Βιβλία για την Κάνναβη

The Healing Garden – Cultivating and Handcrafting Herbal Remedies (2022) [Ο θεραπευτικός κήπος – Καλλιέργεια και παρασκευή βοτανικών θεραπειών]

25 Νοεμβρίου, 2022
By simos

Juliet Blankespoor

Founder of the Chestnut School of Herbal Medicine

Εισαγωγή

“Το να είσαι πολιτογραφημένος (naturalized) σε έναν τόπο σημαίνει να ζεις σαν να είναι αυτή η γη που σε τρέφει, σαν να είναι τα ρυάκια από τα οποία πίνεις, που χτίζουν το σώμα σου και γεμίζουν το πνεύμα σου… Το να πολιτογραφηθείς σημαίνει να ζεις σαν το μέλλον των παιδιών σου να φροντίζουμε τη γη σαν να εξαρτώνται από αυτήν η ζωή μας και η ζωή όλων των συγγενών μας. Επειδή όντως εξαρτώνται”.

~ Robin Wall Kimmerer, Braiding

Sweetgrass: Αυτόχθονη σοφία, επιστημονική γνώση και οι διδασκαλίες των φυτών

Η κηπουρική είναι φάρμακο για το πνεύμα, το μυαλό και το σώμα μας. Όταν καλλιεργούμε έναν κήπο που είναι σε αρμονία με τα στοιχεία και τις άμπωτες και τις ροές της γης, καλλιεργούμε περισσότερα από όσα φαίνονται στο μάτι. Στην ουσία καλλιεργούμε την ιατρική (ή καλύτερα τη θεραπευτική). Η θεραπευτική, λοιπόν, ταξιδεύει με πολλές μορφές: μπορεί να πάρει τη μορφή σύνδεσης, με το σώμα μας, με τη γη, με τα θεραπευτικά φυτά. Αυτή η ρίζα είναι ισχυρή, μια θεραπεία για την εποχή μας. Η κηπουρική με βότανα είναι βαθιά ενδυναμωτική: καλλιεργώντας ένα φυτό από το σπόρο έως τη συγκομιδή και τελικά σε ένα θεραπευτικό φάρμακο, εξασκούμε αρχαίες δεξιότητες που όλοι οι πρόγονοι μας γνώριζαν κάποτε. Φυσικά, καλλιεργούμε και την ιατρική με την κυριολεκτική έννοια. Τα βότανα είναι η αρχαιότερη μορφή θεραπευτικής / ιατρικής και η χρησιμότητα τους παραμένει στη σύγχρονη ζωή. Η θεραπευτική αυτή αφθονεί, κάτω από τα πόδια και ψηλά, τα θεραπευτικά φυτά κυμαίνονται από τα ταπεινά “ζιζάνια” έως τους θάμνους και δέντρα. Ανεξάρτητα από το πού ζεις, υπάρχει μια πληθώρα βοτανικών φαρμάκων που μπορείς εύκολα να καλλιεργήσεις στον κήπο σου. Η βοτανοθεραπεία μας παρέχει έναν φυσικό και ασφαλή τρόπο για να αντιμετωπίσουμε καθημερινές προκλήσεις υγείας και μικρές αναταραχές, μαζί με πολλά εργαλεία για την προώθηση της υγεία και τη γενική ευεξία, λάμπει πραγματικά ως προληπτικό φάρμακο.

Η προετοιμασία σπιτικών θεραπειών από βιολογικά, οικιακά βότανα είναι ένας τρόπος με τον οποίο μπορούμε να πατήσουμε πιο ελαφριά στη γη. Με αυτό το σκεπτικό, καλλιεργούμε φάρμακα τόσο για τη γη όσο και για τους εαυτούς μας. Οι κήποι μας, μας καλούν σε εξωτερικούς χώρους και μας κρατούν σε κίνηση, δύο ζωτικά θεμέλια της ευτυχίας και της ευεξίας. Η βοτανολογία παρέχει επίσης ένα πλαίσιο για να αποκτήσουμε οικειότητα με το σώμα μας και με την ευεξία. Όταν καλλιεργούμε και συλλέγουμε τα δικά μας φάρμακα, τα φάρμακα είναι πλήρη, περιέχει το άυλο και μη μετρήσιμο φάρμακο της συγγένειας.

Καλλιέργεια Σχέσης με Θεραπευτικά Φυτά

Στη σύγχρονη εποχή μας, είναι εύκολο να νιώθουμε βαθιά αποκομμένοι όχι μόνο από τη φύση αλλά και από τους προγόνους μας, τη διατροφή και την ιατρική μας. Το αντίδοτο σε αυτό το πολιτισμικό χάσμα είναι η σύνδεση με τον τόπο. Αυτή η σύνδεση είναι ένας ιστός με παλλόμενα νήματα που σας δένουν με τους γείτονες μας, τον κήπο, την ιατρική, τους προγόνους και την κληρονομιά μας, που με τη σειρά της ανασταίνει την αίσθηση του ανήκειν, μια βαθιά γνώση ότι έχεις μια σωστή θέση στον κόσμο. Φαντάσου τον εαυτό σου σαν ένα φωτεινό κομμάτι ύφασμα ραμμένο σε ένα ζωντανό πάπλωμα που απλώνεται μακριά στο παρελθόν και βαθιά στο μέλλον.

Το να κάνω φιλία με ζωντανά φυτά με κρατάει κοντά στις ρίζες μου, κυριολεκτικά και μεταφορικά. Όταν θέλω να μάθω περισσότερα για ένα φυτό, το φέρνω στον κήπο. Από εκεί, αρχίζουμε σιγά-σιγά τον χορό της αμοιβαιότητας φυτού-ανθρώπου, μια φιλία που γεννιέται από τη συντροφική σιωπή σε όλες τις εποχές. Γνωριζόμαστε καθώς καθαρίζω γύρω από τις ρίζες του φυτού, μαζεύω έντομα από τα φύλλα του και μοιράζομαι μαζί του νερό κατά τη διάρκεια της ξηρασίας. Αυτή η κοινωνία με φέρνει τελικά σε μια βαθιά και οικεία γνώση της ίδιας της θεραπευτικής.

Περιεχόμενα

Μέρος πρώτο. Καλλιεργώντας θεραπευτική / ιατρική

Κεφάλαιο ένα. Σχεδιάζοντας το φυτικό τοπίο των ονείρων σου
Κεφάλαιο δυο. The Nitty-Gritty on Soil
Κεφάλαιο τρίτο. Ολιστικές λύσεις για ασθένειες φυτών & προβληματικά έντομα
Κεφάλαιο τέσσερα. Καλλιέργεια φαρμακευτικών βοτάνων σε γλάστρες
Κεφάλαιο πέμπτο. Πολλαπλασιασμός φυτών

Μέρος δεύτερο. Φτιάχνοντας θεραπευτική / ιατρική

Κεφάλαιο έκτο. Συγκομιδή & ξήρανση βοτάνων
Κεφάλαιο έβδομο. Προετοιμασία βοτανικής ιατρικής & θεραπευτικής τροφής

Μέρος τρίτο. Βοτανική θεραπευτική / ιατρική

Κεφάλαιο όγδοο. Θεμέλια στη βοτανολογία: Όροι δράσης για βότανα, ενέργεια & ασφάλεια
Κεφάλαιο ένατο. Βοτανικά προφίλ & συνταγές
- Anise hyssop (Ύσσωπος γλυκάνισου, Agastache foeniculum)
- Ashwagandha (Γαλάζιος γιγάντιος ύσσωπος, Withania somnifera)
- Basil (Βασιλικός, Ocimum basilicum)
- Bee balm (Μονάρντα, Monarda spp.)
- Black cohosh (Τσιμιτσιφούγκα, Actaea racemosa)
- Calendula (Καλέντουλα, Calendula officinalis)
- Chickweed (Στελλάρια, Stellaria media)
- Dandelion (Πικραλίδα, Taraxacum officinale)
- Echinacea (Εχινάκεια, Echinacea purpurea)
- Elderberry (Σαμπούκο, Sambucus canadensis)
- Elecampane (Ελεκαμπάνη, Inula helenium)
- Goldenrod (Σολιδάγο, Solidago spp.)
- Goldenseal (Καναδική υδραστίδα, Hydrastis canadensis)
- Gotu kola (Σεντέλα ασιάτικα, Centella asiatica)
- Black cohosh (Ιβίσκος, Hibiscus sabdariffa)
- Lavender (Λεβάντα, Lavandula angustifolia)
- Lemon balm (Μελισσόχορτο, Melissa officinalis)
- Meadowsweet (Σπειραία, Filipendula ulmaria)
- Milky oats (Avena sativa)
- Mint (Μέντα, Mentha spp.)
- Motherwort (Δρόγη, Leonurus cardiaca)
- Passionflower (Πασιφλόρα, Passiflora incarnata)
- Prickly pear (Φραγκόσυκο, Opuntia spp.)
- Rose (Τριαντάφυλλο, Rosa spp.)
- Skullcap (Σκουτελλάρια, Scutellaria lateriflora)
- Spilanthes (Σπιλανθές, Acmella oleracea)
- Stinging nettles (Τσουκνίδα, Urtica dioica)
- Tulsi (Ιερός βασιλικός, Ocimum tenuiflorum)
- Valerian (Βαλεριάνα, Valeriana officinalis)
- Vervain (Βερβένα, Verbena spp.)
- Violet (Βιολέτα, Viola sororia και επιλεγμένα είδη)
- Yarrow (Αγριαψιθιά, Achillea millefolium)