Luteolin – Natural occurrences, therapeutic applications and health effects (2015) [Λουτεολίνη – Φυσικές παρουσίες, θεραπευτικές εφαρμογές και επιπτώσεις]

Series: Plant Science Research And Practices / Σειρά: Έρευνα και πρακτικές της επιστήμης των φυτών

editor

Alexis J. Dwight

Πρόλογος

Η λουτεολίνη ανήκει σε μια ομάδα φυσικών ενώσεων που ονομάζονται φλαβονοειδή και βρίσκονται ευρέως στο φυτικό βασίλειο. Η λουτεολίνη είναι ευρέως παρούσα σε πολλά φρούτα, λαχανικά και φαρμακευτικά βότανα. Έχει πολλές ευεργετικές επιδράσεις στην υγεία, συμπεριλαμβανομένων επιδράσεων όπως αντιοξειδωτικών, αντιφλεγμονωδών, αντιπολλαπλασιαστικών, προαποπτωτικών και αντιαγγειογενετικών. Αυτό το βιβλίο συζητά τις φυσικές παρουσίες της λουτεολίνης, καθώς και τις θεραπευτικές εφαρμογές και τις επιπτώσεις στην υγεία.

Κεφάλαιο 1 – Η λουτεολίνη είναι ένα φλαβονοειδές που βρίσκεται σε αρκετά φρούτα και λαχανικά σε σημαντικές ποσότητες και περιγράφηκε ένας αριθμός βιολογικών ιδιοτήτων αυτού του φαινολικού, συμπεριλαμβανομένης της αντιοξειδωτικής δράσης. Αρκετές βιολογικές δραστηριότητες προστατεύουν από την επιβλαβή δράση των αντιδραστικών ειδών οξυγόνου (ROS) και εδώ εστιάσαμε την προσοχή μας στη σχέση μεταξύ των βιολογικών δραστηριοτήτων της λουτεολίνης και των αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων της. Σε αυτή τη μελέτη, αξιολογήθηκαν οι αντιοξειδωτικές, αντιμικροβιακές, αιμολυτικές και κυτταροτοξικές δραστηριότητες. Αποδείχθηκε σημαντική αντιοξειδωτική δράση και η λουτεολίνη ήταν αποτελεσματική έναντι όλων των βακτηρίων και των στελεχών Candida που δοκιμάστηκαν και έδειξε την ικανότητα να αναστέλλει το σχηματισμό υφών. Θα μπορούσε να αποδειχθεί μη αιμολυτική και αντιπολλαπλασιαστική δράση. Το φλαβονοειδές έδειξε σημαντική αντιοξειδωτική δράση και φαίνεται ότι είναι απαραίτητο για αντιβακτηριακές, αντιμυκητιακές, μη αιμολυτικές και αντιπολλαπλασιαστικές δραστηριότητες.

Κεφάλαιο 2 – Η λουτεολίνη, ένα πολυφαινολικό φλαβονοειδές φυτικής προέλευσης, υπάρχει ευρέως σε πολλά φρούτα, λαχανικά και φαρμακευτικά βότανα. Έχει πολλές ευεργετικές επιδράσεις στην υγεία, όπως αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις, αντιπολλαπλασιαστικές, προαποπτωτικές και αντιαγγειογενετικές δράσεις. Παρατηρήσεις που δημοσιεύθηκαν τα τελευταία δέκα χρόνια υποδηλώνουν ότι η λουτεολίνη θα μπορούσε να είναι αντικαρκινικός παράγοντας για διάφορους καρκίνους και η αντικαρκινική ιδιότητα της λουτεολίνης σχετίζεται με την πρόκληση απόπτωσης ή αυτοφαγίας και την αναστολή του πολλαπλασιασμού των κυττάρων, της μετάστασης και της αγγειογένεσης. Επιπλέον, η λουτεολίνη έχει επίσης αναφερθεί ότι εμφανίζει δράσεις καρδιαγγειακής προστασίας. Για παράδειγμα, η λουτεολίνη μειώνει τον πολλαπλασιασμό και τη μετανάστευση των αγγειακών λείων μυϊκών κυττάρων και αποτρέπει τον τραυματισμό ισχαιμίας-επαναιμάτωσης μειώνοντας τη νέκρωση και την απόπτωση στα καρδιομυοκύτταρα αρουραίου. Η προηγούμενη έκθεση μας έδειξε επίσης την αντιυπερτασική δράση της λουτεολίνης. Στην πραγματικότητα, η αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδης δράση μπορεί επίσης να συνδέεται τόσο με την αντικαρκινική όσο και με την καρδιαγγειακή προστασία της λουτεολίνης. Αυτό το κεφάλαιο θα συζητήσει τις πιθανές δραστηριότητες και οι μηχανισμοί της λουτεολίνης ως υποψήφιο αντινεοπλασματικό φάρμακο ή καρδιαγγειακό προστατευτικό φάρμακο.

Κεφάλαιο 3 – Τα φυσικά αντιοξειδωτικά έχουν γίνει πολύ σημαντικά τις τελευταίες δεκαετίες λόγω των γνωστών οφελών τους στην ανθρώπινη υγεία και της ολοένα και πιο περιορισμένης χρήσης συνθετικών αντιοξειδωτικών. Τα φλαβονοειδή είναι μία από τις ομάδες των φυσικών αντιοξειδωτικών που παράγονται ευρέως από τα φυτά ως δευτερογενείς μεταβολίτες. Είναι μόρια που αποτελούνται από δύο δακτυλίους βενζολίου που συνδέονται μέσω μιας αλυσίδας τριών ατόμων άνθρακα. Τα φλαβονοειδή βρίσκονται ευρέως σε φρούτα, σπόρους και λαχανικά. Η λουτεολίνη (3′,4′,5,7-τετραϋδροξυ-φλαβόνη, LUT) ανήκει στην υποκατηγορία των φλαβονοειδών που είναι γνωστές ως φλαβόνες και χαρακτηρίζεται ως ένα από τα πιο βιοενεργά φλαβονοειδή. Η λουτεολίνη έχει μια ομάδα ρεσορκινόλης στον δακτύλιο Α και μια ομάδα κατεχόλης στον δακτύλιο Β. Η λουτεολίνη έχει ευεργετικές επιδράσεις στην ανθρώπινη υγεία, όπως καρδιαγγειακή προστασία, αντιαλλεργικές και αντικαρκινικές δραστηριότητες, αντιελκώδεις επιδράσεις και αποτρέπει τον καταρράκτη. Η λουτεολίνη αναστέλλει επίσης τη συσσώρευση αιμοπεταλίων μέσω αγγειοδιασταλτικής δράσης. Η λουτεολίνη είναι μια ένωση τόσο δραστική όσο η τριτ-βουτυλυδροξυανισόλη (BHA) αλλά πιο δραστική από την α-τοκοφερόλη. Έχουν αναφερθεί διαφορετικές αναλυτικές μέθοδοι για τον προσδιορισμό της λουτεολίνης. Περιλαμβάνουν χρωματογραφία λεπτής στιβάδας, αέρια χρωματογραφία, υγρή χρωματογραφία υψηλής απόδοσης και τριχοειδική ηλεκτροφόρηση, σε συνδυασμό με διαφορετικές τεχνικές ανίχνευσης όπως φασματοφωτομετρία UV, διάταξη φωτοδιόδου, ηλεκτροχημική διάταξη κλπ. ευαίσθητη ποσοτικοποίηση της λουτεολίνης, παρουσιάζουν ορισμένα μειονεκτήματα όπως υψηλό κόστος, υψηλή κατανάλωση χρόνου και αντιδραστήρια και υψηλή πολυπλοκότητα λειτουργίας. Τα τελευταία χρόνια, οι ηλεκτροαναλυτικές τεχνικές έχουν γίνει πολύ σημαντικές ως αναλυτικά εργαλεία για τον προσδιορισμό διαφορετικών ενώσεων βιολογικού ενδιαφέροντος. Σε σύγκριση με τις χρωματογραφικές τεχνικές, απαιτούν φθηνό εξοπλισμό, σύντομους χρόνους ανάλυσης, χαμηλή κατανάλωση διαλυτών κλπ.

Σε αυτό το κεφάλαιο, αναφέρουμε την εφαρμογή ηλεκτροαναλυτικών τεχνικών για τον προσδιορισμό της λουτεολίνης σε πραγματικούς πίνακες. Συμπεριλαμβάνονται τόσο τα αποτελέσματα που ελήφθησαν στο εργαστήριο μας όσο και αυτά που αναφέρθηκαν από άλλους συγγραφείς. Συζητάμε επίσης την εφαρμογή χημειομετρικών εργαλείων σε εκείνες τις περιπτώσεις όπου η λουτεολίνη είναι παρούσα σε πραγματικά δείγματα με παρουσία άλλων παρεμβαλλόμενων ηλεκτρενεργών ειδών των οποίων τα ηλεκτροχημικά σήματα δείχνουν ισχυρή επικάλυψη.

Κεφάλαιο 4 – Η λουτεολίνη ανήκει σε μια ομάδα φυσικών ενώσεων που ονομάζονται φλαβονοειδή και βρίσκονται ευρέως στο φυτικό βασίλειο. Διαφορετικές μελέτες επικεντρώνονται στις ευεργετικές τους ιδιότητες, αλλά λίγα είναι γνωστά για τη βλάβη αυτής της φλαβόνης στα φυσιολογικά κύτταρα ξενιστές. Οι μελέτες που διεξήχθησαν για την αξιολόγηση των κυτταροτοξικών επιδράσεων της λουτεολίνης σε φυσιολογικά ζωικά και ανθρώπινα κύτταρα έδειξαν ποικίλα αποτελέσματα που αποκαλύπτουν ότι αυτή η φλαβόνη θα μπορούσε να έχει τοξικές επιδράσεις ανάλογα με διάφορους παράγοντες όπως συγκέντρωση, δοκιμή που διεξήχθη (in vitro ή in vivo), χρόνος και τρόπος χορήγησης και τύπος κυττάρου. Επειδή υπάρχουν πολλές βιολογικές δραστηριότητες που αποδίδονται στη λουτεολίνη, μερικές από τις οποίες θα μπορούσαν να είναι ευεργετικές ή επιζήμιες ανάλογα με διάφορες πτυχές, απαιτούνται περαιτέρω μελέτες για να διασφαλιστεί η ασφάλεια αυτού του φλαβονοειδούς για πιθανή μελλοντική εφαρμογή σε ένα σύστημα ξενιστή.

Περιεχόμενα

Κεφάλαιο 1. Η αντιοξειδωτική ιδιότητα της λουτεολίνης και ο συσχετισμός της μεταξύ των αντιμικροβιακών, αιμολυτικών και αντιπολλαπλασιαστικών δραστηριοτήτων, Marcelo Gonzaga de Freitas Araújo and Tais Maria Bauab

Κεφάλαιο 2. Επιδράσεις στην υγεία της λουτεολίνης: Νέα ευρήματα στην αντικαρκινική και καρδιαγγειακή δραστηριότητα, Gao Jian-Li and Su Jie

Κεφάλαιο 3. Ηλεκτροαναλυτικοί προσδιορισμοί της λουτεολίνης, Alvaro Yamil Tesio, Sebastián Noel Robledo, Adrian Marcelo Granero, Héctor Fernández and María Alicia Zon

Κεφάλαιο 4. Λουτεολίνη: Κυτταρο-γονιδιοτοξικές επιδράσεις στα φυσιολογικά κύτταρα, Laura Noelia Cariddi, Ivana Dalila Montironi and Maria Carola Sabini

Ευρετήριο

(το βιβλίο σε μορφή αρχείου PDF)