναι τα μανιτάρια;
Πώς να τα συλλέξεις, να τα αναγνωρίσεις και να τα στεγνώσεις
Χημικές ιδιότητες
Κλειδί μακροσκοπικών χαρακτηριστικών
Πληροφορίες για το γένος και το είδος, με ταξινόμηση και σχέδια
Γλωσσάρια
Βιβλιογραφία και επιλεγμένες αναγνώσεις
(το βιβλίο σε μορφή αρχείου PDF)
