Ethnobotany – Local Knowledge and Traditions (2019) [Εθνοβοτανική – Τοπικές γνώσεις και παραδόσεις]

Editors

José L. Martinez

Vice Rectory of Research

Development and Innovation

Universidad de Santiago de Chile

Santiago, Chile

Amner Muñoz-Acevedo

Chemistry and Biology Research Group

Department of Chemistry and Biology

Universidad del Norte

Barranquilla, Colombia

Mahendra Rai

Department of Biotechnology

SGB Amravati University

Amravati, Maharashtra, India

Πρόλογος

Η τοπική γνώση ή η γηγενής γνώση της χρήσης των φυτών βασίζεται στη σοφία και την εμπειρία της τοπικής κοινότητας από την αρχαιότητα. Σε εύθετο χρόνο, αυτή η γνώση γίνεται παράδοση της τοπικής κοινότητας ή φυλών. Τέτοιες γνώσεις μεταβιβάζονται από τη μια γενιά στην άλλη και εφαρμόζονται στη γεωργία, τα φάρμακα και άλλες οικιακές δραστηριότητες. Την περασμένη δεκαετία, οι βοτανολόγοι κατέβαλαν τεράστιες προσπάθειες για να συγκεντρώσουν αυτή τη γνώση και τελικά, ένας νέος κλάδος της βοτανικής γνωστός ως “Εθνοβοτανική” (Ethnobotany).

Η εθνοβοτανική ανέκαθεν χρησιμοποιήθηκε ως πρωταρχική πηγή για την αναζήτηση βιολογικά ενεργών μορίων (περίπου 60%) από τη φύση και ταυτόχρονα, συνέβαλε στην ανάπτυξη φαρμάκων (φαρμακοβιομηχανία) που έχουν βελτιώσει την ποιότητα της ανθρώπινης ζωής. Ωστόσο, ορισμένα ενεργά συστατικά που βρίσκονται σε αυτά τα φυτά δεν είναι το αποτέλεσμα των επιστημονικών επικυρώσεων που βασίζονται σε παραδοσιακές ιατρικές χρήσεις των φυτών που τα περιέχουν. Από την άλλη πλευρά, υπάρχουν μερικά έγγραφα/βιβλία για την εθνοβοτανική (πχ. μονογραφίες του ΠΟΥ / Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας) που περιέχουν πληροφορίες σχετικά με τη φυτική θεραπεία για συγκεκριμένες χρόνιες ασθένειες όπως η υπέρταση, ο καρκίνος, οι διαταραχές του ΚΝΣ, η ψωρίαση και η ουρολιθίαση κλπ.

Τα περισσότερα από τα φυτά που περιγράφονται στο παρόν βιβλίο έχουν χρησιμοποιηθεί στην παραδοσιακή ιατρική από την τοπική κοινότητα για συγκεκριμένες παθήσεις και οι βιολογικές δραστηριότητες που σχετίζονται με κάθε “ασθένεια” έχουν επαληθευτεί επιστημονικά.

Ελπίζουμε ότι το παρόν βιβλίο θα αποτελέσει ένα κατάλληλο εργαλείο συμβουλευτικής για επιστήμονες / επαγγελματίες / ειδικούς όπως εθνοβοτανολόγους, βοτανολόγους, κυτταρικούς / μοριακούς βιολόγους, χημικούς, φαρμακοποιούς, φαρμακολόγους και περιβαλλοντολόγους / οικολόγους. Θα είναι επίσης χρήσιμο για προπτυχιακούς και μεταπτυχιακούς φοιτητές από τις ίδιες περιοχές και για τις φαρμακοβιομηχανίες.

José L. Martinez

Amner Muñoz-Acevedo

Mahendra Rai

Περιεχόμενα

1. Mururé (Brosimum acutifolium Huber) στη θεραπεία της σύφιλης στην αποικιακή Αμαζονία: Από τα ιστορικά δεδομένα στην πραγματική συμβολή στη θεραπεία, Erika Fernanda de Matos Vieira, Maria da Graça Ribeiro Campos and Flávia Cristina Araújo Lucas

2. Αγροοικολογία, τοπική γνώση και συμμετοχική έρευνα: Άρθρωση γνώσης για αειφόρο χρήση των φυτικών πόρων στα αγροοικοσυστήματα, Santiago Peredo Parada and Claudia Barrera

3. Το μονοπάτι της Εθνοφαρμακοβοτανικής: Από την Οικονομική Βοτανική στην Εθνοβοτανική, Marcelo L. Wagner, Leonardo M. Anconatani, Rafael A. Ricco, Beatriz G. Varela and Gustavo C. Giberti

4. Patagonian Berries: Μαι εθνοβοτανική προσέγγιση στην εξερεύνηση του nutraceutical δυναμικού τους, Melina F. Chamorro, Ana Ladio and Soledad Molares

5. Κατάσταση έρευνας για φαρμακευτικά φυτά στην περιοχή της Cajamarca, Περού, Juan F. Seminario Cunya, Berardo Escalante Zumaeta and Alejandro Seminario Cunya

6. Πρόσφατες Αναφορές για Εθνοφαρμακολογικές και Εθνοβοτανικές Μελέτες της Valeriana carnosa Sm. (Valerianaceae), Soledad Molares, Ana H. Ladio and Nicolás Nagahama

7. Παραδοσιακή γνώση των φυτών κατά των δηλητηρίων: Βιοδραστικές ενώσεις και οι αντιοφιδικές τους ιδιότητες, Carolina Alves dos Santos, Marco V. Chaud, Valquíria Miwa Hanai Yoshida, Raksha Pandit, Mahendra Rai and Yoko Oshima-Franco

8. Εθνοβοτανική μελέτη της περιοχής Dakshin Dinajpur της Δυτικής Βεγγάλης – Μια επισκόπηση, Tanmay Chowdhury, Subhas Chandra Roy and Dilip De Sarker

9. Αντιψωριασικά φαρμακευτικά φυτά: Από την παραδοσιακή χρήση στην κλινική πρακτική, José Luis Ríos, Guillermo R. Schinella and Isabel Andújar

10. Γνώση των εθνοιατρικών φυτών που χρησιμοποιούνται από τις φυλές Tobas και Mocovíes στο κεντρικό-βόρειο τμήμα της Αργεντινής, María I. Stegmayer, Norma H. Alvarez, Melina G. Di Liberto, Lucas D. Daurelio and Marcos G. Derita

11. Εθνοβοτανική των Teucrium Species, Milan S. Stanković and Nenad M. Zlatić

12. Εθνοβοτανικά ζητήματα για φαρμακευτικά φυτά από την Παραγουάη, Rosa Luisa Degen de Arrúa, Yenny González and Esteban A. Ferro B.

13. Μια επισκόπηση της Vetiveria zizanioides (Linn.) Nash (Poaceae): Παραδοσιακές χρήσεις και προϊόντα, Shubhangi N. Ingole

14. Εγγενή φαρμακευτικά φυτά που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία παθήσεων του νευρικού συστήματος στη Χιλή και η τρέχουσα κατάσταση των επιστημονικών της μελετών, Arline Martínez, Luisauris Jaimes, Raul Vinet, Tiare Segura, Claudio Laurido and José L. Martínez

15. Φαρμακευτικά φυτά που χρησιμοποιούνται από τις κοινότητες Tharu στο Νεπάλ, Shandesh Bhattarai

(το βιβλίο σε μορφή αρχείου PDF)