Adaptogens – A directory of over 70 healing herbs for energy, stress relief, beauty, and overall well-being (2020) [Προσαρμογόνα – Ένας κατάλογος με περισσότερα από 70 θεραπευτικά βότανα για ενέργεια, για ανακούφιση από το στρες, για ομορφιά και για γενική ευεξία]

by

Melissa Petitto, R.D.

Πρόλογος

Περπάτησε σε ένα δάσος, μύρισε τα λουλούδια, νιώσε το βροντερό χτύπημα των κυμάτων να χτυπούν στην παραλία. Η φύση σε όλη της την ομορφιά μπορεί να αλλάξει τον τρόπο που νιώθουμε σε μια στιγμή. Την μια στιγμή διαλογιστική και ηρεμιστική, την άλλη αναζωογονητική και ανανεωτική. Η αίσθηση ευεξίας μας είναι στενά συνδεδεμένη με το περιβάλλον μας.

Στην πραγματικότητα, η ταραχώδης σύγχρονη ζωή μας, με την αυξημένη ρύπανση από το φως, τον θόρυβο και το περιβάλλον, συχνά στερείται από τα αναζωογονητικά και ανανεωτικά οφέλη της φύσης. Αντίθετα, ο τρόπος που ζούμε συνδέεται με υψηλότερη συχνότητα εμφάνισης κατάθλιψης, άγχους, αλλεργιών και αυτοάνοσων νοσημάτων.

Όπου η δυτική ιατρική δεν διαθέτει τα εργαλεία, οι αρχαίες θεραπευτικές παραδόσεις και η φυσικοπαθητική ιατρική μπορεί να παρέχουν τις απαντήσεις που χρειαζόμαστε για να διατηρήσουμε την ευεξία σε αυτό το όλο και πιο απαιτητικό περιβάλλον. Οι θεραπευτές σε όλους τους πολιτισμούς έχουν αναγνωρίσει ότι το μυαλό και το σώμα είναι περίπλοκα αλληλένδετα και πρέπει να θεωρούνται ως ένα. Η κινεζική ιατρική, η φυσική ιατρική και η αγιουρβέδα (ayurveda) χρησιμοποιούν φυτά για να αντιμετωπίσουν μοτίβα που εμφανίζονται όταν η υγεία μας είναι εκτός ισορροπίας. Τα φυτά έχουν συνταγογραφηθεί ως δροσιστικά, όπως το εκχύλισμα μέντας για την μείωση του πυρετού και της θερμότητας που σχετίζονται με το κρυολόγημα και την γρίπη. Το γαϊδουράγκαθο (Milk Thistle) χρησιμοποιείται για άτομα με κίτρινη απόχρωση που σχετίζεται με ηπατικές παθήσεις. Τώρα γνωρίζουμε ότι τα ενεργά συστατικά της μέντας είναι φλαβονοειδή και το γαϊδουράγκαθο περιέχει σιλυμαρίνες (επίσης φλαβονοειδή). Τις τελευταίες δύο δεκαετίες, η λειτουργική διατροφική ιατρική έχει αποκαλύψει τους μηχανισμούς με τους οποίους τα ισχυρά φυτοθρεπτικά συστατικά αυτών των φυτών μειώνουν την φλεγμονή, περιορίζουν το οξειδωτικό στρες και εξισορροπούν το μικροβίωμα. Ως φυσιοπαθητικός γιατρός, με γοητεύει το πώς η αρχαία παραδοσιακή χρήση των φυτών μπορεί τώρα να γίνει κατανοητή μέσα από το πρίσμα της βιοχημείας.

Ένας ασθενής μπήκε στο ιατρείο μου πριν από μερικούς μήνες. Ήταν ένας πωλητής που έπασχε από επαναλαμβανόμενα κρυολογήματα, κόπωση, κατάθλιψη και πεπτικές διαταραχές. Δούλευε πολλές ώρες για πολλά χρόνια. Έτρωγε φτωχά, συχνά παραλείποντας γεύματα, έτρωγε γρήγορο φαγητό και κατανάλωνε βαριά γεύματα αργά το βράδυ. Μια πρόσφατη επίσκεψη στον γιατρό του έδειξε ελαφρώς αυξημένη χοληστερόλη, αλλά δεν έγιναν συστάσεις. Ήταν σαφές ότι, στο επίκεντρο όλων, δεν ήταν πλέον σε θέση να προσαρμοστεί στις απαιτήσεις του τρόπου ζωής του. Αυτό εκφράστηκε σωματικά με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα και καρδιαγγειακή και διανοητική-συναισθηματική ανισορροπία.

Η απάντηση ήταν ένα πρόγραμμα που περιελάμβανε προσαρμογόνα βότανα όπως η βηθάνια (ashwagandha) και η ροδιόλα η ροδόχρους (rhodiola rosea). Του πρότεινα να πάρει πρεβιοτική σκόνη φρούτων αδανσονίας (baobab), γνωστό ως το αφρικανικό δέντρο της ζωής. Είναι μια ουσία πλούσια σε βιταμίνη C, αντιοξειδωτικά και πρεβιοτικές ίνες. Επιπλέον, έγραψα μια φυτική διατροφή και μια καθημερινή πρακτική διαλογισμού. Μόλις δύο εβδομάδες αργότερα, οι αλλαγές στην κατάστασή του ήταν αξιοσημείωτες: μπορούσε να κοιμηθεί και η πέψη του ήταν καλύτερη.

Περισσότερο από ποτέ, χρειαζόμαστε την φύση να μας καθοδηγήσει στην εξισορρόπηση των αυξημένων απαιτήσεων αυτού του ταχέως εξελισσόμενου κόσμου. Σε αυτό το βιβλίο, η Melissa Petitto, R.D., προσφέρει μια μεγάλη επισκόπηση των προσαρμογόνων, τις παραδοσιακές τους χρήσεις, τις σύγχρονες εφαρμογές τους και πώς μπορούν να συμπεριληφθούν με ασφάλεια και δημιουργικότητα στην καθημερινή μας ρουτίνα υγείας.

Dr. Luc Maes, N.D.

Director, The Maes Center for Natural Health Care, Santa Barbara

Founder KAIBAE, The Lost Crops Company

Εισαγωγή

Τι είναι ένα προσαρμογόνο;

Τα προσαρμογόνα γίνονται πολύ δημοφιλή στην κοινότητα ευεξίας αυτή την στιγμή. Αυτή η ταξινόμηση των ευφυών φυτών δεν είναι νέα. Στην πραγματικότητα, η χρήση χρονολογείται από την αρχαία κινεζική και αγιουρβεδική ιατρική. Ένα προσαρμογόνο ορίζεται από το λεξικό Merriam-Webster ως μια “μη τοξική ουσία και ειδικά ένα φυτικό εκχύλισμα που χρησιμοποιείται για να αυξήσει την ικανότητα του σώματος να αντιστέκεται στις βλαβερές συνέπειες του στρες και να προάγει ή να αποκαθιστά την κανονική φυσιολογική λειτουργία”. Τώρα, τι ακριβώς σημαίνει όλο ΑΥΤΟ; Ας εμβαθύνουμε λίγο στην ιστορία των προσαρμογόνων και των απίστευτων δυνάμεών τους.

ΙΣΤΟΡΙΚΟ ΧΡΗΣΗΣ

Πρώτον, μπορεί να αναρωτιέσαι, “Τι είναι η αγιουρβέδα και γιατί τα προσαρμογόνα εκτιμώνται τόσο πολύ σε αυτήν;”

Η αγιουρβέδα είναι ένα παραδοσιακό ινδουιστικό σύστημα ιατρικής που βασίζεται στην πεποίθηση ότι ισορροπούμε τα σωματικά μας συστήματα μέσω της θεραπείας με βότανα, της διατροφής και της γιογκικής αναπνοής. Στα σανσκριτικά, η αγιουρβέδα μπορεί να μεταφραστεί ως “η επιστήμη της ζωής”. Αυτό το σύστημα δημιουργήθηκε πριν από πάνω από πέντε χιλιάδες χρόνια και μεταβιβάστηκε προφορικά από τους δασκάλους μέχρι που τελικά καταγράφηκε.

Το σύστημα στο σύνολό του δίνει μεγάλη έμφαση στην πρόληψη, σε αντίθεση με την εστίαση της δυτικής ιατρικής στην θεραπεία εκ των υστέρων. Αυτό σημαίνει ότι η αγιουρβέδα καλλιεργεί μια ισορροπία στο μυαλό και στο σώμα μας με έμφαση στο τι βάζουμε στο σώμα μας, τα βότανα που καταναλώνουμε και τον τρόπο ζωής που ακολουθούμε. Η αγιουρβέδα πιστεύει επίσης ότι κάθε άτομο έχει μια μοναδική διαμόρφωση ενέργειας, έναν ατομικό συνδυασμό σωματικών, ψυχικών και συναισθηματικών χαρακτηριστικών που κάνει κάθε άτομο ένα μοναδικό άτομο.

Αυτό που εγώ αγαπώ περισσότερο για την αγιουρβέδα είναι το εξής: η ισορροπία είναι η φυσική τάξη, η ανισορροπία είναι διαταραχή. Η υγεία είναι τάξη, η ασθένεια είναι αταξία. Όταν κατανοήσεις το σώμα σου, μπορείς να αποκαταστήσεις την τάξη με την διατροφή, τον τρόπο ζωής και τα βότανα. Η αγιουρβέδα διασπά περαιτέρω τους σωματότυπους μας σε doshas: Vata, Pitta και Kapha. Υπάρχουν διαδικτυακά κουίζ για να σε βοηθήσουν να προσδιορίσεις τον τύπο του σώματός σου, ο οποίος περιλαμβάνει το κύριο και το δευτερεύων dosha σου. Ένα πραγματικά ισορροπημένο σώμα είναι αυτό όπου τα τρία doshas βρίσκονται σε ισορροπία, κάτι που η σωστή διατροφή, ο τρόπος ζωής και τα βότανα μπορούν να βοηθήσουν. Εισαγωγή των προσαρμογόνων βοτάνων στην αγιουρβέδα. Από αυτές τις ποικιλίες, τα βότανα rasayana στην αγιουρβέδα αποδείχθηκε ότι αυξάνουν την ενέργεια, ενώ επίσης προάγουν τη νεανικότητα και την αύξηση της αντοχής στις ασθένειες. Αυτά έχουν γίνει γνωστά σήμερα ως προσαρμογόνα.

Όπως η αγιουρβέδα, έτσι και η παραδοσιακή κινεζική ιατρική (Traditional Chinese Medicine, TCM) εστιάζει στην ευημερία ολόκληρου του ατόμου (σε αντίθεση με την δυτική ιατρική, η οποία επικεντρώνεται κυρίως στην θεραπεία της νόσου μόνο). Η κινεζική ιατρική περιλαμβάνει, αλλά δεν περιορίζεται στους τομείς του βελονισμού, των πιέσεων, των βοτάνων, του διαλογισμού και της άσκησης.

Με έμφαση στην ισορροπία, την αρμονία και την ενέργεια, υπάρχουν δύο κεντρικές εστίες στην TCM. Η πρώτη εστίαση της κινεζικής ιατρικής είναι το τσι, η ζωτική ενέργεια που ρέει κατά μήκος των μεσημβρινών μέσα από το σώμα μας και διατηρεί την πνευματική, συναισθηματική, ψυχική και σωματική υγεία ενός ατόμου σε ισορροπία. Αυτό το τσι τρέχει σε όλο το σώμα μας και μπορεί να “κολλήσει” με ασθένειες και παθήσεις (που σημαίνει έλλειψη ισορροπίας και αρμονίας στο σώμα). Με την προσθήκη βελονισμού, βοτάνων, διαλογισμού και άσκησης, η TCM βοηθά στην προώθηση και διατήρηση της ροής του τσι. Το γιν και το γιανγκ αποτελούν την δεύτερη κεντρική ιδέα στην TCM. Αυτά τα δύο αντίθετα περιγράφουν τι αποτελεί το τσι.

ΓΙΝ σκοτεινό, νύχτα, πνεύμα, αρνητικό, θηλυκό

ΓΙΑΝΓΚ φως, ημέρα, φόρμα, θετικό, αρσενικό

Η ισορροπία είναι το παν. Για κάθε λίγο σκοτάδι υπάρχει φως, και για κάθε κομμάτι θηλυκότητας υπάρχει αρρενωπότητα. Όταν είμαστε ισορροπημένοι στο γιν και γιανγκ, το τσι μας ρέει και είμαστε υγιείς. Στην TCM, τα βότανα ομαδοποιούνται σε κατηγορίες: η κύρια περιέχει τα θεωρούμενα “ανώτερα” βότανα, τα οποία είναι σεβαστά για την τονωτική και συγχρονιστική τους δύναμη στην πλήρη υγεία μας. Αυτά είναι τα προσαρμογόνα.

Ο ΟΡΟΣ ΠΡΟΣΑΡΜΟΓΟΝΟ

Ποια είναι η προέλευση της λέξης; Επινοήθηκε το 1947 από έναν Σοβιετικό γιατρό και επιστήμονα, τον Nikolai V. Lazarev. Κατά τη διάρκεια του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου, δόθηκε εντολή σε Ρώσους επιστήμονες να βρουν ή να δημιουργήσουν ουσίες που θα μπορούσαν να βελτιώσουν την απόδοση και την αντοχή των αθλητών και του στρατού της χώρας.

Το 1968, ο Israel I. Brekhman, PhD, και ο Dr. I. V. Dardymov αναθεώρησαν τον ορισμό του προσαρμογόνου και δημιούργησαν τα πρότυπα που χρησιμοποιούμε σήμερα. Καθόρισαν μια κατηγορία μανιταριών και βοτάνων που πρέπει να έχουν τρεις ιδιότητες:

1. Να είναι μη τοξικό για τις φυσιολογικές λειτουργίες του σώματος

2. Να προσφέρει ευρεία υποστήριξη, συμπεριλαμβανομένων φυσικής, χημικής και βιολογικής

3. Να βοηθά στην επαναφορά του σώματος σε ισορροπία

ΝΑ ΒΛΕΠΕΙΣ ΠΑΝΤΑ ΤΗΝ ΜΕΓΑΛΗ ΕΙΚΟΝΑ

Τα προσαρμογόνα μπορούν να προσφέρουν θαυματουργά αποτελέσματα, φυσικά, αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι αυτά τα βότανα και τα μανιτάρια δεν είναι μια γρήγορη ή ακόμη και η μοναδική, λύση στο άγχος της σύγχρονης εποχής. Αντίθετα, παρέχουν μια απίστευτη προσθήκη στη ζωή μας για την αύξηση της βιολογικής μας ανθεκτικότητας και την εντατικοποίηση της κυτταρικής επικοινωνίας. Το άγχος στην εποχή μας είναι συνεχές και έρχεται με την μορφή του υπερβολικού προγραμματισμού, της αίσθησης της υπερβολικής έντασης, του να είμαστε συνεχώς διαθέσιμοι στους άλλους μέσω των κινητών μας τηλεφώνων και των μέσων κοινωνικής δικτύωσης: αυτές οι συνθήκες δημιουργούν μια τέλεια καταιγίδα για την κόπωση των επινεφριδίων ή απλώς στο να “καούμε”. Αυτή είναι συχνά η βασική αιτία της ασθένειάς μας.

Τα προσαρμογόνα δεν υποκαθιστούν το να κοιμόμαστε αρκετά, να τρώμε ολόκληρα, μη επεξεργασμένα τρόφιμα, να γυμναζόμαστε, να περνάμε χρόνο στη φύση ή άλλες υγιεινές επιδιώξεις, όπως η φροντίδα της καρδιάς μας μέσω ουσιαστικών, ερωτικών σχέσεων. Όλα αυτά είναι ζωτικής σημασίας για την διατήρηση της ισορροπίας του μυαλού, του σώματος και του πνεύματός μας. Τα προσαρμογόνα είναι έξυπνα φυτά που μπορούμε να προσθέσουμε σε αυτό το υγιεινό μείγμα.

Τα προσαρμογόνα είναι πολυάριθμα και ποικίλλουν ως προς τις έξυπνες ικανότητές τους για να βοηθήσουν στην αύξηση της αντίστασης του σώματός μας στην έκθεση στις περιβαλλοντικές τοξίνες, στο συναισθηματικό τραύμα και στους στρεσογόνους παράγοντες ψυχικής κόπωσης. Ωστόσο, όλα έχουν ένα κοινό: την ικανότητά τους να βοηθούν το σώμα να προσαρμοστεί καλύτερα στο στρες. Η κορτιζόλη, η ορμόνη του στρες και της γήρανσης, είναι η βασική αιτία πολλών από τις παθήσεις μας. Τα προσαρμογόνα στοχεύουν και υποστηρίζουν τα επινεφρίδια μας, τους αδένες που χειρίζονται την ορμονική απόκριση στο στρες και μας βοηθούν να διαχειριστούμε το άγχος και την κούρασή μας. Πέρα από αυτό, έχουν μια ασυνήθιστη ικανότητα σαν χαμαιλέοντας να προσαρμόζονται στις συγκεκριμένες ανάγκες του σώματός μας και να αποκαθιστούν την ομοιόσταση. Όταν προσθέτουμε προσαρμογόνα στην καθημερινή μας ρουτίνα, βοηθούν στην ελαχιστοποίηση των επιπτώσεων των ορμονών του στρες και βοηθούν το σώμα να ανταποκρίνεται στο στρες με πιο υγιεινό τρόπο.

Η προσθήκη προσαρμογόνων στη ζωή σας θα μπορούσε να οδηγήσει σε πολλά εκπληκτικά αποτελέσματα, όπως:

* Ενίσχυση της ανοσίας

* Προφύλαξη από ασθένειες

* Αύξηση της ενέργειας

* Ανακούφιση των συμπτωμάτων της κατάθλιψης και του άγχους

* Εξισορρόπηση των διαθέσεων

* Υποστήριξη των γνωστικών ικανοτήτων

* Ελαχιστοποίηση της κόπωσης

* Βελτίωση της εστίασης

* Επαναφορά της ισορροπίας στις μεταβολικές διεργασίες

* Ενίσχυση της λίμπιντο

* Μείωση της λαχτάρας για ζάχαρη, υδατάνθρακες και επεξεργασμένα τρόφιμα

* Αίσθηση αρμονίας

* Ανύψωση της συνείδησης

* Προαγωγή της συνολικής ευημερίας

Στην ταξινόμηση των προσαρμογόνων υπάρχουν δύο βασικοί τύποι. Μερικά είναι γνωστό ότι διεγείρουν το σώμα, βελτιώνουν την πνευματική απόδοση και αυξάνουν τη σωματική αντοχή. Παραδείγματα αυτών των προσαρμογόνων περιλαμβάνουν το eleuthero, το rhodiola rosea, το maca και το ασιατικό ginseng. Αυτά που βοηθούν να καταπραΰνουν τα επινεφρίδια χαλαρώνοντας το σώμα εμπίπτουν σε άλλη ταξινόμηση. Αυτά περιλαμβάνουν το μανιτάρι reishi, τον ιερό βασιλικό και την ashwagandha.

ΤΟ ΣΤΡΕΣ ΚΑΙ ΤΟ ΣΩΜΑ

Δεδομένου ότι συζητάμε τα προσαρμογόνα και την έξυπνη απόκρισή τους στο στρες, είναι σημαντικό να κατανοήσουμε τι είναι τα επινεφρίδια και πώς χειρίζονται τους στρεσογόνους παράγοντες.

Τα επινεφρίδια αποτελούν μέρος του ενδοκρινικού συστήματος, το οποίο περιλαμβάνει επίσης τον θυρεοειδή και τα αναπαραγωγικά όργανα. Τα επινεφρίδια παράγουν ορμόνες, όπως η αδρεναλίνη και η κορτιζόλη. Αυτές οι ορμόνες βοηθούν στη ρύθμιση του καρδιακού ρυθμού, της αρτηριακής πίεσης, του τρόπου με τον οποίο το σώμα χρησιμοποιεί την τροφή, των επιπέδων των μετάλλων στο σώμα, καθώς και του τρόπου με τον οποίο αντιδρούμε σε στρεσογόνους παράγοντες κατά την διάρκεια της ημέρας.

Ας το αναλύσουμε περαιτέρω για να καταλάβουμε τι συμβαίνει στην πραγματικότητα όταν νιώθουμε άγχος. Το σώμα μας φυσικά αναζητά ομοιόσταση (ισορροπία), αλλά όταν εξετάζουμε όλους τους στρεσογόνους παράγοντες στην καθημερινότητά μας, βρίσκουμε πολλές πηγές ανισορροπίας.

Όταν αντιμετωπίζουμε ένα σημαντικό στρεσογόνο παράγοντα, τα επινεφρίδια μας απελευθερώνουν κορτιζόλη και αδρεναλίνη, προετοιμάζοντας μας να αναλάβουμε ότι χρειάζεται να πολεμήσουμε. Ο καρδιακός μας ρυθμός και το σάκχαρο στο αίμα μας αυξάνονται, προετοιμάζοντας μας για την λεγόμενη απόκριση μάχης ή φυγής (fight or flight response). Αφού περάσει ο στρεσογόνος παράγοντας, επιστρέφουμε στο φυσιολογικό. Το πρόβλημα έγκειται στο γεγονός ότι συχνά ζούμε σε μια κατάσταση χρόνιου στρες, που σημαίνει ότι έχουμε απίστευτα υψηλά επίπεδα κορτιζόλης, που μας διοχετεύεται συνεχώς. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα θυρεοειδούς, σε κατάθλιψη, σε άγχος, σε αύξηση βάρους, σε εναλλαγές της διάθεσης και σε προβλήματα ύπνου.

ΓΙΑ ΝΑ ΕΠΑΝΑΛΑΜΒΑΝΟΥΜΕ:

Υγιεινές συνήθειες όπως ο καλός ύπνος, η κατανάλωση ολόκληρων, μη επεξεργασμένων τροφών, η τακτική άσκηση, ο χρόνος στην φύση, η αυτοφροντίδα και η πρόσληψη προσαρμογόνων μπορεί να βοηθήσουν στον έλεγχο των προβλημάτων που προκαλούνται από το χρόνιο στρες.

Ο ύπνος και το πώς αντιδρώ σε στρεσογόνες καταστάσεις παραμένουν δύο από τους πιο δύσκολους και σημαντικούς παράγοντες υγείας που βιώνουμε στη ζωή μας. Ο ύπνος είναι πολύ διαφορετικός από αυτό που περίμενα πριν γίνω μητέρα. Η στέρηση ύπνου είναι κάτι που έχουμε συνηθίσει ως γονείς, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν υπόκεινται σε έντονες επιδράσεις που αλλάζουν την διάθεση. Η κυκλοθυμία, η βραδύτητα, οι περίεργες και διαταραγμένες διατροφικές συνήθειες, το αίσθημα έλλειψης έμπνευσης, η αντίδραση με λιγότερο από τον επιθυμητό τρόπο, όλα αυτά είναι ισοδύναμα για την πορεία όταν ο ύπνος μας είναι λιγότερο από τον βέλτιστο.

Τι θα γινόταν αν, προσθέτοντας έξυπνα φυτά και μανιτάρια στην καθημερινή μας ζωή, μπορούσαμε να βοηθήσουμε να αλλάξουμε τον τρόπο που αντιδρούμε σε καταστάσεις; Θα μπορούσαμε να επιτρέψουμε στο σώμα μας να ηρεμήσει με φυσικό τρόπο την νύχτα; Βοηθά να σβήσουμε το μυαλό μας και να χαλαρώσουμε; Μας δίνει καθαρή ενέργεια; Βελτιώνει τον τρόπο με τον οποίο λειτουργούν τα επινεφρίδια του σώματός μας, για να τα αφήσουμε να κάνουν τη δουλειά που είχαν σχεδιαστεί για να κάνουν και να μας βοηθήσει να αντιμετωπίσουμε τους καθημερινούς στρεσογόνους παράγοντες της καθημερινής ζωής; Τα προσαρμογόνα μπορούν να προσφέρουν ένα νέο είδος ευεξίας: είναι μια εξαιρετική προσθήκη για να μας βοηθήσουν να είμαστε ο καλύτερος εαυτός μας.

ΑΣ ΜΙΛΗΣΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΑ ΟΛΟΚΛΗΡΑ ΤΡΟΦΙΜΑ (WHOLE FOODS)

Όλοι γνωρίζουμε ότι η κατανάλωση μιας ποικίλης διατροφής από ολόκληρα, μη επεξεργασμένα φυτά είναι η βέλτιστη για την απόκτηση των βιταμινών, των θρεπτικών συστατικών και των μοναδικών φυτοθρεπτικών συστατικών που περιέχει κάθε φυτό. Οι προσαρμογόνες powders (σκόνες) λειτουργούν για να ενισχύσουν τα οφέλη που περιέχονται στα φυτά. Όπως αποδεικνύεται, οι καλύτερες σκόνες είναι επίσης φτιαγμένες από αληθινά, ολόκληρα τρόφιμα που απλά αποξηραίνονται και μετατρέπονται σε superpowders (υπερσκόνες) (θα έχουμε το μεγαλύτερο όφελος από τις λιγότερο επεξεργασμένες τροφές, επομένως είναι σημαντικό να αναζητήσουμε σκόνες χωρίς συντηρητικά ή πρόσθετα).

Ας το παραδεχτούμε: το τρέχον σύστημα διατροφής μας δίνει λιγότερο χρόνο για να τραφούμε σωστά. Το έδαφος στο οποίο καλλιεργούνται τα τρόφιμα μας είναι εξαντλημένο σε θρεπτικά στοιχεία λόγω των τρεχουσών γεωργικών τεχνικών μας. Το σώμα μας στρεσάρεται υπέρμετρα, κάτι που με την σειρά βγάζει εκτός την σωστή μας πέψη. Έχοντας αυτό κατά νου, νομίζω ότι όλοι θα μπορούσαμε να επωφεληθούμε από μια μικρή επιπλέον προσαρμοστική υποστήριξη.

ΤΙ ΓΙΝΕΤΑΙ ΜΕ ΤΗΝ ΑΣΦΑΛΕΙΑ;

Τα προσαρμοστικά φυτά είναι, εξ ορισμού, ασφαλή και μη τοξικά. Ακόμη και με αυτό κατά νου, είναι σημαντικό να θυμάσαι ότι πάρα πολύ από ένα καλό πράγμα μπορεί να είναι επιζήμιο. Θα μπορούσες να έχεις μια αλλεργική αντίδραση ή να είσαι πολύ ευαίσθητος σε ένα από τα φυτά ή θα μπορούσες να έχεις μια ανεπιθύμητη αλληλεπίδραση με ένα φάρμακο. Για το λόγο αυτό, είναι πάντα καλύτερο να συμβουλευτείς έναν γιατρό πριν προσθέσεις προσαρμογόνα στην διατροφή σου.

Μπορείς να συμβουλευτείς έναν γιατρό παραδοσιακής κινέζικης ιατρικής, έναν φυσιοπαθητικό ή έναν δυτικό γιατρό, εφόσον είναι έμπιστος επαγγελματίας. Ορισμένα προσαρμογόνα δεν είναι ασφαλή για έγκυες γυναίκες ή όσες λαμβάνουν ανοσοκατασταλτικά φάρμακα. Μόλις συμβουλευτείς έναν ειδικό που εμπιστεύεσαι, θα είσαι έτοιμος να ξεκινήσεις το απίστευτο προσαρμογόνο ταξίδι σου!

ΠΟΣΟ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΝΑ ΕΜΦΑΝΙΣΤΟΥΝ ΤΑ ΟΦΕΛΗ;

Αυτά τα έξυπνα φυτά τείνουν να λειτουργούν καλύτερα όταν λαμβάνονται για περίοδο 6 έως 8 εβδομάδων. Αν δεν δεις αποτελέσματα αμέσως, μην χάσεις την υπομονή σου καθώς χρειάζεται να αφιερώσεις ικανό χρόνο. Τα προσαρμογόνα προορίζονται να προσαρμοστούν στη ζωή μας. Δεν διατηρούμε τα ίδια επίπεδα άγχους, τον τρόπο ζωής ή τις προκλήσεις υγείας καθ’ όλη την διάρκεια της ζωής μας, επομένως ένα προσαρμογόνο που λειτουργεί εξαιρετικά σε ένα στάδιο της ζωής μπορεί να μην σε βοηθήσει σε ένα άλλο. Σκέψου ξανά σχετικά με την αγιουρβέδα: κάθε άτομο έχει διαφορετική ενεργειακή διαμόρφωση, έναν συνδυασμό σωματικών, ψυχικών και συναισθηματικών χαρακτηριστικών που κάνουν κάθε άτομο μοναδικό. Αυτό σημαίνει ότι κάθε άτομο πρέπει να βρει την δική του μοναδική ισορροπία προσαρμογόνων.

Ακολουθούν ορισμένες οδηγίες που θα σε βοηθήσουν να ξεκινήσεις το ταξίδι σου:

Ξεκινάς με ένα μόνο προσαρμογόνο για να δεις πώς αντιδρά το σώμα σου. Μπορεί να διαπιστώσεις ότι τα αποτελέσματα είναι πολύ έντονα ή να ανακαλύψεις ότι είσαι αλλεργικός σε ορισμένα από αυτά τα φυτά.

Μόλις μάθεις πώς αποκρίνεται το σώμα σου σε διάφορα μεμονωμένα προσαρμογόνα, τα προκατασκευασμένα μείγματα είναι ένας απίστευτος τρόπος για να βρεις την πραγματική ομοιόσταση στο σώμα.

Κατέγραψε τυχόν συμπτώματα (ή την απουσία τους) για να παρακολουθήσεις την πρόοδό σου. Φρόντισε να αλλάξεις την πρόσληψη εάν αισθάνεσαι ότι κάτι έχει αλλάξει.

Ένα διάλειμμα από αυτά τα φυτά μπορεί να είναι ευεργετικό. Συνιστάται μια μέρα την εβδομάδα, μια εβδομάδα το μήνα ή ένα μήνα το χρόνο.

Στα προσαρμογόνα αρέσει να εναλλάσσονται: άλλαξε τα κάθε δύο μήνες.

Ορισμένα προσαρμογόνα είναι εξαιρετικά για τα παιδιά, αλλά θα χρειαστεί να μιλήσεις πρώτα με τον γιατρό των παιδιών σου πριν τα προσθέσεις στην διατροφή τους.

Αν και θα πρέπει πάντα να ρωτάς το γιατρό σου σχετικά με την ενσωμάτωση οτιδήποτε στη ρουτίνα σου όταν είσαι έγκυος, ορισμένα προσαρμογόνα μπορεί να είναι εκπληκτικά για την παροχή γάλακτος όταν θηλάζεις.

ΣΚΕΨΕΙΣ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΟΥΣ ΒΟΤΑΝΟΛΟΓΟΥΣ

Οι βοτανολόγοι μπορούν να επιτύχουν εκπληκτικά αποτελέσματα. Κοιτάζουν τον εξωτερικό εαυτό, τα μάτια, τα αυτιά και τα χέρια, αλλά κοιτάζουν επίσης κάτω από την επιφάνεια, τον εσωτερικό εαυτό, το μυαλό, την καρδιά και το πνεύμα. Οι βοτανολόγοι εξετάζουν το σημείο όπου ο λογικός εαυτός μας και ο δημιουργικός εαυτός μας ενώνονται, μια συνάντηση που αποτελεί την αληθινή ουσία αυτού που είμαστε.

Οι βοτανολόγοι πιστεύουν ότι ο νους δεν μπορεί να προσφέρει αληθινή θεραπεία από μόνος του: πρέπει να υποβοηθηθεί από το σώμα και την σοφία της καρδιάς. Με αυτόν τον συνδυασμό, υπάρχει μεγαλύτερη πιθανότητα να βρεις ομοιόσταση και να θεραπεύσεις ολόκληρο τον εαυτό σου. Τα προσαρμογόνα, όταν προστίθενται σε μια υγιή ρουτίνα, έχουν την δύναμη να βοηθήσουν στην πρόληψη ασθενειών που σχετίζονται με το στρες ολιστικά και να γίνουν μέρος μιας ολιστικής προσέγγισης για την ευημερία μας.

Περιεχόμενα

Κατάλογος προσαρμογόνων

Άλλες υπερσκόνες

Συνταγές

Πόσιμα

Σούπες & σάλτσες

Επιδόρπια

(το βιβλίο σε μορφή αρχείου PDF)